Из всех ягодных кустарников наибольшее предпочтение отдавал Болотов смородине. Он писал: «Кустарник, производящий сии плоды и под тем же именем известный, достоин от сельских домостроителей особливого внимания и того, чтобы садить и размножать оный колико можно более». Особенно рекомендовал ученый разводить черную смородину.
Андрее Тимофеевич подчеркивал, что это растение имеет высокую урожайность, легко размножается, устойчиво против морозов и вредителей.
Болотов рекомендовал производить посев черной смородины семенами.
Андрей Тимофеевич советовал в летнее время собрать самые крупные спелые ягоды с лучших кустов (всегда здоровых, ежегодно дающих хороший урожай, наиболее крупных сладких и ароматных ягод) и протереть их через сито. Затем ученый рекомендовал семена промыть, высушить и хранить до посева. Далее, ученый писал, что следует осенью приготовить в питомнике грядку необходимых размеров, провести на ней бороздки на расстоянии пол-аршина (35-36 см) друг от друга и посеять в эти бороздки семена по 4-5 штук вместе. Когда семена взойдут, лишние и более слабые растения удалить, и через два года кустики будут готовы к высадке на постоянное место.
О разработанной им методике ученый писал; «Способ сей в наших местах случилось первому мне произвести в действие: и как удался мне он чрезвычайно хорошо, то, смотря на меня и многие стали то же делать и смородину размножать от семян».
Описывая практику разведения черной смородины путем пересаживания молодых кустиков, растущих в лесу, Андрей Тимофеевич отмечал хорошую ее приживаемость, но обращал внимание на то, что ягоды у нее всегда хуже по сравнению с плодами садовых сортов.
Положительно оценивал Болотов размножение смородины укоренением черенков. Но способ разведения ее с помощью деления старого куста на несколько частей и посадки каждой части отдельно он считал самым плохим и советовал садоводам не применять его ни в коем случае. Он предупреждал, что старая смородина при делении дает уродливые части, из которых в дальнейшем трудно сформировать хороший куст, а потомство, полученное таким способом, быстро вырождается.
Садоводам, желающим иметь хорошие урожаи смородины, Болотов рекомендовал придерживаться следующих правил: размножать растение посевом семян или черенками от молодых побегов; закладку питомников производить через 5-6 лет, так как кусты максимум урожая дают на 4-8-й год своей жизни, после чего их нужно заменять; сажать смородину рядами на расстоянии около двух аршин друг от друга. Ученый также советовал, когда кусты подрастут и станут разваливаться, подвязывать их к жердям, а междурядия очищать от сорняков перекапыванием или «...усыпать иъ опилками, или мелкою щепою или соломить гречишною соломою».
Малине, по мнению Болотова, не повезло, поскольку площади, отводимые ей в садах, никак не соответствовали потребности в ее ягодах. В одной из своих статей ученый шутливо замечал, что когда малина поспевает, то все хотят чуть ли не весь сад занять ею одной. Но вот сезон прошел, и никто уже о ней не вспоминает.
Главными причинами, сдерживающими расширение посадок малины, Болотов считал плохое знание жителями биологических особенностей этого растения, и отсюда неумение выращивать его так, чтобы оно давало высокий урожай, а также нерациональное использование земли, где можно было бы посадить малину (пустыри, овраги, рощи).
Он писал: «Сколько мне в разные времена и в разных местах видеть случалось, что многие домостроители из всего вышеописанного (биологию малины) ничего не знают. Почему во многих садах, а особливо деревенских, и оставляется произрастание сие единому течению натуры. Оно, будучи единожды посажено, растет и размножается себе как хочет... При таковом крайне небрежливом и недостаточном старании и не удивительно, что она и без посторонних трав разрастается лес лесом и так густо, что сквозь ее ни человеку пройтить, ни воздуху и ветру провеять не можно, и от того самого плоды делаются на ней час от часу мельче и хуже. Когда же присовокупится к тому крапива, чернобыль и многие другие негодные травы, любящие обыкновение рость между малиною, то от того становится оно еще хуже». ,
Андрей Тимофеевич отмечал особенность малины - активное размножение с помощью корневых отпрысков. Ученый писал, что при малейшем недосмотре она так распространяется, что занимает территорию, отведенную для других культур, откуда ее удалить необычайно трудно. Он утверждал также, что именно из-за этого обстоятельства многие садоводы и не разводят малину, несмотря на все ее качества.
Читать дальше