– Вот черт, – ругнулась я, – Опять все напутала.
– Не переживай. Так даже пикантнее вкус будет, – усмехнулся он, – Вечером сбагрим его, как комплимент от заведения.
– Спасибо, – с искренней благодарностью произнесла я, – А то еще один коктейль на мой счет был бы уже перебором.
– В следующий раз будь внимательнее, – строго произнес он.
А я с облегчением подумала, что с «наставником» мне повезло. Другой бы уже десять раз от меня открестился и заставил бы платить за все, что я здесь намешала, но не Стас. Этот парень, приехавший из Воронежа в Москву на заработки, как никто знал, каково это иметь ветер в кармане и рисковать оказаться на улице. Мне при случае возвращаться в родной Моршанск тоже не хотелось бы. У нас там хоть и потрясающе красиво, но уровень зарплат прошибает на крокодильи слезы.
– Как пользоваться кофемашиной помнишь? – с добродушной улыбкой спросил Стас.
– Помню!
– Ну и отлично. Значит, завтра справишься без меня, – вдруг произнес он.
Я посмотрела на него испуганным взглядом, уже предчувствуя, как завтра гости завалят книзу жалоб и предложений «Тропического джаза» кляузами на меня.
– А куда это ты собрался?
– На законный выходной. Первый за тридцать дней. Я так-то должен работать по графику два через два, но Вазген уболтал меня на семь через ноль. Вот с тех пор, как Валерка сменщик мой ушел, так и работал. Зато денег поднял немного.
– Что-то я переживаю оставаться одна, да еще и в субботу.
– Слушай, ну за прошедшую неделю ты перепутала коктейли всего пару раз. Кофемашиной пользоваться умеешь. А больше от тебя ничего и не требуется, – он ободряюще хлопнул меня по плечу и решил добить новостью, – Я у Вазгена отпросился уже сегодня, так что через час останешься одна. Не боись!
– Ты как фокусник, – пробурчала я, протирая стаканы, – Новость за новостью достаешь из шляпы.
– Скажи спасибо, что не мертвого кролика, которого фокусник забыл покормить, – «пошутил» Стасик.
Спустя три часа, когда начался самый аншлаг в заведении, я, высунув от усердия язык, составляла коктейли и бегала вокруг кофемашины, которая именно сейчас решила покапризничать и упорно высвечивала на табло «Ошибка системы».
Перезагрузка аппарата мне не помогла, зато трехэтажное матерное проклятие нашло отклик в этой бездушной машине. Она лениво сварила несколько порций кофе и снова выпала в прострацию, оставив меня наедине с недовольными официантами и их клиентами.
По телефону Стас посоветовал определенную комбинацию кнопок, а если не поможет, то как следует приложить кулаком по верхней части. Вот второй вариант снова помог, но кофе стал подозрительно светлее. Вместо густой темной жидкости теперь лилась коричневато-медовая. В принципе в глаза не сильно бросается, но я решила еще раз ее стукнуть. Грубые методы на нее воздействовали эффективнее.
– Машка, ну ты разобралась? – подбежала ко мне официантка, – У нас в вип-ложе серьезные гости. Владелец этого рынка с нашим хозяином. Ждут кофе.
– Да-да, вот, забирай, – я начала выставлять на стойку готовые чашки, и среди них затесалась одна с плохо заваренным кофе, – Ой, подожди…
– Все, некогда. Не хочу лишиться чаевых из-за этой дурацкой машинки, – отрезала девушка и, ловко расставив все на поднос, улетела в другой зал.
– Блин, надеюсь, никто не отравится, – простонала я, проклиная себя за тупость. Надо было сразу вылить эту чашку, а не ставить среди других готовых, – Идиотка.
Пятничный день плавно перетек в вечер, а я уже валилась с ног от усталости. Моя оплошность с кофе, к счастью, осталась незамеченной, но Вазген вернулся со встречи с владельцем рынка темнее тучи. Покричав для приличия на официантов, он скрылся у себя и до ночи не высовывал носа. Хотя, отбегая на склад, я видела его пару раз, когда он выходил через черный вход, а возвращался в компании каких-то молодых накаченных знакомых и весь перепачканный томатным соком. Вот как раз только недавно вернулись. Я еще подумала, где он так умудрился испачкаться. Да и знакомые его выглядели так, словно лично давили сок из помидоров. Или самый маловероятный вариант – с кем-то дрались не на жизнь, а на смерть.
Правда, увидев меня с коробкой минеральной воды, Вазген так сильно раскричался, сотрясая руками, что я предпочла скорее исчезнуть за своей барной стойкой. Лучше не лезть в чужие дела.
Закрыв смену, около двух часов ночи, я без сил выползла с работы. Метро уже не работает, автобусы не ходят, но в двадцати минутах ходьбы от рынка находится стихийная остановка маршруток, работающих даже ночью.
Читать дальше