Анита Ганери - Книга исследователя. Полезные советы юным путешественникам

По скорости таяния льда ученые могут вычислить скорость роста температуры, происходящего из-за глобального потепления. Его вызывает парниковый эффект, который создают промышленные выбросы, такие как углекислый газ и метан. Они попадают в атмосферу при сжигании электростанциями, заводами и транспортными средствами ископаемого топлива (нефть, газ, уголь). Даже небольшой подъём температуры оказывает на Арктику разрушительное воздействие, вызывая таяние льдов.

Чтобы путешествовать в Арктике по льду, местные жители и учёные пользуются собачьими упряжками. Твоим проводником будет Териак. Он инуит (эскимос). Инуиты – это народ, живущий за Северным полярным кругом. Териак научит тебя запрягать собак в сани и правильно командовать ими, контролируя каждое движение. Он много лет водит собачьи упряжки и отлично знает все тонкости управления этим видом транспорта.

1. В зависимости от размера саней, тебе понадобится от пяти до десяти собак. Для упряжек идеально подходят сибирские или эскимосские лайки, поскольку они сильные, крепкие и обладают невероятно толстым мехом, защищающим их от мороза.

2. На каждую собаку надень нагрудную упряжь. Она крепится к саням веревкой, которая называется постромкой. Расположи собак в веерном порядке, чтобы при беге они образовывали форму веера. Благодаря такому построению если одна из собак провалится в щель, то не утянет за собой других. Ведущей (вожаком) поставь самую умную собаку. Да-да, собаки тоже бывают умными и глупыми.

3. Подготовив упряжку, отправляйся в путь. Встань на заднюю часть саней и крикни: «Марш! Марш!», чтобы собаки тронулись с места. Вот какие существуют команды:

Джи, что означает «направо»;

Хо, что означает «налево»;

Boy, что означает «стоп».

4. Управление собачьей упряжкой требует длительной практики, поэтому не расстраивайся, если поначалу ты всё время будешь падать. Скоро собаки поймут, чего ты от них хочешь. Для срочной остановки надави на тормоз, расположенный в задней части саней.

Совет.Чтобы все отлично получалось, собаки должны воспринимать тебя как лидера стаи. Если ты нервничаешь или сомневаешься, собаки запутаются и не станут реагировать на твои команды.

Ты совершаешь прогулку вдоль Великой Китайской стены – гигантской заградительной постройки, возведённой более двух тысяч лет назад в горах Северного Китая. Проголодавшись после насыщенного дня любования пейзажами, ты заходишь перекусить в ближайший ресторан. Не зная, что заказать, ты выбираешь указанный в меню полный обед. Вскоре на столе оказывается множество тарелок с горячими аппетитными блюдами. Все они замечательно выглядят и вкусно пахнут, и ты страстно желаешь их попробовать. Но когда ты решаешь взять нож и вилку, то обнаруживаешь на столе только палочки.

Палочки для еды применяют в Китае тысячи лет, и до сих пор ими пользуются в каждом доме и ресторане. Большинство палочек сделано из дерева или бамбука. Они квадратные, с тупым кончиком для подбора пищи. По-китайски они называются куай ци – «то, что поднимает маленькие кусочки».

Ты просишь сидящую рядом пару научить тебя пользоваться палочками. Они с радостью соглашаются показать, как это делается.

1. Безымянный палец и мизинец необходимо прижать друг к другу, указательный и средний слегка вытянуть вперёд.

2. Положи палочку (нижнюю) в ложбинку между кистью руки и большим пальцем, при этом её нижний, тонкий конец опирается на безымянный палец, а толстый конец примерно на 1/4 выступает за пределы ладони.

3. Верхнюю палочку нужно держать примерно как карандаш. Положи ее между средним и указательным пальцами и придерживай кончиком большого пальца.