Мария Жукова - Супер-аэробика для лица и шеи. Морщинам – категоричное «нет»!

Этот микроэлемент в большей степени содержится в наших соединительных тканях. Он входит и в состав крови, однако его количество в ней незначительно. При дифиците кремнезема страдает как наше здоровье, в частности психическое, так и внешность. Кожа лишается эластичности, волосы становятся тонкими и ломкими, начинают выпадать. Основными пищевыми источниками кремнезема являются: сельдерей, огурцы, листья молодых одуванчиков, лук-порей, кисломолочные продукты, редис, семена подсолнечника, помидоры, репа, а также травы: полевой хвощ, собачник аптечный, медуница.

Этот микроэлемент играет огромную роль в повышении защитных функций нашего организма, укрепляя нашу невосприимчивость к инфекциям. Кроме того, в содружестве с другими минеральными веществами он замедляет процессы старения. Ванадий мы можем получить, употребляя в пищу неочищенный рис, овес, редис, ячмень, пшено, салат, гречиху, сырой картофель, рожь, морковь, свеклу, вишню, землянику, грушу.

Долгие годы этот микроэлемент считался ядом для нашего организма, однако последние исследования показали, что он нам просто необходим. Правда, в определенных дозах.

Для нашего здоровья селена требуется всего 0,000001 г, причем как его избыток, так и недостаток приводят к болезням. Так, при излишках селена мы теряем волосы и ногти, а недостаток может явиться предрасполагающим фактором для развития рака.

Селен не только является антиоксидантом, но и предохраняет от разрушения нуклеиновые кислоты, которые имеют большое значение в биосинтезе белка. Селен не усваивается в присутствии углеводов, а значит, нам нужно ограничить потребление всевозможных сладостей, тортов, печений, пирожных и т. п. Этот микроэлемент содержится в таких продуктах как морская и каменная соль; почки, печень и сердце животных; куриные яйца, морепродукты, пшеничные отруби, проросшие зерна пшеницы, зерна кукурузы, помидоры, пивные дрожжи, грибы и чеснок, а также черный хлеб.

Витамины – это вещества, крайне необходимые нашему организму. При их дефиците у нас развиваются различные заболевания (цинга, рахит, бесплодие, болезни обмена веществ и др.). Каждый из витаминов важен и нужен нам, однако есть такие, дорогие мои, отсутствие или недостаток которых сразу же неблагоприятно отражается на нашей внешности. Это:

1. Витамин А (ретинол и каротин), который:

• необходим для образования новых клеток и их нормального роста;

• нормализует обмен веществ;

• защищает от поражений кожи и слизистой оболочки;

• предохраняет от преждевременного старения.

При дефиците витамина А наша кожа становится сухой, на ней появляется мелкая сыпь и шелушение. Кроме того, наблюдается выпадение волос, страдает зрение.

Этот витамин синтезируется нашим организмом из бета-каротина. Однако молоко, сливочное масло, печень, жирная рыба, морковь, брокколи и шпинат содержат уже готовый витамин А.

Для того чтобы не испытывать недостатка этого витамина, а наша кожа всегда оставалась мягкой и эластичной, мы должны в достаточном количестве употреблять в пищу такие продукты как морковь, абрикосы, капуста, салат-латук, картофель, слива, печень рыбы, зеленые части растений, все желтые фрукты, кисломолочные продукты.

2. Витамин В 2(рибофлавин), который часто называют витамином для кожи. Именно от этого вещества зависит, будет ли наша кожа гладкой, эластичной и здоровой, или нет. Дефицит витамина В 2может долго никак не проявляться, однако именно недостаток этого вещества сокращает продолжительность нашей жизни, а также вызывает серьезные заболевания нервной системы, пищеварения, кожи, приводит к депрессиям и нервным срывам.

Исследователи пришли к выводу, что возникновение ячменей, фурункулов, герпеса также напрямую зависит от запасов рибофлавина, или витамина В 2в нашем организме. Достаточно разнообразить свой рацион или начать принимать лекарственные препараты этого витамина, как все проблемы исчезают.

Пищевыми источниками витамина В являются капуста, свежий горох, яблоки, миндаль, зеленая фасоль, помидоры, репа, овес, пивные дрожжи, яйцо, лук-порей, картофель, цельные зерна пшеницы, говядина, сыр, печень, кисломолочные продукты.

3. Витамин С, который является сильным антиоксидантом. Он принимает участие в образовании коллагена, придающего эластичность и упругость нашей коже. Кроме того, без этого витамина не обходится ни один окислительно-восстановительный процесс. Это полезное для нас вещество повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов, защищает организм от инфекций, блокируя токсины в крови.