Глава 2. Защитные системы кожи
С наслаждением зарываясь в теплый песок на пляже, срывая в лесу цветы, бродя босиком по земле и валяясь на травке, мы редко беспокоимся о том, что на коже оказываются мириады микроорганизмов, аллергены, частицы грязи, острые песчинки и целый спектр самых разнообразных химических соединений. Многие могут годами пользоваться одним и тем же косметическим кремом, залежавшимся на полочке в ванной, не думая о том, что он давно превратился в гремучую смесь из микробов и агрессивных химикалий. И в то же время кожа может внезапно стать очень ранимой и чувствительной, реагируя краснотой и раздражением даже на гипоаллергенные косметические средства. Чтобы понять, почему это происходит и каким образом мы можем укрепить защитные силы кожи, следует рассмотреть структуры, на которые возложена задача защиты нашей кожи от агрессивного внешнего мира.
2.1 Держать удар!
Человек и животные, которых можно назвать макроорганизмами, живут в окружении бесчисленного множества микроскопических существ, или микроорганизмов — бактерий, грибов, вирусов, простейших. Некоторые из этих созданий обитают и успешно находят себе пропитание в неживой природе — водоемах, почве и даже нефтяных скважинах, другие не прочь использовать в качестве дома и пищи живые ткани макроорганизмов. Конечно, микроорганизмы очень малы даже по сравнению с самыми маленькими из многоклеточных животных, однако их так много и скорость их размножения настолько высока, что перед макроорганизмами стоит реальная опасность быть съеденными заживо. Для того чтобы этого не случилось, макроорганизмы должны располагать системами, которые препятствовали бы вторжению микроорганизмов, а если это все же произошло, находили бы их и уничтожали.
Рис. 1-2-1. Уровни защиты кожи
Но нам угрожает не только биологическая атака. Ежесекундно мы контактируем с самыми разнообразными химическими соединениями (одежда, косметика, пыль), подвергаемся бомбардировке проникающими физическими факторами (ультрафиолет, радиация), принимаем механические удары. Наша жизнь и здоровье зависят оттого, насколько успешно мы защищаемся и поддерживаем постоянство среды внутри организма (так называемый гомеостаз).
Для этого прежде всего необходима оболочка, которая бы играла роль границы между нашим организмом и окружающей средой и не только механически преграждала путь непрошеным гостям, но и активно боролась с ними, не позволяя неприятелю закрепиться на выгодных позициях. В ходе оборонных действий, ведущихся на собственной территории, неизбежны разрушения, поэтому в коже должны оперативно действовать ремонтно- строительные бригады, убирающие обломки, проводящие реставрацию и возводящие новые строения (рис. 1-2-1). К вопросу строительства мы еще вернемся, а сейчас поговорим о том, как наша кожа держит удары, которые сыплются на нее со всех сторон.
2.2 Две твердыни
Первое, во что утыкаются непрошеные гости (их можно объединить общим названием — патогены), — стена и дополнительные укрепительные сооружения, представленные роговым слоеми кислотной мантией.Поскольку это неживые структуры, они отражают удары пассивно, но вместе с тем довольно успешно.
Тех же патогенов, которые все-таки смогли прорваться и проникли на территорию крепости, поджидают пограничники и активно уничтожают. Роль пограничников играют иммунные клетки.В случае нежелательного физического воздействия (УФ, радиации), когда как такового патогена нет, а угроза благополучия связана с модификациями биологически важных структур в результате спровоцированного окислительного стресса, подключается антиоксидантная система кожи.
1-я линия обороны
Кислотная мантия кожи
Кислотность поверхности кожи (т. е. уровень pH) является одной из важнейших физиологических характеристик кожного барьера наряду с уровнем гидратации рогового слоя, поверхностной температурой и проницаемостью, изменение которых неизбежно отражается на функционировании кожи и организма в целом. Несмотря на некоторые физиологические колебания, зависящие от времени суток, климата, индивидуальных особенностей организма, величина pH кожи довольно постоянна и в норме меняется в незначительных пределах - от 5,0 до 6,0.
Читать дальше