— А вот рыбу я не буду, я ее не люблю. Теперь вода вся отравлена, так в этой рыбе небось химии столько... Да и есть ее уж больно хлопотно. Того и гляди, нарушишь ваш бонтон. Между прочим, этот пресловутый бонтон иной раз приводит просто к трагедиям. Один мичман выпал за борт корабля и погиб в зубах акулы, хотя имел при себе кортик. Он был чересчур воспитан и помнил правило хорошего тона: рыбу ножом не режут! (Громко хохочет с полным ртом).
Хозяйка:
Ваш друг плохо усвоил, что нет правил без исключений: кроме акулы, ножом можно резать также балык, осетрину, сельдь.
Гость:
Что вы говорите? (С набитым ртом, можно прихлебывая) А все-таки этот ваш этикет не дает простора для самовыражения!
Хозяйка:
А вы представьте себе на миг человека, который в приступе самовыражения вгрызается в мясо и не обращает внимания на жир и соус, капающие на воротник и манжеты. Зрелище, отнюдь не способствующее эстетическим переживаниям.
Гость (хохочет):
Словом, если вам подали блюдо, а вы не знаете, как с ним управиться, попросите у хозяев немного каши. Ее удобно есть ложкой! (Очень довольный, хохочет и, воскликнув: “Все! Я наелся!” — со звоном переворачивает на блюдце чашку вверх дном и выходит из-за стола. Удовлетворенно похлопывая себя по животу и, лукаво подмигивая, направляется к выходу) Ухожу по-английски, не прощаясь, согласно ихнему бонтону!
Хозяйка (вскакивая):
Подождите! Я провожу вас! (Эту сценку могут разыграть участники театральной студии или ведущие)
Приложение №3.
Раунд “Теория и история”
Что такое этика? (Теория морали, свод принципов и требований, предъявляемых обществом к поведению его членов)
Что такое этикет? (Свод правил, определяющих строго установленный порядок и нормы общения. Этика— стратегия, этикет — тактика нашего поведения)
Вопросы для БЛИЦ-КОНКУРСА
1. Что такое стол “а-ля фуршет”? (Ассортимент блюд для такого стола — закуски “под вилку”. То есть без использования ножа)
2. Как используется полотняная салфетка? (Ее кладут на колени)
3. Место ложки при сервировке стола? (Справа от тарелки, выпуклой частью вниз)
4. Как правильно говорить: “Звоните” или “Звоните”? (“Звон Ите”)
5. Место вилки при сервировке стола? (Слева от тарелки, выпуклой стороной вниз)
6. Кто уступает место (сидячее) в транспорте старикам, женщинам с детьми —мужчина или женщина? (Оба)
7. Куда вы положите ложку, если уже поели? (Ни во время еды, ни после ложку для супа нельзя класть на скатерть, а только в тарелку)
8. Что такое аперитив? (Напитки, которые пьют перед едой для возбуждения аппетита, обычно спиртные)
9. Как едят хлеб? (По мере необходимости отламывают небольшие кусочки. Нельзя откусывать от целого ломтя)
10. Вашей спутнице уступили место в транспорте. Кто должен поблагодарить за это — вы или ваша спутница? (Вы)
11. Кто первым кладет телефонную трубку — мужчина или женщина? (Женщина)
12. Нужно ли распаковывать подарок в присутствии подарившего? (Да, нужно распаковать, посмотреть и поблагодарить)
13. Вы кого-то нечаянно толкнули. Как правильно сказать: “Извините” или “Извиняюсь”? (Извините)
14. Что делать с косточками, когда вы едите ягоды или компот? (Косточки от ягод подхватывают ложечкой, а из ложки кладут в тарелку)
15. В тарелке осталось всего несколько ложек супа, куда наклонять тарелку — к себе или от себя? (Все зависит от того, что вы хотите облить, собственный смокинг или хозяйскую скатерть. Исходя из практических соображений, лучше пожертвовать остатками супа — кроме скатерти и смокинга выиграет ваша фигура. И заметьте, поступив таким образом, вы в точности исполните букву этикета)
16. Вы пришли в кино и пробираетесь на свое место в ряду, заполненном сидящими людьми. Как нужно проходить — лицом или спиной к сидящим? (Лицом)
17. Чем чистят мандарин? (Рукой) Чем чистят апельсин? (Ножом)
18. Место ножа при сервировке стола? (Справа от тарелки, острием к тарелке)
19. Как берут из общего блюда хлеб? (Руками)
20. Вы размешали сахар в чае (кофе), что делать с ложечкой? (Ложечку кладут на блюдечко. В чашке ложку не оставляют)
21. Встретились старший и младший, кто должен поздороваться первым? (Младший)
(Вопросы можно усложнять или упрощать в зависимости от подготовленности аудитории)
Читать дальше