Цветную капусту ранних и среднеспелых сортов можно получить прямым посевом семян на грядку, но вернее, как и в случае с белокочанной капустой, выращивать ее через полуторамесячную рассаду.
Вывод
Возможности выращивания цветной капусты намного шире, чем белокочанной. Это более гибкая культура, а значит, и урожай ее получить легче. Однако гусеницы и крестоцветные блошки любят их примерно одинаково!
Совет начинающему
Если из-за вредителей у вас возникли трудности с выращиванием цветной или белокочанной капусты, для начала попробуйте набить руку на их фиолетовых разновидностях. Сорта фиолетовой окраски значительно меньше поражаются вредителями.
Рассадный способ выращивания цветной капусты
Рассаду цветной капусты чаще выращивают в ящиках и лотках, чем по отдельности в горшках.
Для высадки всей рассады (ранней, среднеспелой и поздней) одновременно в середине мая посев на рассаду делается в конце марта – начале апреля. Несколько кустов под лутрасил можно высадить и в конце апреля.
При использовании многоступенчатой посадки рассады в разные сроки с шагом в 2–4 недели (для получения растянутого по времени урожая, включая предзимний урожай), с тем же шагом проводят и посевы на рассаду. Как показывают реалии нашей жизни, летом цветной капусты потребляется относительно немного: не очень хочется ее готовить, когда вокруг так много разных овощей и фруктов! По этой причине нам разумнее сосредоточиться на раннем и позднем урожае.
Посевы по возможности раньше следует выставить в застекленную лоджию или в теплицу.
Вывод
Рассаду цветной капусты легче вырастить, чем потом на грядке довести ее до урожая: вредители, вредители…
Проведите закалку рассады прямым солнцем и ветром. Для всех капуст очень важно, чтобы они без шока восприняли пересадку и как можно быстрее пошли в рост. Остановившиеся в развитии кустики просто сожрет блошка.
Почва под цветную капусту
Если вы стабильно успешно выращиваете белокочанную капусту, то все будет хорошо и с возделыванием цветной. И наоборот: если не можете пока никак получить здоровые кочаны, то и кудрявые белые головки вам вырастить пока не под силу. И все из-за того, что не поймете никак, как довести до ума свою почву. Есть такое невидимое ее свойство – уровень кислотности. Количество ионов Н+. Если их слишком много – почва кислая, а наша капуста на ней развивается слабо. Ионы водорода нужно нейтрализовать, ежегодно внося вещества, которые я уже слегка утомился перечислять: компост, известняковая мука и т. п.
Также необходимо оценить по достоинству органические удобрения.
Между прочим, первые свои кочаны я получил случайно, еще будучи школьником. Сажали мы тогда на даче на кислой почве, где хорошо росли лишь люпин с клубникой. И вот по очередной садовой книге я подготовил посадочные ямы для яблонь, по всем размерам и правилам, и внес в них всю накопившуюся за лето компостную кучу. И так получилось, что в одну из этих ям мы передумали сажать яблоню, и мне пришло в голову посадить по ее краю рассаду капусты, которую я вырастил по другой садовой книге. И на этом перегное выросло несколько не вписывающихся в нашу остальную хилую урожайность кочанов.
Вывод
Для цветной капусты почва – один из самых важных факторов, влияющих на урожай. А ведь не может быть качественной почвы там, где есть сорняки.
Совет начинающему
Попробуйте для разнообразия один раз исходить не из минимума, а из перебора органических удобрений под цветную капусту. Вам будет любопытно сравнить урожаи.
Высадка рассады цветной капусты на постоянное место
Цветную капусту каждой партии (каждой волны) рассады удобнее всего размещать на огороде в один ряд. Расстояния между растениями в ряду: для ранних сортов – 30–35 см, для средне- и позднеспелых – 50–60 см.
Совет начинающему
Самое легкое – это взять наиболее ранний сорт цветной капусты и подгадать по срокам его созревание на октябрь, когда совсем нет никаких гусениц.
На сколько сантиметров допустимо заглублять рассаду цветной капусты при посадке на грядки?
Как и белокочанную, цветную капусту сажают с заглублением до первых листьев или немного глубже. У них у обеих на стебле легко образуются густые придаточные корни, поэтому заглубленная посадка вреда причинить не может, одну только пользу, так как это придает устойчивость растениям. Либо в дальнейшем по ходу выращивания с успехом можно применить окучивание.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу