Айрат Сулейманов - Бузовьязы. Страницы истории

На базар крестьяне приходили принаряженными, здесь они встречались со своими знакомыми и родственниками из ближних и дальних деревень, обменивались новостями, обсуждали волнующие их вопросы. Можно было и себя показать, и других посмотреть. В качестве обязательного товара на базаре все чаще предлагались книги, календари, игрушки. Основными предметами торговли на рынке являлись сельскохозяйственные товары: зерно, мука, крупа, мясо, мед, яйца, живой скот (лошади, коровы, овцы, козы), кожа, шерсть, дрова. Купцы привозили для продажи сукно, разноцветные валенки, сапоги яловые, хромовые и из шеврета, разного рода деликатесы, чай и прочее.

Отдельная часть базарной территории отводилась для торговцев фруктами и овощами. Окрестные крестьяне-ремесленники привозили кустарные изделия (колеса для телег, коромысла, лапти, топоры и топорища, деготь, выделанные кожи и овчины и т. д.), нужные в крестьянском обиходе и пользовавшиеся большим спросом. Здесь начали продаваться и промышленные товары: обувь и одежда фабричного производства, сельскохозяйственный инвентарь.

Многие из сельчан ездили для покупок или продажи своих изделий на ярмарки в Стерлитамак, где и выбор был богаче, и цены немного помягче.

Здесь же, на бузовьязовском базаре, располагался и кабак (винная лавка). В основном он работал только в базарные дни. Основными завсегдатаями этого заведения были гости из православных селений. В отличие от православного населения, татары и башкиры почти не пили. Этому способствовали и мусульманские традиции: по Корану пьянство – большой грех. В сообщениях с мест татары и башкиры писали, что «закоренелых пьяниц в наших местностях нет» 135. Нельзя сказать, что мусульмане не были знакомы с «зеленым змием». В большинстве своем башкиры и татары пили спиртное прячась, чтобы односельчане не видели и не было досужих разговоров – дескать «он пьяница». Позднее в статистических материалах о Бузовьязах не говорится о том, что в селении имеется это специфическое заведение. Видимо, как и во многих мусульманских деревнях, жители деревни запретили продавать в своем селении спиртные напитки. В то же время, по мусульманским предписаниям не было запрета пить медовуху. И этим многие пользовались, вплоть до мусульманских священнослужителей – имамов, муэдзинов. Ахметзаки Валидов по поводу медовухи писал так: «Не запрещенный исламом этот напиток пили даже некоторые башкирские имамы» 136.

После открытия в 1888 году железнодорожной линии от Самары в Уфу и далее по всей Российской Империи положение в сфере торговли меняется. Проложенная не так далеко от наших краев железная дорога позволяла местным предпринимателям самим снаряжать свои телеги и обозы за товаром на железнодорожные станции по Уфимско-Самарской железной дороге. На любой из этих станций были свои оптовые склады, где можно было купить оптом различные изделия и продукты, вплоть до экзотических для наших мест – будь то арбузы, виноград или даже заморские яства.

Было развито пчеловодство. В 1912-1913 годах пчел держали только в 11 дворах (всего 80 ульев) 137. Среди местных пчеловодов к 1917 году известны Бикметовы Мухаметдин Хусайнович, Минислам Сахаутдинович, Абдулгата Ахметгалиевич, Байбулатовы Амирзян Ахметзянович, Абдулкабир Абдулбасырович, Ишмаковы Имамутдин 1аймалетдинович, Исламутдин и Гилязетдин Шигабутдиновичи, Мустаевы Шайхетдин Низамутдинович и Мухаметшариф Мухаметхафизович, Абдиевы Валиахмет Абдулхаликович, Нурутдин Абдулнасырович, Нурмухамет Абдулхалимович, Хайрулла Бадагутдинович, Абдюков Мухаметхафиз Мухаметвалиевич, Сулейманов Гаффан Мухаметситдикович 138.

Были в селении и свои ремесленники. Для проезжающих по тракту через Бузовьязы путников в случае неполадок с гужевым или иным транспортом в селении работали кузницы. Они же обслуживали местное крестьянство. Среди кузнецов известны Абдюков Мухаметхафиз Мухаметвалиевич, Пажыкин Семен Платонович и Мустаев Нургалетдин Сиразетдинович 139.

Так же как сейчас на больших автомобильных трассах стоят различные закусочные, бутики, в то время в Бузовьязах развивалась торговая сеть. В селении на Уфимско-Оренбургском тракте в 1865 году работало шесть торговых лавок. К 1917 году количество торговых заведений достигло 11. Это были мануфактурные и бакалейные лавки, обеспечивавшие различными товарами как местных уроженцев, так и проезжавших через селение путников. Известны имена владельцев этих торговых заведений. Это – Мустаев Губайдулла Хазимухаметович, Абдюков Арслангарей Кагарманович, Мустаев Хабибрахман Шаймухаметович, Абдиев Мухаметшариф Мухаметданович, Мустаев Мухаметшакир, Блинов Кузьма Федорович, Жданов Латифулла Муфазалович, Жданов Вализян, Губайдуллин Загидулла Губайдуллович, Бикметов Халяф Ахмадуллович, Сафаров Абдрахман Мусафирович 140. В базарные дни местные умельцы продавали свои кулинарные изделия – пирожки, кыстыбы и Другие деликатесы. В общем, рыночная жизнь прошлого и настоящего, мало чем отличалась.