Карина Третьякова - Кулинарная книга - 100 рецептов для собак

– Готовые кружочки необходимо остудить

– Приятного аппетита!

Рецепт №13. Три-п (печная печеная печень

)

Ингредиенты:

– 200 грамм печени.

Приготовление:

– Печень заливаем водой так, что бы она полностью была погружена оставляем отмачиваться на 1,5—2 часа

– По мере отмачивания вода будет мутнеть, как только это произошло воду необходимо заменять

– Чистую печень достаем и срезаем с нее жир

– Опускаем печень в кипящую воду и варим 2—3 минуты

– Достаем и нарезаем печень кубиками

– Выкладываем кусочки в жаропрочную миску и ставим в микроволновку

– Готовим при самой низкой температуре 30—40 минут

– Все микроволновые печи, поэтому проверяем готовность по мере приготовления

– Готовые кусочки храним в холодильнике

– Приятного Аппетита!

Рецепт №14. Печеночные шарики

Ингредиенты:

– 200 грамм печени любой

– 2 яйца

– Мука до консистенции крутого теста, можно рисовую, гречневую, овсяную.

Приготовление:

– Печень промываем пропускаем через мясорубку

– Добавляем сырое яйцо. Перемешиваем

– Просеиваем в полученную массу муку

– Катаем небольшие шарики и укладываем на противень (без масла) и направляем в духовку

– Выпекаем при температуре 180 градусов 40—50минут

– Полученные хрустики остужаем

– Приятного аппетита!

Рецепт №15. Собачий йогурт

Ингредиенты:

– 1 чашка йогурта

– 4 столовые ложки арахисового масла

– ½ чашки черники (свежей или замороженной)

– 1—2 листочка свежего базилика

– 1 чайная ложка сахара (по желанию).

Приготовление:

– Смешиваем йогурт и арахисовое масло до получения однородной массы

– Заполнить первым слоем формочки для льда

– Мелко рубим базилик

– Укладываем вторым слоем в формочки базилик и чернику. И даем постоять минут 15

– Добавляем оставшуюся часть смеси йогурта с арахисовым маслом в формочки и все это направляем в морозилку

– Приятного аппетита!

Рецепт №16. Мясорыбный десерт

Ингредиенты

– 500 грамм сухожилий

– 500 грамм рыбного филе или кальмаров.

Приготовление:

– Сухожилия или жилы выкладываем на решетку и направляем в духовку

– Готовим при температуре 160 градусов 30 минут, затем снижаем температуру до 100—90 градусов оставляем еще на 1,5 часа

– Сушеное рыбное филе или кальмаров режем вдоль тонкими полосками и выкладываем на решетку

– Филе морской рыбы порезать вдоль тонкими полосками и выложить на решетку

– Готовим при температуре 160 градусов 30 минут, затем снижаем температуру до 100—90 градусов оставляем еще на 1,5 часа

– Приятного аппетита!

Рецепт №17. Сырные крекеры

Ингредиенты:

– 2 стакана муки

– 2 стакана мелко натёртого сыра чеддер

– 2 столовых ложки чесночного порошка (не чесночная соль!)

– 2 столовых ложки мягкого масла или маргарина

– 1 чашка молока.

Приготовление:

– Для начала достаем с холодильника масло и даем подтаять

– В отдельной миске смешиваем муку и тертый сыр

– Добавляем в смесь чесночный порошок и размягченное масло

– Тщательно помешивая медленно добавляем молоко до формирования плотного теста

– Замесить тесто

– Раскатать в пласт в 6см толщиной

– Нарезаем пласт на кусочки и выкладываем их на противень

– Направляем в духовку и выпекаем в течение 15 минут при 350 градусах

– Оставляем в духовке с открытой дверкой до полного остывания и высыханию

– Хранить в холодильнике

– Приятного аппетита!

Рецепт №18. Сырные смайлики

Ингредиенты:

– 150 грамм твердого сыра

– 300 грамм гречневой муки

– 150 грамм йогурта

– 2 столовых ложки растительного масла

– 80—90 мл воды.

Приготовление:

– Сыр мелко натираем

– Все компоненты смешиваем

– Лепим из полученного теста плоские кружочки, рисуя на них рожицы смайликов

– Укладываем косточки на противень и направляем в духовку

– Выпеваем при температуре 140 градусов 20—35минут

– Приятного аппетита!

Рецепт №19. Печенье с тунцом

Ингредиенты:

– 1 банка тунца (жидкость не выливать)

– 1 яйцо

– ½ чайной ложки сухого чеснока

– 1 чашка муки.

Приготовление:

– Сливаем с банки тунца воду в отдельную миску

– Все ингредиенты, исключая воду от тунца, смешиваем

– Тщательно перемешивая, добавляем жидкость тунца для получения консистенции теста

– Противень просеиваем мукой и раскатываем по нему полученное тесто

– Направляем в духовку и выпекаем при 300 градусов в течение 20—30 минут