Впрочем, и в Англии и Ирландии, не обошлось без казусов. Народ относился к новому растению с опаской. По настоянию короля, стремившегося как можно быстрее внедрить картофель в культуру и ускорить его распространение, было велено объявить картофельные блюда модным кушаньем, без которых не должен был обходится, ни один придворный обед.
Успехи ирландского картофелеводства сыграли определяющую роль в триумфальном распространении нового овоща по Европе. Но и сам Дрейк прилагал немалые усилия для популяризации картофеля. И судя по всему не безуспешно. Благодарные немцы даже установили в 1853 году памятник английскому адмиралу в городе Оффенбурге. Где этот несомненно отважный пират стоял, сжимая в руке цветок картофеля. В 1939 году, этот памятник был разрушен нацистами, однако его каменные руки уцелели – эти мозолистые ладони и по сей день украшают экспозицию в местном музее, напоминая нам, что пират Дрейк, не только грабил и разорял вражеские корабли и города, но и приложил немало усилий для введения картофеля в культуру.
Ещё одна версия приписывала пальму первенства доставки картофеля в Европу, был католический монах Иероним Кордан. Возможно, именно он в 1580 году опустил на землю Испании первую корзину с неведомым овощем, которому предстояло покорить больше народов, чем любому полководцу. Хотя это весьма сомнительно, так как в том же 1580 году картофель появился в качестве садовой культуры в Италии. Но всё это предположения. Как знать, возможно, время подбросит еще какую ни будь новую версию.
Но вот незадача, многие повара не знали, что к столу должны были подаваться варёные и печёные клубни – им просто об этом никто не сказал. И на столы, вместо них подали пересыпанные сахаром зелёные недозрелые ягоды. И бедным придворным, чтобы не оскорбить короля, не осталось ни чего другого, как нахваливая, есть ядовитые плоды картофеля и мучатся животами и отравлениями.
Тем временем, картофель продолжал своё увлекательное путешествие по Европе. В середине 80 годов XVI в. папский легат в Нидерландах подарил несколько клубней картофеля префекту г. Моне. Тот же, находясь в дружеской переписке со знаменитым ботаником Клазиусом, бывшим наполовину голландцем, наполовину французом, в 1588 г. послал ему картофель в Австрию. В 1589 г. Клузиус приехал в Германию и привез картофель в германские земли.
В начале XVII в. картофель был уже довольно обычен для большинства садов Германии. Но только через полвека после этого он начал возделываться в Германии как огородная культура, так как крестьяне отказывались выращивать это чёртово яблоко. Фридрих-Вильгельм I прибегал к энергичным мерам для распространения картофеля, угрожая отрезать носы и уши всем, кто откажется его сажать. Одновременно картофель бесплатно раздавался беднякам. Но дело продвигалось медленно. В конце XVIII в. в Германии снова проводилась большая кампания по внедрению культуры картофеля. Были изданы строгие приказы, обязывавшие крестьян сажать его.
– Кстати, друзья мои, Сашка и Пашка, а вы сказки Андерсена читали или быть может вам мама читала? – спросил я племянников. – Конечно читали и у нас мультики по его сказкам есть. – ответил Сашка.
– А сказку про картошку Андерсена читали?
– А что, у него и про картошку есть? – удивился Пашка.
– Есть, в ней так же рассказывается как прусский король вводил картофель в хозяйство крестьян.
Ну ка дружок, тащи сюда планшет, сейчас будем читать. – велел я Пашке и тот побежал за планшетом в дом.
Вскоре он вернулся, и я, найдя сказку стал читать:
««– Хорошему когда-нибудь да быть в чести», – сказала бабушка. – Да вот взять хотя бы картошку; немало порассказала бы она, умей она говорить! И впрямь, долгие годы картошку ни во что не ставили. Даже пасторы в церковных проповедях говорили, что, мол, дана она нам на радость и на пользу, а всё зря: народ не верил этому. Сами короли раздавали людям картофельные клубни – пусть сажают в землю. А сажал ли их кто?
Да вот хоть в Пруссии, был там великий король, по прозвищу Старый Фриц; был он молодец, и он тоже взялся за картофель.
Целый воз картофеля пожаловал одному из городов в своём королевстве и приказал бить в барабаны, чтобы созвать всех горожан на площадь. Не кто-нибудь, а отцы города показывали народу диковинные клубни и громко учили, как картофель сажать, как ходить за ним и как его готовить.
Да что толку: в одно ухо вошло, в другое вышло. Люди так и не поняли, что им говорят, и стали пробовать на вкус сырую картошку.
Читать дальше