Александр Бердышев - Андрей Тимофеевич Болотов

Ученому пришлось немало поработать, прежде чем он нашел надежные признаки, позволяющие четко отличать один сорт от другого. После долгих поисков он остановился на следующих характеристиках плода: устройстве «темени плода» и «воронки», толщине и гладкости кожицы, консистенции и вкусе, способности к хранению и характере заболевания гнилью, устройстве семенного гнезда, величине и форме семян.

Большое внимание уделял Болотов разведению ягодных культур. Ученый отмечал, что они имеют даже некоторые преимущества перед плодовыми деревьями, поскольку значительно раньше приступают к плодоношению, менее прихотливы к почвам, хорошо переносят самые суровые зимы, доставляют меньше хлопот при размножении и выращивании.

Вишню Болотов считал промежуточной культурой между плодовыми деревьями и ягодными кустарниками. Он описал низкие от природы вишни, у которых «...великое множество мелких и коротких ветвей и на них много мелких листьев». Андрей Тимофеевич отмечал, что эти сорта не требуют подчистки снизу (обрезки нижних сучьев), а для большей густоты у них следует укорачивать верхние и боковые побеги. Такие вишни, кроме получения ягод, могут быть использованы в декоративных целях для обсаживания дорожек. Кроме того, ученый различал сорта, растущие более высоко и требующие подчистки, а также вишневые деревья, дающие большую урожайность.

Классифицируя различные сорта вишен по степени окультуренности и качеству плодов, Болотов описал: Магалебскую или духовитую, дикую, канадскую, лесную дикую, а также садовую вишни.

Весьма критически относился Андрей Тимофеевич к практике некоторых хозяев, беспорядочно размещавших кусты или деревья вишни в саду. Он утверждал, что рациональное использование земли и растений возможно олько тогда, когда вишни посажены рядами как в продольном, так и в поперечном направлении. Густота посадки должна определяться размерами вырастающего дерева или куста.

Болотов писал: «Чем вишни растут выше и занимают сбою более места, тем далее должно рядам сим быть расстоянием друг от друга; а чем ниже растут вишни, тем чаще: для помянутого низкого ряда довольно, если они будут на сажень друг от друга или еще несколько ближе, для высоких мало и четырех аршин. А таким же образом в самых рядах должны они быть сажаемы сообразно с их ростом и высокие ряды реже, например, аршина на два одно дерево от другого; а низкого рода вишни можно садить и на один аршин».

В основу рекомендаций по формированию кроны у вишни Болотов положил закономерности закладки почек.

Ученый писал, что плоды у вишни завязываются на побегах, выросших в предыдущее лето. В соответствии с этим крону следует формировать таким образом, чтобы каждый год этих побегов вырастало как можно больше. Для этого нужно, чтобы в ранние годы на вишне закладывалось больше главных сучьев и чтобы эти сучья, в свою очередь, «...были не голенастые, но в самом почти своем начале опять на многие другие, а сии потом на множайшие раздроблялись».

Андрей Тимофеевич рекомендовал у вишен высотой полтора-три аршина обрезать примерно на треть всю вершину и укорачивать боковые верхние сучья так, чтобы остались лишь пеньки 3-4 вершка длиной. Он писал, что это вынудит обрезанные сучья образовать большое количество боковых побегов. На следующий год весной эти побеги обрезать с оставлением пеньков длиною в 2-3 вершка. Такую операцию повторять каждый год. В результате развивается густая шапкообразная крона. Кроме того, Болотов советовал удалять корневые отпрыски появляющиеся рядом с деревом.

Андрей Тимофеевич указывал, что урожайность и качество плодов вишни зависят не только от сорта, но и от того, на какой почве она росла. Он подчеркивал, что почва под вишневыми насаждениями, как и во всяком плодовом саду, должна быть свободна от сорняков и все время поддерживаться в рыхлом состоянии.

Он писал: «Покуда они (вишни) не разрастутся, до тех пор нужно всю землю между ими содержать в порядке: и дабы не зарастала она дурными травами, а особливо луговою: то все просторные места и промежутки между рядами можно всякой год перекапывать лопатками и, переделывая землю в грядки, садить на них какие-нибудь огородные овощи. Сие не допустит дурным травам взять верх, а и вишни будут рость свежее, скорее и лучше».

Ученый также предупреждал, что созревающие ягоды вишни представляют большое лакомство для многих птиц, и поэтому следует своевременно принимать меры к защите урожая от них.