Реджина Лидс - Идеальный порядок за 8 минут - Легкие решения для упрощения жизни и высвобождения

Если принятые решения — это топливо, которое приводит в движение организационный поезд, то другой тайный ингредиент заставляет его двигаться еще быстрее. Я говорю о завершении. Нет более подходящего места для формирования этой привычки, чем кухня. Что я имею в виду под словом «завершение»? Вот вам примеры. Некоторые люди, когда им нужна тарелка, открывают дверцу кухонного шкафа, но никогда ее не закрывают. Они достают еду из холодильника, берут свою порцию и бросают все остальное на столе, чтобы оно там портилось. Что бы они ни открыли, все это пребывает в таком состоянии до тех пор, пока кто-то другой не заходит на кухню. Очень часто этот другой замечает открытую дверцу шкафа, потому что ударяется об нее головой или коленом!

В течение 21 дня, начиная с сегодняшнего, постарайтесь заканчивать все, что начинаете. Ручаюсь, что, если вы не закрываете дверцы кухонных шкафов, после вас шкафы по всему дому остаются открытыми. Хотите поспорить? Взгляните на дверцы и ящики в вашей ванной или спальне.

Я уверена, что после того, как вы начнете доводить до конца простые механические действия — например, закрывать дверцы шкафов и задвигать ящики, — вы будете делать то же самое и с серьезными жизненными задачами — на работе и в личной жизни. Более того, вы научитесь воплощать в жизнь свои мечты Дело вовсе не в открытых дверцах: речь идет о рабочих проектах, которые длятся бесконечно, или о невыполненных обещаниях, данных близким и друзьям. Кухонные шкафы и ящики комода — это метафора того, как вы проживаете свою жизнь.

Продуктовая моль часто прячется в пакетах с крупой и мукой, и от нее очень трудно избавиться. Чтобы не позволить ей захватить вашу кухню, пересыпьте муку, крупы и похожие продукты в герметичные стеклянные контейнеры. Моя подруга Таня Расселл, которая работает шеф-поваром, знает самое простое решение для этой проблемы. Когда вы приходите с рынка, положите свои покупки в морозилку на 10–15 минут. Вы убьете всю моль, если она есть в продуктах. На самом деле, если размер вашей морозилки позволяет, то вы можете хранить в ней такие вещи, как крупы, сахар, мука и хлеб до тех пор, пока они вам не понадобятся.

Вы хотите, чтобы ваша кухня стала тем местом, где вы будете получать удовольствие, пока готовите, едите или просто смотрите в окно? Сядьте на стул и представьте, что вы никогда не были здесь раньше и ничего не знаете о тех, кто здесь бывает. Что вам говорит состояние этой комнаты? Запишите свои впечатления. Возможно, вы захотите отметить две вещи: проблемные зоны и творческие идеи на будущее.

Например, я в свое время заметила, что окно на моей кухне очень глубокое и что это позволяет поставить на него ящик для выращивания трав. Мне очень понравилась идея иметь постоянную возможность добавлять в еду свежую зелень. А что приходит вам в голову? Потратьте восемь минут и запишите свои идеи. После этого упражнения вы будете мыслить более предметно, когда займетесь уборкой этой чудесной (а вовсе не пугающей) комнаты.

Очень часто ощущение того, что кухня захламлена, возникает из-за груд бумаг, валяющихся на столах. Откуда я это узнала, спросите вы? Я вижу это в большинстве домов. Вы входите на кухню и бросаете на стол почту. Дети возвращаются домой из школы и добавляют к ней свои домашние задания и рисунки. Мы настолько заняты, что не успеваем прочитать газету, журнал или любимый каталог и откладываем это на потом. Их число растет и растет.

А теперь в течение восьми минут вам предстоит бегать по кухне с крепким мешком для мусора в руках и складывать в него эту макулатуру. (Чтобы защититься от кражи персональных данных, порежьте или порвите на куски все бумаги, содержащие ваш номер телефона или информацию по банковским счетам.) Вот несколько вещей, которые могут покинуть ваш дом навсегда:

♦ рекламные брошюры и купоны с истекшим сроком действия;

♦ каталоги (храните только самые свежие);

♦ газеты, которым больше одного дня;

♦ журналы, хранящиеся больше 1–2 месяцев;

♦ информационные письма, хранящиеся больше 1–2 месяцев;

♦ приглашения на вечеринки или мероприятия, которые уже состоялись;

♦ предложения об открытии кредитных карт;

♦ квитанции об оплате, за исключением самых важных.

Обязательно выбрасывайте мусор после этого и любого другого организационного проекта. Сделав это, вы лишите себя возможности передумать и вернуть все на место, а также почувствуете, насколько светлее стало все помещение. А самое главное — эта привычка поможет вам научиться доверять своим решениям; постоянные сомнения в себе мешают вам двигаться вперед.