Джейкоб Фидлер - Без сахара

Организм производит инсулин, чтобы перебрасывать сахар — топливо для производства энергии — из крови в клетки. Но при диабете 1-го типа клетки, которые производят инсулин, разрушаются, поэтому организм просто лишен инструментов для выработки инсулина, необходимого для переработки сахара.

При диабете 2-го типа (здесь мы обсуждаем именно его, так как он связан с зависимостью от сахара) организм подавлен запросами на переработку лишнего сахара. Потребление сахара может привести и к избыточному весу — ключевому фактору риска диабета 2-го типа. Инсулина вырабатывается очень много, но из-за инсулинорезистентности он просто заставляет организм откладывать килограммы жира, что в свою очередь только усугубляет инсулинорезистентность.

Если у вас диабет 1-го типа («детский»), важно следовать рекомендациям лечащего врача. Могут помочь и некоторые натуральные средства, о которых мы поговорим далее. И все же основная тема этой главы — «взрослый» диабет 2-го типа, а также метаболический синдром. Метаболический синдром означает, что инсулинорезистентность сочетается с высоким артериальным давлением, лишним весом, повышенным уровнем холестерина, что, в свою очередь, может привести к инфаркту миокарда.

Есть ли у вас метаболический синдром? Да, если у вас имеются три из следующих факторов риска.

Большая окружность талии.

Высокое артериальное давление.

Высокий уровень триглицеридов.

Низкий уровень «хорошего» ЛВП-холестерина.

Диабет или высокое артериальное давление (связанное с инсулинорезистентностью).

У мужчин метаболический синдром часто вызван недостатком тестостерона (если уровень тестостерона в крови ниже 450, то следует обратиться к врачу). Тестостерон играет важную роль в метаболизме глюкозы, поэтому низкий уровень этого гормона может быть важным фактором развития диабета 2-го типа и метаболического синдрома.

Однако верно и обратное: судя по всему, диабет способен понижать уровень тестостерона. В одном из исследований говорится о том, что примерно у трети больных диабетом 2-го типа мужчин в возрасте от 18 до 35 лет отмечался низкий уровень тестостерона.

К счастью, низкий уровень тестостерона обычно можно вылечить безопасным биоидентичным натуральным тестостероном. (Об этой терапии более подробно рассказано в главе 9.)

При метаболическом синдроме и серьезных неблагоприятных факторах риск инфаркта миокарда повышается в четыре раза! Но терапия тестостероном может уменьшить метаболический синдром у мужчин, снижая риск диабета и сердечных заболеваний. Об этом мы и расскажем в данной главе.

Как ни странно, у женщин диабет может быть связан с повышенным уровнем тестостерона. Это наблюдается при сочетании синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) с высоким уровнем тестостерона и инсулинорезистентностью. Советы в этой книге могут помочь и при СПКЯ. Среди рекомендаций — уменьшение потребления сахара, повышение уровня нужных эстрогенов и лечение адреналиновой усталости (см. главу 7).

ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТА 2-ГО ТИПА

Первый шаг в лечении диабета 2-го типа — исключить из диеты сахар. Однако, чтобы справиться с болезнью и ее осложнениями, этого недостаточно. Здоровый образ жизни поможет восстановить чувствительность организма к инсулину и часто заставляет диабет 2-го типа отступить. Кроме того, терапия, о которой мы расскажем ниже, помогает предотвратить и обратить многие осложнения диабета.

СБРОСЬТЕ ВЕС, ЧТОБЫ УМЕНЬШИТЬ ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ

Чтобы вылечить диабет 2-го типа (или предотвратить его), важно снизить массу тела, если она избыточная. Если держать себя в форме физическими упражнениями, инсулинорезистентность уменьшается, а этого зачастую достаточно, чтобы диабет отступил. Исследование, опубликованное в American Journal of Cardiology в 2007 году, демонстрирует преимущества ежедневных получасовых прогулок шесть дней в неделю. Ученые обнаружили, что для того, чтобы сбросить вес и без изменения диеты на 25 процентов сократить риск метаболического синдрома, достаточно и ежедневных получасовых прогулок!

Есть ли еще какая-нибудь польза от ходьбы? Если гулять на свежем воздухе, вы будете больше контактировать с солнечным светом, что позволит вашему организму вырабатывать витамин D. Это снижает риск диабета, гипертонии и рака (в США недостаточность этого витамина является причиной более чем 85 000 смертей от рака ежегодно).

Данные исследований показывают, что у людей с низким уровнем витамина D почти в три раза выше риск метаболического синдрома. У детей-диабетиков тоже есть тенденция к пониженному уровню витамина D. А ведь витамин D может даже помочь предотвратить диабет, если начать принимать его вовремя.