Нина Седых - Общие основы физического воспитания различных возрастных групп населения

При работе с детьми следует помнить, что для обеспечения генетической потребности в движениях трехлетний ребенок должен выполнять не менее 9-12 тысяч шагов в день, а в настоящее время дошкольные учреждения способны удовлетворить эту потребность лишь на 27-37 %.

Период первого детства принято ограничивать 4-7 годами жизни. К 6-ти годам у девочек и к 7-ми – у мальчиков проявляются половые различия в темпах онтогенеза, в отличие от раннего детства, когда происходит дифференцировка в тканях с высоким уровнем обмена в покое (мозг, внутренние органы) и стабильно поддерживается наивысшая интенсивность обменных процессов в организме. В сферу быстрого развития вовлекаются ткани с низким уровнем обмена в покое (скелетные мышцы, соединительная ткань). Вследствие этого общая интенсивность обмена снижается от 2,2 кал/кг/час в три года до 1,6 кал/кг/час в восемь лет.

Уровень обмена веществ и энергии у дошкольников довольно высок. Вследствие этого у них наблюдается потребность в питательных веществах. В суточном рационе должно содержаться не менее 3,5-4 г/кг белков, 3,5-3,8 г/кг – жиров и 10 г/кг – углеводов. В организме ребенка наблюдается преобладание ассимиляции над диссимиляцией. И чем младше ребенок, тем выше у него величина положительного азотистого баланса и значительнее способность задерживать белковый азот пищи. Оптимальная белковая суточная норма у детей 6-ти лет составляет 2,5 г/кГ, в 7 лет – 2,0 г/кГ. Содержание жиров в пище должно быть в возрасте 4-х лет до 3,5 г/кГ, уменьшаясь по мере взросления ребенка. Углеводы в растущем организме выполняют не только энергетическую, но и пластическую функцию, участвуя в образовании соединительной ткани (гликопротеиды, мукополисахариды).

Относительная потребность в воде у детей выше, чем у взрослых (в 6 лет – 900-100 г/кГ), так они способны быстрее ее терять. Содержание минеральных веществ составляет 4,5 % массы тела. Особое значение имеет обмен кальция и фосфора в связи с усиленным образованием костной ткани. Показатели энергетического обмена у детей дошкольного возраста в 1,5-2,0 раза превышают обмен взрослых. При этом отмечается половой диморфизм: по темпу ростовых процессов и интенсивности обмена девочки опережают мальчиков на 1-2 года.

О физическом развитии ребенка судят, прежде всего, по величине тотальных размеров тела: длины, массы и окружности грудной клетки.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.