Александра Андерссон - Здоровье ребенка глазами матери. Мой шведско-сибирский опыт

Мы все понимаем, что еда на праздниках – это вид активизма. Хочется воспользоваться любой возможностью приготовить вкусные веганские блюда и показать другим, что растительная еда не отличается от привычной. Поэтому я понимаю то давление, которое веганы испытывают при подготовке к таким мероприятиям. Тем не менее хочу успокоить вас, если вы, как и я, не относите себя к шеф-поварам и супер-хозяйкам: обычно я готовлю лишь одно подходящее к теме события блюдо, на тот случай, если это окажется единственным вариантом еды без продуктов животного происхождения (ПЖП). За девять лет посещений детьми различных праздников и мероприятий такая базовая стратегия оправдала себя, и я не помню ни одного случая, когда мои Юля, Ники и Акс устроили бы бунт с требованием съесть что-то невеганское. К примеру, если на празднике дети собираются есть хот-доги, я даю своим с собой веганские сосиски. Или готовлю маффины, либо пирог. Возможно, докупаю что-то из этичных сладостей. Если в образовательном учреждении приняты спонтанные праздники, о которых родитель заранее не предупреждается (у нас так было в Германии, на свои дни рождения все дети в школу приносили выпечку), можно в начале учебного года собрать набор веганских сладостей с длительным сроком хранения с тем, чтобы учитель выдавал их в таких случаях ребенку-вегану. Иногда организатор мероприятия готовит что-либо для нас, поскольку я заранее всегда спрашиваю об этом. Разумеется, если день рождения у кого-то из моих, всю еду организую исключительно растительную, и предупреждаю других родителей не приносить с собой ПЖП. Обещаю вам, что если поначалу все это может вызывать у родственников и друзей негодование, то со временем они привыкнут, а некоторые начнут поддерживать! Дайте им время.

Мы бываем в отелях, и в буфете на завтрак всегда присутствуют вареные яйца. Пожалуй, это единственная еда, которой в веганском варианте просто нет. И Акс одно время требовал их, увидев на стойке. Как отвлечь или запретить яйца маленькому ребенку без срыва, я не знаю, и не собираюсь воевать по всем фронтам, поэтому позволяю ему такие дегустации. Воодушевившись своим вкусовым опытом, он пару раз просил яйца и дома, предварительно самостоятельно положив их в корзину в супермаркете (знает, что на меня в этом плане рассчитывать нельзя). Через пару дней эта тема закрывалась, и он забывал про яйца. Кстати, нет, у него в таких ситуациях не болел живот. Он может съесть банку арахисовой пасты в один присест без каких-либо последствий, так что и пара яиц быстренько переварятся.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Роспотребнадзор назвал число абсолютно здоровых детей в России. https://ria.ru/20170913/1504653450.html

Показатели абортов по странам в 2022 году. https://worldpopulationreview.com/country-rankings/abortion-rates-by-country

https://inlnk.ru/agmEY2

Общероссийское общественное движение “За жизнь”.

https://rusprolife.ru/promomaterialyi/

ВОЗ об абортах. https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/abortion

Шведская некоммерческая организация “Человеческое достоинство”. https://manniskovarde.se/amnen/abort/vanligaste-fragorna-om-abort/

О чем не предупреждает Минздрав. http://www.odnako.org/blogs/o-chem-ne-preduprezhdaet-minzdrav/

Причины, по которым женщины в США делают аборты. https://inlnk.ru/voymD0

https://twitter.com/rebeccakiesslin

Боль плода в первом триместре. https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/00243639211059245

ЗА ЖИЗНЬ! Аборт: зло или благо? Рэнди Алькорн. https://scriptura.ru/product/za-zhizn-abort-zlo-ili-blago-rendi-alkorn/

Исследование 1988-го об эффективности законов об аборте. https://www.bokus.com/bok/9780275960612/abortion/