• child, или CHL, — дети от 2 до 12 лет (иногда до 14 лет), за которых потребуют доплату, для ночлега в номере устанавливается дополнительная кровать (ЕВ, ЕХВ);
• adult, или ADL, — взрослый, то есть все постояльцы, которые не попадают в льготные категории и должны оплачивать свое проживание согласно стандартному тарифу.
Кроме того, при классификации гостиничных номеров иногда используется такой дополнительный критерий, как вид из окна. Принято различать следующие его разновидности:
• вид на океан ( ocean view, или ОС);
• фронтальный вид на море ( sea view, или SV);
• боковой вид на море ( sea side view, или SSV);
• вид на реку ( river view, или RV);
• вид на бассейн ( pool view, или PV);
• вид на пляж ( beach viev, или BV);
• вид на дюны ( dune view, или DV);
• вид на долину ( malley view, или VV);
• вид на горы ( mountain view, или MV);
• вид на окрестности ( land viev, или LV);
• вид на сад ( garden view, или GV);
• вид на город ( city view, или CV).
Формула run of the house ( ROH) используется для того, чтобы не оговаривать заранее размещение номера и вид из окна. Это связано с тем, что новоприбывшим постояльцам предоставляется любая свободная комната определенного класса. Слово front в описании номера указывает на то, что отель расположен в первой линии, a balconyroom свидетельствует о наличии балкона.
Помимо обычных гостиничных номеров ( standard), постояльцам зачастую предлагают варианты размещения повышенной комфортности ( deluxe). Они получаются в первую очередь за счет добавления так называемой sitting area (SA). Благодаря наличию дивана, кресел, журнального столика и т. п. это специально выделенное пространство может использоваться для отдыха. Номер, имеющий sitting area, приобретает статус suite с различными приставками ( от junior до king), которые соответствуют уровню его комфортности. Если подобные номера занимают целый этаж, то его обозначают термином executivefloor (EF).
Аббревиатура APTSозначает так называемые апартаменты, напоминающие многокомнатную квартиру с ванной, кухней и т. д. В их описании определенная цифра (1,2 и т. д.) перед BDRM соответствует количеству спален. Апартаменты близки к connected rooms (CR) — нескольким номерам, которые объединены сквозным проходом с дверью (в случае необходимости она может запираться на замок). Дуплекс( DPL) представляет собой двухэтажный номер, разные уровни которого связывает винтовая лестница, в редких случаях — лифт.
Бунгало (BG) — отдельно стоящая однокомнатная постройка, расположенная зачастую прямо на пляже (такой вариант размещения распространен в тропических странах) и рассчитанная на совместное проживание. В качестве альтернативного названия также используется термин cabana. Иногда бунгало объединяют в целый комплекс ( holiday villages, или HV). Альпийский дом (шале) повышенной комфортности обозначают как superior shalt.
В отелях высокого класса наряду со стандартными услугами предлагаются и некоторые дополнительные (options), которые следует оплачивать отдельно. К ним относится детская няня (babysitter), круглосуточный сервис (roomservice 24 hours), наличие в номере небольшого холодильника с алкогольными напитками (mini-bar), спутниковое телевидение (satellite televison) и т. д.
Важным пунктом является питание. Самый простой вариант — проживание без питания ( accommodation only, или АО). О том, что завтрак включен в стоимость номера, говорит аббревиатура ВВ (bed & breakfast). Следующая ступень — полупансион( НВ), предполагающий питание дважды в день (утром и вечером). Как его разновидность, встречается НВ+, то есть расширенный полупансион(степень его «расширенности» следует уточнять в каждом отдельном случае). Полный пансион( FB) распространен в Европе и предусматривает полноценное питание в течение дня, а его более «продвинутый» вариант ( FB+) включает напитки местного производства, которые подаются к основным блюдам (не путать с «все включено», в данном случае речь идет только о еде).
Продолжая тему питания, отмечу, что не только отели, но и рестораны пользуются собственной системой условных обозначений. Хотя она и не столь разнообразна, здесь тоже есть свои тонкости. Так, многие из них работают по смешанной системе: вечером — как ресторан a-la carte, то есть с заказным меню, где у каждого блюда есть собственная стоимость, а утром там же подают одну из разновидностей завтрака:
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу