Фирейдон Батмангхелидж - Вода исцеляет, лекарства убивают

Я радикально изменил режим и рацион питания. Я перестал есть после шести вечера, и только пил воду, чтобы заполнить желудок. Стоит ли говорить, что я постоянно бегал в туалет? Я полностью отказался от хлеба, макарон, картошки и всего, что содержало углеводы. Но самое главное, я перестал пить содовую, даже диетическую без кофеина. Моя суточная норма углеводов составляла около 20 г, а норма насыщенных жиров – 2–3 г. Знаю, вы скажете, что организму для выживания необходимы жиры. Вы абсолютно правы. Прежде чем садиться на диету, я постарался досконально изучить, что способствует снижению веса, а что нет. Я проштудировал горы книг о витаминах и пищевых добавках и позаботился о том, чтобы обеспечить организм всем, что ему нужно. Кроме того, я регулярно обследовался у врача. Я начал ежедневно принимать незаменимые жирные кислоты в капсулах, мультивитаминный комплекс, В-комплекс 150, кальций, витамин С, а также витамин В12 под язык. Полученные мной знания помогли поддерживать на необходимом уровне энергетический обмен и ускоряли расщепление жировых запасов, углеводов и сахара.

Один замечательный человек, а теперь мой лучший друг, владелец местного магазина принадлежностей для фитнеса, списал кое-что из оборудования и подарил мне. Когда мой вес начал быстро уменьшаться, мне стало легче выполнять упражнения для укрепления сердечно-сосудистой системы и мышц. Я сбрасывал почти по полкилограмма в день. Такие темпы вызывали беспокойство у моих знакомых, но я упорно продолжал питаться полезными продуктами и пить воду в огромных количествах. Мой врач внимательно наблюдал за моим состоянием и не слишком тревожился по поводу быстрого снижения веса. Мое кровяное давление улучшалось, вместе с ним снижался сердечный ритм в состоянии покоя и, слава Богу, мне удалось избежать сахарного диабета.

Наверное, вам интересно, что я ел. Отвечаю: питался я главным образом консервированным тунцом и курицей. Белки, белки и еще раз белки, чем больше, тем лучше, горы салата без заправки, котлеты из индейки, овощные котлеты и еще раз как можно больше курицы и тунца. Да, признаюсь, меня мутило от необходимости каждый день есть одно и то же. Но я постоянно напоминал себе, что рацион питания и физические упражнения явно идут мне на пользу, мой вес снижается. Я пытался внушить себе, что макароны, пицца, содовая, чизбургеры и другая неполноценная пища значат для меня ничуть не больше, чем моя жизнь. И кстати, позвольте сказать пару слов о той замечательной женщине, о которой я упомянул чуть раньше. Я продолжал видеться с ней и ее двумя чудесными мальчуганами. Желание поддерживать это знакомство так мотивировало меня, что вы и представить себе не можете. Я полюбил, но гораздо важнее то, что нашелся человек, который полюбил меня. Да, она полюбила такого жирного типа, как я, и поэтому стала для меня еще дороже.

Месяц за месяцем я продолжал с неустанным упорством выполнять упражнения и соблюдать водный рацион. За это время я ни разу не болел и больше не возникало никаких проблем с венами на ногах. Окружающие начали замечать происходившие со мной перемены. Не заметить их было невозможно. Объем моей талии уменьшался вместе с размером рубашек. Если вы забыли, раньше я весил 236 кг. К концу первого года моей диеты, 21 января 2002 года, я весил уже 112 кг. Я сбросил 124 кг благодаря напряженным тренировкам в обществе друзей и в одиночку. Сегодня, в канун нового 2003 года, мой вес составляет 101,5 кг. Я убедился, что такой вес мне отлично подходит. Я нарастил неплохую мускулатуру, свободно влезаю в рубашку 54-го размера, а моя талия уменьшилась до 95 см. У меня много лишней кожи, но я надеюсь со временем избавиться от нее с помощью хирургической операции. Обмен лишнего жира на лишнюю кожу кажется мне очень выгодной сделкой.

Думаю, мне будет несложно сохранить вес на этом уровне, поскольку теперь я полон энергии, много двигаюсь, а пробежки по 5 км на «бегущей дорожке» еще больше облегчают эту задачу. Сейчас я ем все, что ел раньше. Чизбургеры, пиццу, картошку и иногда конфеты. Все дело в одном слове – умеренность. Никогда в жизни я больше не буду пить содовую. Вода… Вода… Вода… (Ну, пожалуй, еще диетический зеленый чай и диетические напитки.)

Неужели я действительно смог настолько уменьшить свой вес? Мне до сих пор иногда не верится. Когда я смотрюсь в зеркало, то порой не верю, что это я.

Впервые я почувствовал себя действительно худым, когда однажды шел впереди группы детишек, направлявшихся в школу. Никто из них не стал пялиться на меня, не засмеялся и не назвал меня толстяком. Я понял, что только что сдал самый трудный экзамен, на котором оценку выставляют маленькие дети. Когда я был толстяком, у меня было много возможностей убедиться, что маленькие дети – это самые строгие и самые честные судьи. Сегодня в моей жизни есть все, о чем я мечтал. Теперь это больше не мечта. Я женился на женщине, о которой рассказывал, и стал отцом двум ее прекрасным сыновьям. Сегодня мы живем в прекрасном мире, в красивом доме, мы счастливы и здоровы. Если бы меня попросили дать совет тем, кто читает эту историю, я бы посоветовал им только одно: никогда не сдавайтесь. Сны могут стать реальностью. Следуйте хорошим советам, и помогите себе сами. Когда я сидел на диете, у меня в бумажнике лежало одно знаменитое изречение, и оно лежит там до сих пор. Это слова Мартина Лютера Кинга: «Мы должны признавать существование ограниченных трудностей, но никогда не должны терять безграничной надежды». Я ЕЕ НЕ ПОТЕРЯЛ И НИКОГДА НЕ ПОТЕРЯЮ!