Итак, основой любого напитка, от яги до 22-летнего «Macallan», является этанол – этиловый спирт (или C2H5OH). То есть «тело» напитка, как говорят фармацевты, его действующее вещество. Да, в пиве – солод. Да, в вине – сгнивший виноград. Да, в коньяке – дубильные вещества. Но действующее вещество одно – C2H5OH. Собственно, оно, попадая в организм, и приносит нам то самое, за чем каждый из нас гонится.
Формула этанола не является чуждой для нашего организма, так как в организме она присутствует в виде эндогенного алкоголя в микродозах, вырабатываемого железами в процессе распада глюкозы. А поскольку молекула алкоголя не чужая – она запросто проходит тот самый барьер, препятствующий попаданию токсинов в мозг.
Оговорюсь: поскольку я не пишу научную диссертацию, я все-таки пойду по пути упрощения и буду объяснять на «огурцах» – для лучшего понимания. Надеюсь, среди вас нет ученых, уличающих меня в неточностях профессиональных формулировок.
Итак, человек на самом деле полностью управляем работой гормонов. Тебе грустно – значит не хватает серотонина или дофамина. Тебе тревожно – значит поднялся уровень кортизола. Ты сыт – значит уровень лептина в норме. Тебя тянет на приключения – значит выбросился в кровь адреналин. Ты толстеешь – значит гормон инсулин слишком много вырабатывается. Как часто я слышу от девочек: «Съела шоколадку, и пошло настроение!». Человек на самом деле мало чего сам решает и, по сути, способен только на то, чтобы влиять на уровень того или иного гормона. И то лишь питанием, фармой, да физ нагрузкой. Никакими верованиями, эзотерической болтовней на это не повлиять.
Так вот, когда алкоголь попадает в кровь, он как раз таки начинает повышать тот самый гормон удовольствия – дофамин (там большая и сложная цепочка того, что происходит, но я пообещал все упрощать). Появляются эйфория, чувство комфорта и беззаботности, релаксация, чувство «праздника», чувство «царя». Для этого-то и пьют: мало кому в реале нравится вкус водки или даже дорогого коньяка. А те, кто утверждает, что пьют пиво из-за вкуса, почему-то долго на безалкогольном не задерживаются.
При нарастании концентрации алкоголя, с чувства эйфории мы переходим в следующее состояние, связанное с торможением. Наша нервная система работает как газ и тормоз – возбуждение и торможение. И все шутки алкоголя начинаются именно с этого. Сначала возбуждение, потом торможение. То есть, когда ты бахнул 50 грамм, у тебя задействуется дофаминовая система и повышается настроение, появляется движуха и эйфория – это стадия возбуждения.
Дофамин льется рекой, ты начинаешь испытывать приятные вещи и, продолжая тосты, добравшись до 150-200 грамм, алкоголь уже начинает воздействовать на систему гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Она отвечает уже за торможение нервной системы, что является депрессантом и успокоительным. Активизируется отдел парасимпатической нервной системы – это та, которая отвечает за релакс и сон. Но далее, когда ты уже разошелся и перешел границу в 250 грамм условных, у тебя уже начинают ломаться все системы: кто-то становится агрессивным, кто-то начинает плакать, кто-то хочет трахнуть жену друга или нести херню. Простыми словами, начинается полнейший хаос в этой системе возбуждения и торможения.
Говорят, что, мол, чтобы понять, кто человек на самом деле, надо с ним напиться. Но, как ты уже понимаешь, это далеко от реальности, так как к этому моменту от «человека» уже мало что остается, и поведение его происходит от того, что в этих тончайших системах все пошло вразнос. Прикинь, рассказать все это школьнику, который первый раз открывает банку пива!
Казалось бы, прекрасное средство для релакса и веселья – но проблема в том, что на физиологическом уровне при постоянной стимуляции алкоголем этих зон удовольствия в мозге, где находится дофамин, организм перестает вырабатывать этот дофамин в нужном количестве. Его перестает хватать для регуляции нормального настроения, эта система истощается и уже не способна выделять гормоны радости, как раньше – вот и возникают состояния от грусти и тревоги до депрессии. Изначально природой все настроено так, чтобы выделялось небольшое количество этих гормонов радости, чтобы у человека просто поддерживалось нормальное настроение. Природой не было задумано, что ты как не в себя, будешь выжимать из нее, как сутенер из проститутки.
Грубо говоря, при постоянном употреблении, синапсы в мозге изменяются и начинают работать неправильно. В итоге ты рискуешь просто сломать все те сложнейшие процессы, которые отвечают за возбуждение / торможение, за регуляцию настроения. И это не просто психологические изменения, а вполне физиологические! Откатиться обратно и восстановить естественную работу этих синапсов и нейромедиаторов порой бывает невозможно; конечно, такие необратимые последствия больше характерны все-таки для героиновых наркоманов, но ты должен понимать всю серьезность таких игр. Я бы сравнил это с тем, как швейцарские часы чинить кувалдой: лезть в тончайшие наномеханизмы ржавым зубилом.
Читать дальше