Коллектив авторов - Готовим для детей

Здесь есть возможность читать онлайн «Коллектив авторов - Готовим для детей» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2012, ISBN: 2012, Издательство: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», Жанр: Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Готовим для детей: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Готовим для детей»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Мамам хорошо известно, что еда для малыша – очень важное занятие, которое можно и нужно сделать увлекательным. Детская кулинария – это иногда сложно, но интересно, это метод проб и ошибок, зато и результат радует, если ребенок с аппетитом ест то, что с любовью приготовила для него мама. Рецепты лучших московских поваров, рассчитанные на самых маленьких и отвечающие современным требованиям диетологии, помогут в решении такой важнейшей задачи, как организация правильного детского питания.

Готовим для детей — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Готовим для детей», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Краснокочанная капуста – 500 г

Яблоко зеленое – 200 г

Лук – 100 г

Сахар – 60 г

Сметана – 150 г

Зелень – 50 г

Соль

картинка 155 8 мин

картинка 156 41 ккал

Капусту тонко нашинковать. Яблоко и лук почистить и нарезать тонкой соломкой.

Все ингредиенты салата соединить, перемешать с сахаром и солью по вкусу.

Выложить салат на тарелку, залить сметаной и украсить зеленью.

Готовим для детей - изображение 157 Чтобы вкус салата был более нежным, вместо репчатого лука рекомендуем использовать лук-порей или шалот.

Салат из запеченной с яблоком тыквы Тыква 600 г Яблоки 8 шт Сахарная - фото 158

Салат из запеченной с яблоком тыквы

Тыква – 600 г

Яблоки – 8 шт.

Сахарная пудра – 100 г

Вода – 35 мл

Ванилин – 3 г

Цукаты для украшения – 60 г

картинка 159 30 мин

картинка 160 69 ккал

Тыкву и яблоки почистить и нарезать небольшими кусочками. В огнеупорную посуду выложить слоями тыкву и яблоки, посыпая каждые два слоя сахарной пудрой. Добавить воду с ванилином, поставить в духовку на 15–20 минут.

Содержимое формы охладить. При подаче выложить салат на тарелку и украсить фруктовыми цукатами.

Салат из моркови с творогом и изюмом Творог 160 г Морковь 200 г Изюм без - фото 161

Салат из моркови с творогом и изюмом

Творог – 160 г

Морковь – 200 г

Изюм без косточек – 40 г

Сметана 33 % – 40 г

Готовим для детей - фото 162 8 мин

59 ккал 1 Творог протереть выложить в миску - фото 163 59 ккал

Готовим для детей - фото 164 1 Творог протереть выложить в миску 2 Очищенную и промытую морковь натереть - фото 165

1 Творог протереть, выложить в миску.

2 Очищенную и промытую морковь натереть на крупной терке Положить в миску с - фото 166

2 Очищенную и промытую морковь натереть на крупной терке. Положить в миску с творогом.

3 Изюм промыть добавить к остальным ингредиентам салата перемешать заправить - фото 167

3 Изюм промыть, добавить к остальным ингредиентам салата, перемешать, заправить частью сметаны.

4 При подаче полить салат оставшейся сметаной Овощной салат с моцареллой - фото 168

4 При подаче полить салат оставшейся сметаной.

Овощной салат с моцареллой Помидоры бакинские 200 г Огурчики молодые 150 г - фото 169

Овощной салат с моцареллой

Помидоры бакинские – 200 г

Огурчики молодые – 150 г

Сладкий перец желтый – 1 шт.

Стебель сельдерея – 30 г

Оливковое масло – 80 мл

Лимонный сок – 5 мл

Сахар – 10 г

Мини-моцарелла – 125 г

Базилик зеленый – 10 г

Соль

картинка 170 7 мин

картинка 171 77 ккал

Помидоры, огурцы, сладкий перец и сельдерей нарезать ломтиками, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Добавить сахар, посолить по вкусу.

Выложить готовый салат в глубокое блюдо, сверху положить шарики моцареллы и украсить листочками базилика.

Готовим для детей - изображение 172 Бакинские помидоры – это сочные, ароматные, со сладковатым вкусом и тонкой кожицей грунтовые помидоры, выращенные в Азербайджане. В средней полосе России их можно купить на рынках с мая по октябрь. Заменить бакинские помидоры в рецепте можно любыми хорошими грунтовыми томатами.

Свекла с сырногрибным соусом Свекла средняя 4 шт Чеснок 2 зубчика - фото 173

Свекла с сырно-грибным соусом

Свекла (средняя) – 4 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Очищенные грецкие орехи – 100 г

Соль

Для соуса

Шампиньоны – 200 г

Сливочное масло – 100 г

Сливки 35 % – 200 г

Сыр тертый – 150 г

картинка 174 50 мин

картинка 175 48 ккал

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Готовим для детей»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Готовим для детей» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Коллектив авторов - Готовим грибы
Коллектив авторов
Коллектив авторов - Готовим с сыром
Коллектив авторов
Коллектив авторов - Готовим рыбу и морепродукты
Коллектив авторов
Коллектив авторов - Готовим в мультиварке
Коллектив авторов
Array Коллектив авторов - Готовим салаты
Array Коллектив авторов
Array Коллектив авторов - Готовим диетические блюда
Array Коллектив авторов
Array Коллектив авторов - Готовим в хлебопечке
Array Коллектив авторов
Array Коллектив авторов - Готовим в микроволновой печи
Array Коллектив авторов
Array Коллектив авторов - Готовим в духовке
Array Коллектив авторов
Array Коллектив авторов - Готовим в горшочках
Array Коллектив авторов
Array Коллектив авторов - Готовим в аэрогриле
Array Коллектив авторов
Отзывы о книге «Готовим для детей»

Обсуждение, отзывы о книге «Готовим для детей» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x