Шарла Фельдчер - 400 способов занять ребенка от 2 до 8 лет

Иногда Шарла вспоминает, как ее мать любила украшать рыбные блюда из тунца, сделав рот из полоски зеленого перца, глаза из маслин, кудри из моркови, а воротничок из петрушки. Ваш ребенок может испытать свои творческие способности на картофельном пюре или на какой-нибудь каше.

Вот некоторые «оформительские» детали: помидоры, зелень, изюм, морковь, ломтики огурца, горох, орехи и джем.

Лучше начать обучение кулинарному искусству с десерта. Дети с удовольствием вам помогут приготовить его.

Первый урок — пудинг и желе. Пока вы изучаете рецепт, малыш может переливать, смешивать и отмерять продукты. Справившись с этим, он готов будет приступить к работе шеф-повара, придумывая разные изысканные добавления к десерту. Все любят леденцы, консервированные фрукты, шоколад.

Совет хорошим родителям

Если вы даете ребенку возможность сделать выбор, а затем выполняете его желание, не задавая вопросов, вы тем самым помогаете малышу научиться принимать самостоятельные решения. Это касается как одежды перед сном, так и подбора приправ для разных блюд.

Еще один вид десерта, в приготовлении которого ребенок может принять участие, — домашнее печенье. Пусть он вместе с вами раскатает тесто и нарежет его с помощью фигурных формочек. Дети постарше могут тупым ножом вырезать придуманные ими самими абстрактные фигурки и силуэты животных или свое имя. Когда печенье, будет готово, предложите малышу украсить его изюмом или глазурью.

Подходящий случай научиться принимать самостоятельные решения предоставляется во время завтрака. Позвольте малышу выбрать то, что он будет есть, а затем пусть поможет вам в приготовлении завтрака. (Не требуйте, чтобы он быстро и аккуратно намазал на хлеб масло или джем, разложил ломтики сыра и ветчины.) Занимаясь этим, он почувствует себя увереннее и ощутит свою сопричастность. Маленькие дети могут также сделать бутерброды, взбить яйца, покрошить зелень в блюда, а кроме того, накрыть на стол, разложить салфетки и расставить посуду.

Сыграйте в бильярд прямо на кухонном столе. Не удивительно, если старшие братья и сестры, родители, дедушки и бабушки тоже захотят принять участие в этой игре.

Сначала сделайте лузы, прикрепив бумажные стаканчики по краям и углам стола. (Лузы должны находиться на одном уровне с краем стола или чуть пониже.) Сделайте кий, поместив длинную палочку спагетти внутрь пластмассовой соломинки для напитков так, чтобы она скользила туда и обратно. Для бильярдных шаров вполне подойдут какие-нибудь маленькие круглые предметы, которые есть на кухне, например горошины или драже.

После небольшой тренировки вам вместе с ребенком следует установить правила игры, основанные на количестве попыток загнать «шары» в лузы. Дети могут заниматься этим одни или соревноваться с вами.

Используя фрукты и овощи, можно легко научить детей узнавать и различать предметы. Положите четыре или пять штук разных продуктов в бумажный пакет. Попросите вашего сына или дочь осторожно ощупать и.определить каждый из них. После того как малыш назовет предмет, он может вытащить его из мешка и убедиться в правильности ответа.

Попробуйте усложнить задание, завязав ребенку глаза и позволив не только потрогать предмет, но и понюхать его. Если он ошибся, отрежьте кусочек фрукта или овоща и дайте попробовать. Когда игра закончится, малыш может помочь вам чистить и резать все это для салата.

Вернувшись из магазина и вынув вместе с малышом покупки, устройте его поудобнее перед раковиной и поручите очистить картофель от грязи и помыть яблоки. А как насчет морковки и редиски? Может быть, он их тоже помоет, а заодно сполоснет салат?

Когда придет время обеда, попросите ребенка помочь вам составить меню. Белый бумажный пакет легко превращается в поварской колпак. Возьмите большой лист бумаги и начертите на нем квадраты, над каждым из них напишите названия продуктов для каждого блюда — мясо, овощи, фрукты, напитки и все остальное, чем обычно питаются в вашей семье. Затем предложите маленькому повару помочь вам решить, что можно из них приготовить на обед. Подпишите под каждым квадратом название блюда, которое вы выбрали, и проиллюстрируйте его картинками из журналов, рисунками или приклеенными кусочками сухих продуктов. Когда вся семья соберется за обеденным столом, ребенок с гордостью прочтет меню, не давая повода сомневаться, что он все знает об этих блюдах.