Джейми Кэт Каллан: Бонжур, Счастье! Французские секреты красивой жизни

Огромное, сердечное спасибо моим американским подругам, которые живут в США и Франции. Спасибо, мои дорогие Марджори Ван Халтерен, Джессика Ли, Беверли Акер, Пола, Мартин, Элизабет Голд, Нэнси Флавин, Дебора Дэвис, Кэрол Мерримен, Эми Хандельсман, Сьюзен Кунц, Бренда Хорриган, Алекс Кроули, Лори Графф, Деб Крайнин, Лайза Солод и блестящая Дебра Олливьер!

Я бесконечна благодарна за возможность поработать с моими сестрами по франкофилии – редактором Одри Ла Фер, литературным агентом Ирен Гудмен, специалистом по рекламе Морин Кадди и замечательными сотрудниками издательства Kensington!

Я признательна всем блогерам-франкофилам, которые подбадривали и вдохновляли меня своими письмами и фотографиями. Спасибо, вам, Paris Breakfasts, La Bellette Rouge, Polly-Vous Francais и French Essence (и я назвала лишь несколько!).

Я навечно в долгу перед Вирджинским центром искусств за международную стипендию, которая позволила мне поселиться во французском городке Овиллар. Я благодарна Массачусетскому Совету по культуре за художественную стипендию, которая изменила мою жизнь и дала возможность написать эту книгу.

Большое спасибо Шерил Фортье, сделавшей мое пребывание в Овилларе таким чудесным! Спасибо MediaBistro и Grub Street Writers Organization за поддержку и за тех замечательных студентов, с которыми мне посчастливилось познакомиться и подружиться.

Спасибо моей дочери, которая всегда шагает в ногу с модой.

Спасибо моему мужу за поддержку и невероятно вкусную еду!

Спасибо папе, который научил меня находить радость в самых обычных вещах.

Н. Дж. К. Каллан. Француженки не спят в одиночестве. – М.: Эксмо, 2014.

Франц.: естественно

Жизненные умения (буквально с франц .: знание как делать (поступать). – Прим. ред.

Я – величайшая звезда.

Ingénue – образ молодой наивной девушки.

Не рассказывай мне свою жизнь. – Прим. ред.

Пожалуй, на этом я пока остановлюсь, рассказывая о себе (своей жизни) . – Прим. ред.

Абсолютно!

Благородные сухие вина обычно принято не охлаждать, а наоборот, чуть подогревать – до комнатной температуры, тогда их вкус и аромат раскрывается полностью. – Прим. ред.

Фр . quiche – пирог с заварным кремом. – Прим. ред .

В переводе с французского – средство, способствующее пищеварению. В отличие от аперитива дижестив обычно пьют в конце трапезы. – Прим. ред .

Буквально «вода жизни» – так обычно называют только крепкие напитки: водку, самогон, бренди. – Прим. ред .

Буквально: «сделать дыру» (т. е. паузу). – Прим. ред .

«Гасконская дыра». – Прим. ред.

«Шампанская дыра». – Прим. ред.

«Кот в сапогах». – Прим. ред .

Большое спасибо, бабушка Мари!

По-английски этот диалог звучит так: Is your refrigerator running? Yes, it’s running. В буквальном переводе: «Он бежит? Да, он бежит!» – Прим. перев.

Lauzerte.

1,2×1,8 метра.

На русском языке выходит в изд-ве «АСТ» с 2005 г.

Чуть больше двух килограммов.

45 кг.

Около 7 кг.

Поцелуй.

Mary Quant – знаменитая британская модельер: законодательница смелой молодежной моды 70-х годов. – Прим. ред.

Когда «чувствуешь себя хорошо внутри своей кожи». – Прим. ред.

Буквальный перевод «сменить идеи». – Прим. ред.