Андрей Мовчан - Дым над Влтавой. Cигарно-гастрономический тур в Прагу

Всё было просто отлично, но где же смотреть футбольный финал Лиги Европы? На Староместской площади в знаменитом ирландском пабе кружке негде было упасть, остальные пивные заведения в центре просто проигнорировали это футбольное действие.

Так в поисках телевизора мы и дошлёпали до нашего отеля и…о чудо! В примыкающем к нему баре с очевидным названием «Известность» (Fama) наткнулись на просто огромный экран. Там-то под светлый «Козел» и стейк из вполне приличной говядины стало известно, что «Манчестер» завоевал кубок. Отметили и заполировали ледяными шотами «бехеровки». А чем же ещё? Ведь первоначально эту ликёрную 38-градусную настойку делали как желудочное лекарство, правда более чем за двести лет её предназначение несколько поменялось.

Ну а завершали мы первый день нашего чешского путешествия в «Голландском пабе» (Dutch pab) на Владиславова с его знаменитыми «медными трубами». Конечно, пытались на них сыграть. Пели.

День начался с похода на трёхсотметровую Петршинскую гору в СтрАховский монастырь, что выше и левее знаменитого Собора Святого Вита. По дороге к нам присоединился Анатолий, представитель «Bossner» со одноимёнными сигарами, и путь стал вдвое короче. По дороге открылись изумительные виды на Прагу со стороны зелёных холмов. Да, летом тут действительно чудесно. Кто бы спорил? Но всё же мой совет – трамвай №22! Он реально облегчит жизнь пешеходу, а так мне пришлось пройти курс молодого альпиниста от Олега, о том, как надо правильно шагать по наклонным поверхностям.

Наш марш-бросок вознаградился чудесным пивом в монастырской пивоварне «Святой Норберт» (Sv Norbet), не путать с другими пивными. Только тут варят ЧЕТЫРЕ сорта монастырского пива, поговаривают, что сами монахи, если конечно не врут. Я, например, прибивался по тёмному, но перепробовали всё, даже фруктовую IPA, дрянь ещё та. Ели много, долго, несмотря на порывы Анатолия закурить. Свичкову (svichkova) – говяжье жаркое из филе на сметане с клюквенным соусам и сливками тут просто отлично готовят. Это традиционное блюдо чешской кухни и настоящая гастрономическая её достопримечательность. Просто грех не попробовать, да ещё и в таком месте. Не забудьте про кнедлики, ими макают подливу. Вкуснотища. Вот только не ведитесь на другое национальное блюдо – утопенцев (Utopenec). Эти сардельки в банке в кисло-сладком маринаде с луком и специями вот прям никак мне на душу, а тем более пиво, не легли.

Когда самые голодные наелись, было решено устроить прокур на верандах у холма. Но там оказалось много туристического народа, и мы разместились на гряде лавочек чуть ниже, где нас кроме китайцев никто не тревожил. До чего же говорливый народ супротив пивной размеренности русских. Сигара! Конечно «BOSSNER». Россыпью на выбор по длине и рингейджу. Традиционно отличная тяга, под обалденный вид на мосты через Влтаву. Отсюда действительно открывается чудесная панорама на город и его окрестности. В этот раз и я расчехлился фотом. Дым стоял почти «коромыслом». На удивление нас никто не тронул, даже проезжающая полицейская машина не обратила внимание на группу людей славянской наружности в общественном месте нарушающий табачный закон. Наверное, спешили на задание ловить бандитов.

Спускались веселее, так же прошлись по Пражскому граду, задирая головы и роняя шапки у величественного Собора Святого Вита, Вацлава и Войтека, по ходу проверяя правильность его 900-летней кладки. Два последних имени из названия собора и туристических буклетов история по непонятным мне причинам умалчивает, поэтому жемчужина европейской готики, где погребены чешские короли и архиепископы Праги, именуется коротко – Собор Святого Вита – христианского мальчика святого, принявшего мученическую смерть в далёком 303 году н.э.