Сергей Павлович - Знай и умей. Самодельные коллекции по ботанике и зоологии

Тмин.Лекарственное значение семян такое же, как у аниса и аптечного укропа, но значительно слабее.

Бессмертник песчаный– растение более южных широт; севернее – желательна культура его на сухих песчаных местах. Желтые сухие соцветия срезают и сушат. Лекарство против болезней печени.

Фиалка трехцветная(анютины глазки). Собирают и сушат надземные части – листья, цветки, более тонкие стебли. Отвар употребляется от кашля.

Чабрец, тимьян, душица– сходные между собою губоцветные растения с очень мелкими цветами, образующие на песчаной почве низкие стелящиеся дерновинки, цветы с очень приятным тонким ароматом. Собирают наземные части, сушат. Лекарства из них – от кашля.

Птичья гречихаили пастушья сумка. Надземные части собирают и сушат. Экстракты из этих растений применяются как кровоостанавливающее средство.

Конский щавель– высокий стебель с длинным стержневым корнем. Корни и плоды (в отваре) являются слабительным средством, по действию приближаясь к ревеню.

Подорожник– повсеместно растущее растение. Заготовляют листья, отрывая и выбрасывая основную (черешковую) толстую часть и засушивая тонкую. Настой– лекарство от кашля, а свежие листья можно накладывать на ранку, нарыв или на порез, как заживляющее средство.

Крапива.Заготовляют и сушат листья и стебли, подвешивая небольшими пучками. Применяют крапиву при ревматических, суставных болях.

Молодые ростки крапивы берут на щи, – в них много витаминов. Надо только, обварить крапиву раза три кипятком, сливая его, чтобы удалить излишек кислоты.

Так назвали мы и описали около полусотни растений.

Постарайтесь найти их, сделать гербарий. На каждом листе напишите название растения и какое целебное значение оно имеет. В коробочках под стеклом сделайте образцы аптечного сырья.

Юннат должен быть знаком и с кормовыми травами,– ведь может случиться, что вы получите задание собрать семена кормовых трав. Полезно на школьном участке устроить коллекционный отдел, где росли бы такие травы.

Рис. 34. Кормовые злаки:

1 – тимофеевка; 2 – лисохвост; 3 – полевица; 4 – 5 – трясунка; 6 – мятлик; 7 – ежа сборная; 8 – житняк; сяница; 10 – плевел многолетний; 11 – перловник.

Что же это такое – «травы»? Всем известна обычная трава. Чаще всего она состоит из мятлика. Его метелкой забавляются ребята, делая «петушка» или «курочку». Иногда вместе с ней растет пырей. И мятлик и пырей, так же, как многие луговые растения, относятся к злакам.

Луговые злаки – это и есть лучшая кормовая трава. Существует не меньше двадцати видов луговых злаков. В этой книжке показаны (рис. 34) наиболее типичные из них, с изображением метелок и колосьев. Почти все эти травы – метельчатые злаки, и очень немногие (пырей, плевел, ячмень) – колосовые. Собирайте эти луговые кормовые злаки; попробуйте определить их, хотя бы по нашим рисункам, и составьте их гербарий с названием каждого растения.

Но если к кормовым «травам» относить все главные кормовые растения, то, кроме злаков, к ним надо прибавить еще гербарные листы мотыльковых: клевера – красного, белого, розового, – вики, люцерны, лупина, донника.

Надо ли изучать растения – сорняки? Не достаточной ли работой является уничтожение их, истребление всеми средствами? Нет, изучать их нужно.

Интересно, прежде всего, – почему так велика у них сила жизни, почему они так легко расселяются, почему заглушают всех своих культурных соседей, почему так трудна борьба с сорняками? Нельзя ли иногда использовать и эту способность? Вот есть злостный, как говорят, сорняк пырей. Этот пырей близкий вид к пшенице. Пшеница – растение однолетнее, ее надо сеять каждый год. Пырей – растение многолетнее. Академик Цицин скрестил пырей и пшеницу и получил новое растение, с питательными зернами пшеницы и многолетием пырея.

Приглядимся к сорнякам. Каждое растение имеет свои свойства и кое-что из этих свойств наблюдательность человека может обратить на пользу. И «птичья гречиха», обрастая обочины почти всех дорог, и подорожник, и одуванчик, и пастушья сумка, и конский щавель, и крапива, и тысячелистник – все могут быть, как оказывается, использованы для приготовления лекарств от разных болезней. Вот тебе и «сорняки»!