Б. Седов - Искатель неприятностей

Ничего не попишешь, распальцовка клиентов – неотъемлемая составляющая работы официанта, которой не избежать; относиться к которой следует с максимальными выдержкой и осторожностью, чтобы ненароком не распалить решившего слегка побузитъ алкаша еще больше, – одно из основных положений всех писаных и неписаных служебных инструкций.

Нечистая на руку, зато отлично вышколенная Тамара приучена соблюдать эти инструкции неукоснительно.

– Завис? – желчным тоном «выражает сочувствие» Катерина. – Да-а-а, непростая задача просуммировать все, что мы сегодня наели-напили. От такого и правда зависнешь!

Сейчас она в кадре молочным планом: откинулась на спинку стула и придирчиво изучает счет, который принесла официантка. Вот Катя чуть раздвигает губы в ядовитой ухмылочке и разворачивается к ней.

Ракурс тут же смещается, в кадре снова Тамара. Незамысловатая вышивка по вороту сарафана… скромно отделанный бисером высокий кокошник… маленький бэйджик на левой груди… По смазливому личику, не выражавшему до сих пор ничего, кроме усталости и безразличия, проскальзывает легкая тень беспокойства. До официантки дошло, что клиентка вовсе не такая пьяная, какой казалась, и, похоже, замыслила нечто более масштабное, нежели обычный пьяный кураж. И несомненно, связано с только что обнаруженными нестыковками в счете.

Камера чуть отъезжает (вместе со стулом я немного отодвигаюсь от стола и как можно дальше отвожу назад руку с перстнем). Теперь в кадре хоть и с трудом, но умещаются и Катерина с ехидной ухмылочкой на лице, и переминающаяся с ноги на ногу возле стола официантка.

– Не понимаю. – Моя спутница вновь утыкается в счет. – Чего ты тут накарябала? Блинчики с севрюжьей икрой, четыре порции по шестьсот семьдесят руб. – Она поднимает удивленный взгляд на безучастно взирающую на нее сверху вниз Тамару. – Хм, две порции помню, еще две – нет. Дальше! – вспомнив о том, что должна устроить скандал, а не ограничиваться приватным выговором официантке, повышает голос Катерина. – Колбаски «Посадские», три порции по семьсот девяносто руб! Да мы вдвоем и по порции не осилили! Откуда третья?!! Водка «Смирновская», литр! Литр – согласна! «Смирновская» – нет!!! Вот, – Катя звонко щелкает длинным ногтем по графину, на две трети наполненному тем суррогатом, которым пытались нас напоить, – здесь осталось! Могу угостить, дерьма не жалко! Хозяин ваш не желает попробовать?!! Или боится копыта откинуть?!! А?!!

Тамара, понурив голову, замерла возле столика и благоразумно помалкивает. Опыт общения с обнаружившими, что их дурачат, лохами она нарабатывала не один месяц, и отлично знает, что самое правильное в такой ситуации – набраться терпения, ни в коем случае не перечить разгоряченному клиенту, который, к сожалению, всегда прав, и не дать склоке разрастись до неприличных масштабов. Надолго запала у скандалиста не хватит, остынет он быстро. И тогда, приняв первый, самый грозный удар на себя, можно пригласить к столику менеджера. Или, вообще, уладить конфликт самостоятельно.

Вот только белобрысая сучка пока остывать не намерена. Более того, целенаправленно стремится к тому, чтобы привлечь к себе внимание окружающих. Что ей вполне удается.

А вот это уже ни к чему!

– Та-а-ак, продолжаем! – развлекается Катерина, громогласно оглашая все, что записано в счете. – Кофе – согласна! Пломбир, клубника со сливками – было такое! Виски «Лэфройг», семьсот грамм, четыре тысячи четыреста руб! – Она приподнимает над столиком почти непочатую бутылку с золотистым напитком.

Так, чтобы продемонстрировать ее в первую очередь не официантке, а окружающим, с интересом наблюдающим за разборкой. – Я пью солодовый скотч каждый день! Я без труда отличу его вкус от дешевой подделки! Я в этом вопросе эксперт! – Катерина грозно потрясает бутылкой. Она уже полностью вжилась в роль и получает от набирающего разгон действа поистине райское наслаждение. – Так вот, заключение эксперта: здесь помои, от которых откажутся даже бомжи!!!

Тамара наконец осознает, что виноватым видом проштрафившейся прислуги и обычными извинениями вошедшая во вкус стервоза не удовлетворится. Белобрысой горгоне после хлеба подавай зрелищ. Пожрала, попила и возжаждала крови. Чтобы ее угомонить, теперь предстоит приложить немало усилий.

Первое, что решает предпринять Тамара, оказывается ошибкой.

– Дайте, пожалуйста, счет, – протягивает она руку.