Стив Фридман - Ешь правильно, беги быстро. Правила жизни сверхмарафонца

Предлагаемый смузи – смесь противовоспалительных ингредиентов: ананаса (бромелайн), имбиря, куркумы, а также смеси масел Flora Oil, обеспечивающей организм полиненасыщенными кислотами омега-3.

Это замечательный восстановительный напиток после ежедневных тренировок, он успокаивает боль в мышцах и в целом является замечательным дополнением к обычной еде в дни, когда нужно много тренироваться. У него легкий фруктовый вкус, он содержит много полиненасыщенных кислот, углеводов и белка.

Паста мисо в данном случае используется в качестве заменителя соли и помогает возместить потерю электролитов во время тренировок. В Японии мисо считается в целом продуктом, способствующим повышению выносливости. Эдамаме – натуральный белок. Свежие корни куркумы можно найти в магазинах продуктов здорового питания. Если у вас нет возможности найти свежие куркуму и имбирь, можно использовать их сушеные молотые варианты.

Ингредиенты:

2 чашки воды

1 банан

1 чашка свежей или мороженой клубники

½ чашки кусочков замороженного манго

½ чашки кусочков замороженного ананаса

½ чашки замороженных очищенных бобов эдамаме

½ чашки сушеных кокосовых хлопьев

3 ч. л. смеси масел Flora Oil 3–6–9

1 ст. л. протеиновой муки (рисовой, гороховой и т. п.)

1½ ч. л. мисо

1 кубик очищенного корня куркумы 3 × 3 × 3 см или 1 ч. л. сушеной молотой куркумы

1 кубик очищенного корня имбиря 3 × 3 × 3 см или 1 ч. л. сушеного молотого имбиря

Поместите все ингредиенты в блендер и перемешивайте 2 минуты до получения однородного смузи.

Получается около трех порций приблизительно по 250 мл.

За два месяца моя нога зажила, и я был полон того оптимизма и радости, какие бывают только после победы в забеге на 100 миль с раздолбанной лодыжкой. Но хорошего никогда не бывает много, и мне предстояло пробежать забег на 152 мили с перебитым пальцем на ноге.

Этот забег называется «Спартатлон». Хотя годом ранее я уже выигрывал в нем, и было это через несколько месяцев после моей второй победы в Badwater, я знал, что на этот раз мне придется непросто: победить всегда проще, чем защитить свой титул.

«Спартатлон» стартует в Афинах, у подножия Акрополя, и заканчивается у статуи царя Леонида в Спарте, протяженность дистанции – 245,3 километра (152,4 мили). Забег проходит в основном по асфальтированным (95 процентов) и грунтовым дорогам (около 4 процентов) плюс немного горных тропинок (1 процент). Набор высоты – от 1500 до 2500 метров над уровнем моря. В дополнение к невероятной протяженности бегуны получают внушительную дозу греческого солнца и прибрежной морской влажности. Днем температура воздуха колеблется от 30 до 37 °С.

На забег в целом отводится 36 часов, по всему курсу есть 75 пунктов контроля, на каждом из них свое максимальное время, бегуны, не уложившиеся в него, не могут продолжать забег. Ежегодно до финиша добирается только половина из 300 участников. Добровольцы на станциях помощи раздают воду, соки, газировку, хлеб, йогурт, другую пищу. Бегунам также разрешается оставить пакеты с необходимыми им личными вещами на любой из станций, так что теоретически можно пройти дистанцию и самостоятельно, без группы поддержки. Участие пейсеров в «Спартатлоне» запрещено правилами.

В 2006 году я решил участвовать в «Спартатлоне» потому, что это очень знаменитый забег. В 2007-м я вернулся – из-за опыта, полученного в прошлый раз, и из-за истории самого забега.

Наиболее известной длинной дистанцией, имеющей греческое происхождение, является марафон: известна история гонца, пробежавшего в 490 году до н. э. 26,2 мили от города Марафон до Афин, только чтобы сообщить о победе греков над персами и замертво упасть от истощения. Считается, что гонца, совершившего смертельный забег с такой благородной целью, звали Фидиппид, хотя, если верить древнегреческому биографу Плутарху, скорее всего, его звали Евклом.

Настоящая же история самого Фидиппида, если верить тому же биографу, была гораздо примечательнее и со счастливым концом. Она и вдохновила организаторов современного «Спартатлона».

Итак, персы наступали. Они прошлись по греческим островам, захватили город Эретрию и решили идти на Афины. Афиняне выслали вперед небольшой отряд под командованием полководца Мильтиада, чтобы тот преградил персам проход к городу со стороны залива Петелия. Историк Геродот пишет, что афинские полководцы отправили Фидиппида в Спарту с просьбой, чтобы спартанцы помогли сдержать наступавшего врага.