Андреас Мориц - Нет болезни Альцгеймера!

• частые случаи аутоиммунных заболеваний.

Если что-то из перечисленного кажется знакомым, пейте больше воды. Точное количество воды, разумеется, зависит от индивидуальных потребностей, которые предопределяются ростом, массой тела, уровнем физической активности, климатическими условиями и другими факторами, но двух литров в день должно хватать. Воды должно быть столько, чтобы моча стала бесцветной или светло-желтой.

Из-за чего же водопроводная вода становится токсичной? К сожалению, этот простой и удобный источник воды загажен всякими вредными примесями, которые могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем, особенно при длительном употреблении. Ниже перечисляются основные токсины, которые в настоящее время обнаруживаются в муниципальной водопроводной воде, и некоторые проблемы, вызываемые этими веществами.

Мышьяк – широко известный токсин, которого до сих пор ужасающе много в водопроводной воде разных городов США. Это мощный канцероген, ассоциирующийся с множеством проблем, включая повышенный риск развития нескольких типов рака. Если доза достаточно велика, мышьяк – смертельный яд. И хотя усилиями Агентства по защите окружающей среды уровень мышьяка в водопроводной воде в 2001 году удалось понизить, многие американцы по сей день вынуждены ежедневно употреблять воду с опасно высоким содержанием этого токсина.

Алюминийуже известен нам как один из факторов, способствующих развитию болезни Альцгеймера. Он может быть источником и других проблем со здоровьем, таких как болезнь Паркинсона, гиперактивность и проблемы с учебой у детей, а также заболевания желудочно-кишечного тракта.

Фтор, как уже обсуждалось в предыдущей главе, специально добавляется в водопроводную воду с целью предупреждения кариеса. И это весьма печальное обстоятельство, потому что как средство профилактики кариеса он неэффективен (более того, согласно одному из исследований, проводившихся в Индии, он даже вредит зубам) и при этом является сильнодействующим нейротоксином, который с течением времени накапливается в организме, подрывая иммунную систему, повреждая клетки и вызывая преждевременное старение. Остается только сожалеть, что водопроводную воду во многих городах Америки продолжают отравлять фтором.

Фармацевтические препараты, как это ни покажется кому-то удивительным, тоже попадают в этот список. Знаете ли вы, что эти вредные вещества, которые, смешиваясь, зачастую становятся еще более опасными, могут попадать в систему водоснабжения, когда вы смываете их в унитаз или выбрасываете на помойку? Проникая в сточные и грунтовые воды, они со временем оказываются в реках, а потом и в наших водопроводных кранах. Это плохая новость для каждого из нас, но особенно для тех, кто страдает аллергией на определенные лекарства, а также для беременных женщин.

Побочные продукты дезинфекции – это то, что остается в воде после дезинфицирования ее хлором, мощные канцерогены, наносящие вред, как показывают исследования, печени, почкам и нервной системе.

Эти токсины содержатся не только в водопроводной воде, но и в доброй половине бутилированной воды. Почему? Да просто потому, что 40 % бутилированной воды, продающейся в магазинах, – это обычная водопроводная вода, разлитая в бутылки, во многих случаях даже без дополнительной очистки или фильтрации. Можно ли придумать более хитрую маркетинговую аферу, позволяющую продавать втридорога ту же самую токсичную воду?

Ситуация усугубляется тем, что пластиковые бутылки, в которых чаще всего продается вода, сами содержат вредные вещества, в частности бисфенол-А, который способен вызывать множество нарушений здоровья, в том числе проблемы с поведением и учебой у детей, повышенный риск рака, увеличение веса и ослабление иммунитета. И нельзя забывать о том, какой вред наносят пластиковые бутылки окружающей среде.

Зная обо всех недостатках водопроводной и бутилированной воды, некоторые делают выбор в пользу дистиллированной, но здесь свои проблемы, поскольку последняя фильтруется кипячением и большинство растворенных в ней минералов теряется. Чтобы восстановить утраченный баланс, вода вытягивает эти минералы из сосуда, в котором хранится, а при употреблении внутрь – из тканей тела. Именно поэтому дистиллированная вода является хорошим вариантом с точки зрения детоксикации и очищения организма, но каждый день пить эту воду не следует.