— О чем ты?
— О твоем багаже. Забирай все свои тряпки и дуй отсюда. К папаше, мамаше, к ядрене матрене. Тем найдется достаточно желающих слушать твои рассуждения относительно девственности российской культуры вообще и литературы в частности. Билет тебя будет ждать в порту, и вот тебе пять сотен на карманные расходы. О кредитках не беспокойся — все твои счета я закрыл…
— Отчего все это… — Дама, прежде разглядывавшая Кирилла в зеркало, полуобернулась и, словно жеманясь, дрогнула бровкой.
— Не берусь изложить тебе все по позициям, но одно скажу. Знаешь, чем нравятся мне дамы, подобные тебе? Из них вырастают довольно симпатичные и весьма состоятельные вдовы…
Нинон была само воплощение заботы. Серега, легко изображая из себя тяжело раненного бойца, с удивлением наблюдал за своей ненаглядной — она с отчаянной решимостью выполняла все, даже по определению бредовые пожелания, талантливо симулирующие предсмертные муки мужа. Нинон варила крепкие куриные бульоны, наливала в хрустальный бокал волшебные напитки, жарила отбивные и поправляла под головой больного измятые подушки. Грибман наслаждался всей этой суетой. Наслаждался с легким подозрением — уж не пронюхала ли его ненаглядная о резком взлете их семейного благосостояния.
И, отсылая Нинон в очередной поход за горячительными напитками, пытался разглядеть в лице своей супруги хоть намек, хоть тень некоторого неудовольствия, которое в иные времена выливалось в битье фаянсовой посуды и сливание излишнего алкоголя в унитаз. Но нет, Нинон не играла роль заботливой хозяйки. Годы, отягощенные службой общепиту, привили этой крепкой советской женщине необходимые для формирования образцовой советской семьи качества. Разумеется, было в Нинон нечто, что с трудом можно было засчитать за плюс при оценке всех ее женских достоинств. Например, при крайней нужде она могла послать кого угодно, невзирая ни на положение, ни на возраст и ранг. Причем так далеко, что даже Грибман мог с трудом мысленно обрисовать возможное направление, и у него на фоне отборной матерщины слегка раздраженной супруги исподволь стал вырабатываться некоторый комплекс: он повторял про себя только что услышанную от ненаглядной матерную фразу, наслаждаясь изысканным ритмом, музыкальным сочетанием шипящих согласных и отточенной виртуозностью ругательства. А иногда, когда Нинон бывала на загляденье хороша, а это случалось, как правило, возле кухонной плиты, Грибман мог часами с рассеянным в томлении вниманием слушать поучительные лекции о принципах кулинарного искусства, о новом методе приготовления горячих блюд, в частности лукового супа с сыром, о режимах температур и способе двойной панировки, с помощью которого славные заведующие производством извлекали из государственного предприятия невиданные для «акул империализма» неучтенные сверхприбыли.
Сергею было известно, что и до замужества, неся нелегкую вахту у плиты в ментовской столовой, Нинон не бедствовала, и теперь, колдуя на домашней кухне над очередным кулинарным шедевром, она в подсознании грустила об утраченных возможностях в области организации бесперебойного питания оперативных сотрудников главка. И именно в эти моменты ее занимали мысли о создании пунктов быстрого питания, но не по примеру однообразных «маков» и иже с ним, а о собственно русской системе обмана, когда в точке общепита клиента обсчитывали так ловко и скоро, что он, сытый и благодарный, покидал бы место столования с некоторым изумлением, в дальнейшем не подлежащим никакому анализу. Бараньи котлетки на косточке — из них многого не выжмешь. А вот натуральный шницель, или, скажем, котлетка по-киевски, или ромштекс — вот необычайное пространство для эксперимента. Супы, где, как известно, самое дешевое и одновременно дорогое — вода из-под крана… Пудинги для диабетиков, которые никогда не знали мяса положенного сорта. Салаты столичные, ставшие могилой куриных потрохов и хрящиков. Со знанием разведенная пивом икра, копченая колбаска с повышенным содержанием влаги… Сколько всего таит в себе эта наука кулинария! Сколько серых, невзрачных личностей она смогла поднять до высот благосостояния и общественного признания…
А теперь умелой и ловкой Нинон оставалось лишь угождать ненасытному Грибману «Ленинградским» рассольником и украинским борщом, не имея возможности на практике использовать свои бесценные навыки облапошивания озверевшего от голода населения. Но при всем этом Нинон согревала мысль, что вот-вот, совсем скоро, ее господин получит кучерявую папаху, она родит ему, в свою очередь, ребеночка, а то и двух и чувство неудовлетворенности и невостребованности отступит пред вновь образовавшимися заботами и гордостью за саму себя — ведь не каждой поварешке удается выбиться в люди, перестать шарахаться, на грани остановки сердца, от каждого мечущегося в поисках дополнительного заработка сотрудника ОБХСС.
Читать дальше