В баночке варенье с клубникой. Это я в детстве с любимой бабушкой Катей летним утром ходила по ягоды. На траве ещё везде поблёскивала роса. И мы ягоды собирали с росой. Их было так много, что я собирала их в маленькую корзинку лёжа.
В другой баночке паста из чёрной смородины с сахаром. Папа её очень любил и всегда из смородины делали только пасту. Однажды приехала собирать её, а было пять кустов, собирала четыре дня. А в последний день пошёл дождь и я ягоды собирала с дождём. На следующий день нужно было уезжать.
Вот в баночке хренодёр, его невозможно делать без слёз. Когда мы приезжали в отпуск к родителям, всей большой семьёй стряпали пельмени. Мама месила тесто и раскатывала, а мы все лепили. Потом маму заменила старшая сестра, а я всегда только лепила, у меня получалось быстро их лепить. И все ели пельмени домашние с хренодёром и уксусом. Как дороги были эти встречи.
Баночка с грибочками у меня с туманом. Ходили мы с сестрой за грибами. Утром туман ещё не рассеялся. И дали мне сапоги резиновые 38-го размера, а у меня 33-ий. И вот я ходила – хлопала в них, боялась что спадут. Грибов насобирала всех меньше и пришла домой «без ног». Грибы солили, жарили с картошкой.
В детстве, когда копали осенью картошку в поле на лошади плугом, помогать собиралась вся родня. Раньше сажали картошки много, все держали скотину. И мы, детвора помогали собирать её. А в это время в небе пролетал клин журавлей и слышен был их прощальный крик. Домой везли картошку в мешках на телеге, а мы сидели на мешках. Потом всей роднёй садились за стол и праздновали окончание уборки. На столе была свежая картошка в мундире, хрустящие огурчики, солёные грибочки – рыжики и грузди, маринованные помидоры, окрошка, холодец.
А вот баночка компота из абрикосов, рядом с черешней. Они со вкусом счастья. Воспоминания моей молодости – Крым, море, шум прибоя, танцплощадки, чудесные вечера, незабываемые встречи. Очень люблю черешню и каждый день её там ела. А абрикосы тогда продавали вёдрами. Как приятно об этом вспоминать.
Сок из тыквы с мякотью – баночку мне привезла подруга. Дочка любила на Хэллоуин делать из тыквы Джека-фонаря, вырезала рожицу и ставила туда свечку. И в темноте рожица светилась и отпугивала нечистую силу. А из мякоти мы варили кашу с тыквой и пекли пирог с кусочками тыквы.
Светлые воспоминания детства и юности, они греют душу.
Буду доставать баночки и вспоминать, вспоминать…
Вот такой у меня волшебный погреб, где хранятся баночки – воспоминания. Мой погребок воспоминаний.
Благополучные
Наталия Варская
Нет ничего скучнее общества благополучных людей. Особенно, если это целая семья. Когда я прихожу к таким милым людям в гости, выдерживаю не более часа. Потом начинают слипаться глаза, душит зевота, я «засыпаю на лету». Как верно подметил Лев Николаевич: " Все счастливые семьи счастливы одинаково». Я заранее знаю не только о чём они будут говорить, но и каково будет выражение их лиц, какими жестами будут сопровождаться рассказы.
Например, за столом:
Муж:
– Анюта, ты превзошла саму себя, салат-пальчики оближешь! И поднимет взгляд к потолку, и выставит в знак похвалы большой палец.
Жена, скромно опускает глаза и говорит мне:
– Люда, ты ещё селёдочку под шубой не попробовала, дай-ка я тебе положу. Я пытаюсь быстро доесть салат, так как не выношу смесь разных блюд в одной тарелке.
Муж:
– Предлагаю тост за присутствующих здесь дам! И вытягивается в струнку, держа локоть паралельно полу, вровень с плечом.
Жена улыбается и смотрит на меня, чтобы уловить взгляд восхищения галантностью её мужа.
Муж, хитро улыбаясь:
– Между первой и второй перерывчик небольшой! Жена хихикает над искромётной шуткой супруга и снова смотрит на меня.
Через какое-то количество выпитых рюмок её взгляд становится строгим, а муж, как хорошо выдрессированный пёс, говорит:
– Ну, хорошенького по-немножку. И отодвигает от себя бутылку-искусительницу.
Их рассказ о своем чаде вообще не имеет разумных границ:
– Наша Дашуля такая одарённая! Она-индиго. Жаль, что спит, а то бы стишок прочла.
Я думаю: «Хорошо, что спит! Не хватало мне ещё пытки невнятной декламацией.»
Но зато хозяйский кот проснулся. Он толстый и ленивый, как все кастрированные коты. Кот прыгает ко мне на колени, а хозяева в один голос говорят:
– Надо же! Он ведь никогда к чужим людям близко не подходит, а к тебе прямо сразу! А ещё он лечебный. Заболит что-то и он именно на это место ложится.
Читать дальше