Наталья Юрри - Коста-Брава. Заманчивая и таинственная Испания. Нескучные советы о лучшем месте на планете

В Пиренеях Каталонии можно одновременно увидеть красоты США, Австрии, Швейцарии и Норвегии, правда, немного приукрашенные местным солнцем, зеленью и изумрудной водой.

А если проедем чуть дальше, например, в Монте-Пердидо (3 часа езды от пляжа), то попадем в сказочный мир. Налево пойдешь – хрустальные водопады, как в Австрии. Направо заглянешь – тут глаз не оторвать от горных лугов, даже коровки такие же чистые и добрые, как в рекламе швейцарского шоколада. На высоте более 3000 метров они лежат себе на горных эдельвейсах, в уютном, самом настоящем Гранд-Каньоне, и рассуждают о своем, вечном и чистом. Еще выше, над ними, в глубокой медитации с величественной гордостью парят орлы. С практично-реалистичной прозорливостью высматривают замечтавшуюся наивно-романтичную беспечную дуреху, чтобы воспользоваться случаем и поужинать свежей говядиной с мишленовским качеством.

А теперь спускаемся с поднебесья на землю и проводим омовение с очищением в огромном волшебном озере с изумрудной водой. Почему волшебном? Потому что жестокий Франко затопил несколько деревень и церквушек ради плотины. Зато в соседних городах случилась магия и появилось электричество. До сих пор верхушки церквей выглядывают из озера, а вода вокруг них считается священной. Изумрудный цвет получается благодаря слиянию двух рек – зеленого и голубого цветов. Удивительно, что вода в озере теплая. И очень чистая – видно, как в глубине маленькие непуганые рыбки пытаются сделать педикюр уставшим от похода ногам. Полный релакс, чистое природное СПА.

Обязательно покатайтесь на двухместном вертолете, чтобы насладиться фьордами, как в Норвегии, только с водой зелено-голубого цвета. Пилот вертолета для развлечения и усиления впечатлений иногда выключает двигатель и смотрит на вашу реакцию. Не поддавайтесь и не делайте вид, что испугались, тогда он покажет вам еще несколько захватывающих трюков.

И это только одно из многочисленных интересных мест. Более подробные рассказы о замечательных и незнакомых местах Испании войдут в следующую книгу.

Свежайшая рыба, устрицы, маленькие кальмарчики и другие морепродукты. Средиземноморская еда. В супермаркетах целые стеллажи с биопродуктами. И много чистой горной питьевой воды. А кто лидер по производству оливкового масла в мире? Конечно, Испания.

В Коста-Брава 52 ресторана отмечены звездами Мишлен. Лучший ресторан мира El Seller de Can Roca (три звезды Мишлен) тоже находится на Коста-Брава. Туда, конечно, попасть практически невозможно. Зато всегда возможно купить дешевый чупа-чупс. Название происходит от испанского слова «сосать» – chupar. Придумали леденец в Испании 60 лет назад. А логотип компании Chupa Chups нарисовал сам Сальвадор Дали!

И вино. Знаете ли вы, что испанское вино Pingus получило 100 баллов из 100 по авторитетной шкале Паркера? Редкие вина могут похвастаться такой высокой оценкой. Обязательно попробуйте вина из провинций Rioja, Ribera de Duero и т. д. Даже известные Бордо делают на основе испанских вин, потому что французскому вину не хватает крепости. Наверное, поэтому местные врачи настоятельно рекомендуют выпивать бокальчик красного вина ежедневно. И, возможно, именно благодаря красному вину продолжительность жизни в Испании одна из самых больших в Европе.

Только на небольшой тур по винодельням Эмпорда, области Коста-Брава, можно потратить несколько дней, попробовать 100 разных вкусов и выбрать, наконец, свое любимое вино. Но это мы с вами обсудим при личной встрече, за бутылочкой хорошего испанского…

А пока отвечу на самый насущный вопрос всех, кто берет машину напрокат: «Можно ли в Испании пить алкоголь, а потом садиться за руль?»

Ниже реальный диалог с полицейским:

– Можно, но немного, – говорит полицейский.

– А немного – это сколько?

– Вот если я водительскую дверь открываю, а вы оттуда вываливаетесь, то это уже много.

После этого рассказа встретились двое друзей вечером и поехали в ресторан в соседнем городке. Сели за столик с видом на море, заказали ужин и сангрию (легкое сладкое испанское вино). Кувшинчик, второй… Стемнело уже. В ресторане нет уже никого, только сонный бармен за стойкой. Смотрит на них, бровями возмущается: «Когда уже спать пойдете? Первый час ночи». Не выдержал, распечатал им счет и на стол положил. Ребята намек поняли, расплатились, встали. Только идти ровно не могут – ноги, как веревки. Сделала сангрия свое дело.