Дарья Донцова: Любовница египетской мумии

Лариса покосилась на девчонку, а наивный Морис кивнул:

- О! Драники! Обожаю! Хотите, приготовим их для вас?

- Лучше попробовать местную кухню, - высказалась Нина, - правда, Кисик?

Кузя тявкнул, Сережа кивнул. Собачка не сидела на руках у хозяйки, она стояла на земле, прижавшись к ноге «мамочки».

- О! Шикарно! Вери-вери гуд! - воскликнул Морис. - Наш ресторан высокой этнической кухни предлагает вам лично найти продукты для ужина.

- Не понял, - кашлянул Юрий.

Морис поманил гостей в глубь двора.

- Там водоем с рыбой, берете удочку и ловите кого захотите. Слева куры, кролики, куропатки, страусы, накидываете на любого из них сетку, и опля! Он уже в тарелке!

- Кролик и страус в одну цену? - спросил прагматик Гена.

- Совершенно верно, - кивнул Морис.

- Но целиком гигантскую птицу не сожрешь, - задумчиво протянул Сорокин, - вы остатки себе оставляете или гостю отдаете?

Морис выпучил темно-карие, похожие на крупные сливы глаза.

- Страуса обычно берут для компании. Желаете на него поохотиться?

- Нет, - хором ответили мы со Светой, и она добавила:

- Я вегетарианка и не собираюсь никого ловить и убивать.

- Я тоже предпочитаю овощи-фрукты-яйца, - подхватила я.

- Чудесно! - закурлыкал Морис. - Тамаза, отведи гостей на огород.

Очаровательная девушка с кожей цвета молочного шоколада препроводила нас со Светой к делянкам, на которых кустились растения. В отличие от Мориса Тамаза не умела изъясняться по-русски, зато бойко говорила на французском и английском. На нас со Светланой повязали фартуки, выдали корзиночки, секаторы, перчатки и отправили добывать овощи на салат.

- Ты взаправду не ешь мяса? - тихо спросила Света.

- Люблю и котлетки, и курочку, но предпочитаю думать, что они растут на деревьях уже в готовом виде, - улыбнулась я.

- Аналогично, - сказала Света, попыталась сорвать большой баклажан, с трудом отодрала его от стебля и добавила: - Идиотская затея - отправлять гостей на охоту за ужином! Разве можно спокойно слопать того, кто только что на тебя смотрел?

- Кое-кому это нравится, - вздохнула я.

- Только не мне, - отрезала жена Юры.

То, что сбор продуктов - всего лишь игра, стало понятно, когда мы наконец-то сели за длинный стол. Корзинки у нас со Светой отобрали при входе, но едва мы успели помыть руки, как официант принес готовые салаты. Гена быстро получил тушеного кролика, Юра рыбу, Нина с одобрением смотрела на суп из форели, Наташа и Катя тоже ограничились овощами. Фатима заказала себе чай, а Зарина - кофе и пирожное.

- Ты где взяла дрожжи? - спросила у юной мусульманки Катя. - Они у них тоже на дереве растут?

Зарина помотала головой, взяла ложечку, аккуратно отломила кусочек бисквита и ловко, почти не сдвинув чадру, отправила его в рот. Фатима наклонилась к Кате:

- Зарина хорошо воспитана, но у нее пропал голос, он восстановится, и моя дочь сможет с тобой поболтать!

Я удивилась и во все глаза уставилась на узенькую ладошку Зарины, потом стала исподтишка разглядывать девочку. Темная одежда скрывала лицо, фигуру, но руки-то открыты. И вот странность! Еще днем у Зарины была широкая короткопалая ладонь и длиннющие, хищно загнутые гелевые ногти. А сейчас у девочки узенькая ладошка с тонюсенькими пальчиками и аккуратно постриженными ноготочками. Было от чего изумиться.

- Очень вкусно! - громко возвестила Нина. - Уха сварена по высшему разряду. Правда, мусик?

Сергей кивнул. Я опять удивилась: из уже ставшей привычной цепочки событий выпало одно звено. Почему не тявкает Кузя?

- Где мой сыночек? - занервничала Нина. - Сергей, ты видел мальчика?

Муж кивнул.

- Немедленно дай его мне, - потребовала супруга.

Сергей молча развел руками.

- Ты не знаешь, куда подевался кисик? - ахнула Нина. - Ведь так, мусик?

Сергей кивнул.

- Кузенька! - позвала Нина. - Пусенька, отзовись!

- Сколько можно ждать ужин! - закричала тетка, восседавшая за соседним столиком. - Им уже принесли! Где мой карликовый олень? Я хотела его не разделанным, а как тартар а-ля рюс под овощной шубой, это блюдо готовится быстро.

Я поежилась. Карликовый олень? Они существуют в природе? Хотя, если люди вывели крохотных лошадок, почему бы им теперь не заняться другими парнокопытными? Однако дама за соседним столиком - кровожадная особа. Тартар - это кушанье из сырого мяса, его не варят, не жарят, не запекают. Фарш подают на тарелке в сопровождении сырого яйца и большого количества мелко нарубленного лука. Это классический вариант, автором рецепта считают короля Генриха IV, но подозреваю, что это враки. Кроме канонической версии есть еще вариант а-ля рюс. Уж не знаю, по какой причине к этому пункту меню почти всех ресторанов мира добавляют слова, которые в переводе означают «по-русски». Скорее следовало написать «по-варварски», но, наверное, большинство рестораторов считают жителей России варварами - другого объяснения у меня нет. Тартар по-русски - это целиком поданная сырая туша, едок сам отрезает от нее куски и ест. Если сейчас гневливой тетеньке принесут освежеванного поросенка или кролика, мне придется спешно удирать из зала, я не любительница подобных зрелищ, а кровожадная мадам, как назло, устроилась в зоне моей видимости.