Мария Перрье - Франция, которую вы не знали

Все чаще они сами… строят дома! По выходным, обращаясь за помощью к друзьям и пользуясь информацией из интернета. Сети строительных супермаркетов процветают: Castorama, BricoDepot, Bricorama, Leroy Merlin…

С открытием европейских границ во Франции появились нелегальные мастера из Восточной Европы, которые приезжают «на гастроли», предлагая свои качественные и недорогие услуги. Но далеко не все французы решаются ими воспользоваться. Сказываются и предубеждение, и языковой барьер. Так или иначе, цены на рынке услуг растут из года в год, местных специалистов найти все труднее. А потому приходится учиться многое делать самим.

Французы мастерят в основном по воскресеньям, когда все равно особо нечем больше заняться: во Франции по воскресеньям все закрыто. Так что звуки молотка и газонокосилки с соседнего участка с утра напоминают нам, что сегодня выходной.

Еще одна очень французская черта – патриотизм. Только не показной, а латентный: флаги на дома французы не вешают, наклейки на машины с надписями «Франция, вперед!» не клеят, да и гимн-то свой, «Марсельезу», мало какой француз знает дальше первого куплета. Но при этом большинство французов твердо уверены, что Франция – самая лучшая страна в мире, а их родная деревня или город – единственное место, где следует жить.

Французы много и увлеченно путешествуют, в среднем 5 % годового бюджета семьи уходит на поездки, но редко у француза зародится мысль куда-то переехать жить на постоянной основе. Разве что из Парижа и с Севера страны на Юг, к Средиземному морю. Это мечта и цель жизни многих. Но родная деревня – это в любом случае лучшее место на планете, по их убеждению. И, конечно, все французы абсолютно уверены, что у них вообще все самое лучшее на свете: кухня, вина, сыры, музыка, кинематограф и т. д.

Когда мы переезжали на два года жить в Шотландию по работе мужа, все французские соседи и знакомые выражали нам чуть ли не соболезнования. Разговаривали с нами, словно мы отправляемся в вынужденную ссылку: «Ну, это не навсегда! Ничего, вы же будете часто приезжать в отпуск!» Им даже не приходило в голову, что получить такое предложение по работе – огромная удача: «Двинуть из нашей прекрасной средиземноморской деревни в какую-то Шотландию! Уму непостижимо! Сумасшедшие люди!» Самый популярный вопрос, который мне задавали: «А что вы там, в Шотландии, едите?» Французы свято верят, что качественные продукты и вкусную еду можно найти только во Франции!

Мне кажется, такая безусловная любовь к родной стране – это замечательное качество нации. Не у всех оно есть. Вот британцы, например, в душе колонизаторы. Они всегда готовы с легкостью куда-нибудь переехать. Про россиян вы и сами знаете. В России принято считать, что «трава всегда зеленее» за границей. А почему так, не понимаю. Неужели все дело только в климате?

И с чувством юмора, мне кажется, у французов полный порядок. Вспомните хотя бы знаменитые французские кинокомедии. Они любят пошутить, устроить добродушные розыгрыши над друзьями и отмечают 1 апреля – День Дураков, он называется «Апрельская рыба» (Poisson d’avril ). В этот день даже в прессе и по ТВ запускают «уток», а дети в школе клеят друг другу на спину вырезанных из бумаги рыб. Сделать это нужно, конечно, незаметно от выбранной «жертвы».

Первые упоминания о празднике датируются XV веком, но его происхождение доподлинно не установлено. Есть три основных версии:

1. В Средние века в Европе не было единого календаря, и разные регионы встречали Новый год в разное время. Только в XVI веке григорианская календарная реформа установила единую дату – 1 января. Адаптация заняла какое-то время. Над теми, кто продолжал встречать Новый год по-старому 1 апреля, подшучивали, даря им искусственных рыб (олицетворяющих конец поста).

2. Рыба являлась главным продуктом во время Великого поста, символизировала его окончание и приближение Пасхи. Графический символ рыбы также служил акронимом имени Христа и слова «страсть» (passion ).

3. Во многих регионах Европы 1 апреля открывался сезон рыболовецкого промысла, а в других, наоборот, заканчивался. В этот день было принято дарить рыбакам сельдь с целью пошутить, если рыбалка была слишком успешной, и утешить, если не слишком удачной. Иногда на спину рыбакам прицепляли настоящую селедку. Если рыбак не сразу замечал шутку, то сельдь начинала портиться и пованивать, что очень веселило шутников.