Аурика Луковкина - Альманах №1 для мальчиков

Ты и сам прекрасно справишься с приготовлением сэндвича. Для этого тебе понадобятся: свежая булка, кусок жареного или отварного мяса, помидор, сыр.

Разрежь булку и отложи ее в сторону, пока она тебе не понадобится. Нарежь мясо. У тебя должен получиться достаточно широкий кусок, но в толщину он не должен превышать 0,5–1 см. Для сэндвича тебе вполне хватит одной помидорной дольки, а сыр постарайся нарезать как можно тоньше. Теперь приступай к последнему этапу: в разрезанную булку вложи мясо, сверху – сыр, а на сыр – дольку помидора – сэндвич готов.

Тартинка – небольшая корзиночка, которая выпекается из несладкого и несдобного теста. Ее наполняют всем, что найдется под рукой. Поскольку ты в кулинарии далеко не ас, тебе придется заменить печеную корзиночку обычным поджаренным ломтиком хлеба. В качестве гарнира могут быть паштет, мясной или овощной салат, фарши и икра.

Канапе – это, пожалуй, единственный член дружной бутербродной семьи, для приготовления которого наличие хлеба не является необходимым условием. Если ты делаешь канапе с хлебом, то можешь призвать на помощь фантазию и нарезать из хлеба разные треугольнички, квадраты и прочие геометрические фигуры. Так как канапе – многослойный бутерброд, его прокалывают специальными шпажками.

Итак, ты вырезал из хлеба всевозможные фигуры, теперь нарежь таким же образом сыр и колбасу. Сверху положи ломтик соленого огурца и проколи все это сооружение шпажкой – получился настоящий шедевр.

Если же ты хочешь чего-нибудь совсем уж необыкновенного, то можешь сделать канапе из фруктов и ягод. Для этого нарежь банан кружочками и возьми несколько ягод клубники. Накалывай на шпажку поочередно ломтик банана и клубнику, а теперь ешь и наслаждайся фруктово-ягодным угощением.

Ну и наконец, тосты – это обжаренный с двух сторон на сковороде или в тостере ломтик хлеба. На тост можно положить и соленый огурец, и сыр, и шпроты, и яйца, в общем все, что тебе заблагорассудится. Кроме того, для их приготовления можно использовать различные пасты (но только, естественно, не зубные), паштеты и фарши.

Мы надеемся, что полученные знания помогут тебе побаловать себя и своих родных вкусными и питательными блюдами, ну и, кроме того, теперь у тебя есть новое увлечение и ты знаешь, чем можно заняться, когда родителей нет дома.

Вовочка докладывает папе:

– Пап, сегодня Марьиванна спросила, один ли я у вас с мамой такой или у меня еще братья и сестры есть…

– А ты ей что?

– А я так и сказал, что я в семье один-единственный ребенок.

– А она что?

– Она, пап, сказала: «Слава Богу!»

Мы не знаем, как тебя зовут, – Миша или Денис, Вова или Леня, но мы точно знаем, нет, мы просто уверены, что ты достаточно самостоятельный мальчишка, чтобы самому простирнуть некоторые свои вещички, дабы не обременять этим маму. Она работает, готовит вам с папой еду, стирает, убирает, в общем вертится как белка в колесе, чтобы создать вам уют и покой. А вы? Вы с папой что делаете для мамы? Ну, папа, он, понятно, деньги зарабатывает. А ты? Ты же будущий мужчина, а значит, в твоих силах переложить с хрупких маминых плеч на свои сильные мужские хотя бы часть ее обязанностей. Начни, что ли, со стирки своих вещичек. Эго не очень трудно.

Прежде чем обрадовать маму собственноручно выстиранными носками и футболками, тебе надо знать несколько хитростей, которые применяет каждая опытная хозяйка. Стирка – дело непростое. Взявшись за него очень усердно, ты можешь не рассчитать силу и что-нибудь ненароком порвать. Сомневаемся, что мама придет в восторг при виде порванной майки, которая была куплена не далее как в прошлую субботу. Чтобы избежать подобных неприятностей, то есть чтобы оберечь маму от «радостной» вести, а себя – от наказания, прочти несколько наших советов.

1. Стираем только в тазике, а никак не в раковине и не под струей воды. Даже если тебе кажется, что раковина как нельзя лучше подойдет для этой цели, лучше все-таки выбрать пластмассовый тазик.

2. В тазик предварительно насыпаем порошка, потом наливаем водички, хорошенько растворяем порошок, и только затем погружаем в пену испачканную вещь, а не наоборот – кладем вещь в тазик, обильно посыпаем ее «Тайдом» или «Ариелем» (что тебе больше нравится) и сверху льем водичку.

3. Кстати, о водичке. Кипяток лучше не брать. Даже если тебе кажется, что кипящая вода способна отстирать все самые сильные пятна, ты ошибаешься. Она, конечно, способна на многое, но в данном случае она… заварит грязь, то есть сделает так, что ты с трудом отстираешь вещь. Стирать кипятком – это примерно то же самое, что гладить горячим утюгом грязную, несвежую вещь. Не следует впадать в другую крайность и брать холодную, как лед, воду. В этом случае ты ничего не отстираешь, даже если высыпешь полпачки порошка. Вода должна быть горячей в меру, только тогда можно ожидать положительного результата.