Хэйли Помрой - Диета для ускорения метаболизма

Стоит отметить, что, конечно, вам не обязательно готовить заранее. Если вы любите готовить и у вас есть время, чтобы готовить свежую еду перед каждым приемом пищи, – пожалуйста! Но время может быть проблемой даже для тех из нас, кто любит готовить. Приготовление еды впрок помогает экономить время. Но опять же соотноситесь со своими предпочтениями и потребностями, если не хотите готовить кучу блюд одновременно. Может быть, у вас вечером найдется время, чтобы приготовить ужин, поэтому вы готовите тушеную курицу. Приготовьте чуть больше, поужинайте с удовольствием и заморозьте оставшееся. Всегда думайте о следующем дне: а вдруг завтра, на выходных или через неделю вам будет не до готовки? Готовьте с радостью и не бойтесь этого процесса! Это важно для вашего здоровья и метаболических изменений, которые мы провоцируем. Вы можете сделать это!

Кулинария – маленькая цена, которую мы платим за восстановление здоровья и тело вашей мечты. Пища, приготовленная дома, наиболее питательна, она насыщает организм тем, что ему нужно, чтобы работать лучше. Ежедневные горячие обеды и ужины, приготовленные с любовью и заботой, укрепляют не только здоровье, но и семейные отношения, создают домашний уют, укрепляют традиции. Так что готовьте: варите, запекайте в духовке, тушите в горшочках, пассеруйте на медленном огне… Все способы хороши, главное – получать удовольствие от процессов – готовки и дегустации!

НЕОБРЕМЕНИТЕЛЬНО ДЛЯ БЮДЖЕТА

Приготовление еды впрок и ее замораживание необременительно для бюджета, но есть и другие способы, чтобы сделать диету для ускорения метаболизма рентабельной. Если вы хотите питаться разнообразно, вам придется покупать много различных дорогостоящих продуктов. Если же вы, как и некоторые из моих клиентов, согласны придерживаться одного-двух вариантов перекуса и основных приемов пищи в течение всех 28 дней, вам не придется ежедневно покупать новые продукты. Закупите орехи, семечки и прочие продукты длительного хранения в больших экономичных упаковках на месяц вперед. Сделайте большой запас перца чили и ешьте его несколько раз в неделю с разными приемами пищи. Если вы готовы придерживаться нескольких верных блюд и перекусов, вы сэкономите много денег, и у вас не будут пропадать излишки полезной пищи.

И наконец, давайте поговорим о физических упражнениях. Диета для ускорения метаболизма предполагает три дня тренировок в неделю:

• Один день упражнений для сердечно-сосудистой системы в Первой фазе

• Один день силовых тренировок во Второй фазе

• Один день занятий йогой, стретчингом (растяжкой) или дыхательной гимнастикой в Третьей фазе.

Это означает, что вы можете заниматься бегом на беговой дорожке или на велотренажере во время Первой фазы, качать железо во Второй фазе и заняться виньяса или бикрам-йогой в Третьей фазе. Если вы не ходите в тренажерный зал, вы можете начать бегать трусцой в парке, рядом с домом, в Первой фазе. Во время Второй фазы вы можете позаниматься с гантелями дома. Во время Третьей фазы занимайтесь йогой или растяжкой под DVD или подыщите комплекс дыхательных упражнений на YouTube. Помните: упражнения специфичны для каждой фазы, как и списки продуктов, поэтому не смешивайте их и не заменяйте бег массажем или наоборот.

Если вы вообще не занимаетесь спортом, постарайтесь включить его в вашу жизнь, три дня в неделю – это все, что от вас требуется.

У меня были клиенты, которые говорили мне: «Но я же занимаюсь на велотренажере каждый день!» или «Я занимаюсь фитнесом на свежем воздухе пять раз в неделю!».

На это я обычно говорю: «Только не в следующие 28 дней». Мы запрограммированы на то, что чем больше мы упражняемся, тем быстрее мы теряем вес, но сама суть физических упражнений в том, чтобы разбивать и разрушать мышцы, а затем использовать ресурсы организма на их восстановление. Сейчас мне жалко ваших ресурсов. Я хочу, чтобы вы направили всю эту энергию на восстановление своего метаболизма, а не на разрыв мышц. Три дня физических нагрузок в неделю – это все, что вам нужно, чтобы помочь подстегнуть ваш метаболизм, а также сохранить энергию из продуктов, которые вы едите, чтобы использовать ее для восстановления вашего обмена веществ.

Если вы делаете физические упражнения каждый день и просто плохо себя чувствуете, если вы их не делаете, тогда вы можете включить их в план похудения. Однако ваши упражнения попрежнему должны соответствовать каждой фазе. Вы можете сделать комплекс упражнений для сердечно-сосудистой системы, но только во время Первой фазы. Это означает два дня кардионагрузок в неделю (велотренажер, аэробика, танцевальные классы, такие как джазерсайз [31]или зумба [32], бег или кардиотренажеры в спортзале, такие как эллиптический тренажер и беговая дорожка). На время программы двух дней кардионагрузок в неделю вполне достаточно, чтобы поддерживать ваш фитнес-уровень.