Александр Горкин: Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций)

ЯЗЫ́К, орган в ротовой полости позвоночных, выполняющий функции транспортировки и вкусового анализа пищи. Строение языка отражает специфику питания животных. У миног язык буравящий, с роговыми зубчиками, у рыб – это небольшая складка слизистой оболочки, поддерживаемая непарным скелетным элементом-копулой. Большинство земноводных имеют настоящий мускулистый язык, прикрепляемый (у лягушек) передним концом ко дну рта. Язык змей и ящериц подвижный, длинный, тонкий, часто раздвоенный на конце, предназначен для химического анализа окружающей среды. Длинный язык хамелеона, расширенный и липкий на конце, предназначен для ловли добычи. Форма языка птиц чрезвычайно разнообразна: короткий и твёрдый у хищных; длинный и тонкий у дятлов; широкий и мясистый у гусиных. Мускулистый язык млекопитающих обеспечивает сложные пищевые движения.

Язык человека – подвижный мышечный орган, участвующий в обработке пищи, глотании; выполняет также речевые функции. Толщу языка образуют продольные, поперечная и вертикальная мышцы. От нижней поверхности языка ко дну ротовой полости спускается складка слизистой оболочки – уздечка, ограничивающая его движения в стороны. На верхней поверхности языка располагаются различной формы сосочки, нервные окончания которых обеспечивают болевую, вкусовую (см. рис.), температурную и осязательную чувствительность. Между язычными мышцами находятся мелкие слюнные железы , а в слизистой оболочке корня языка – язычная миндалина, участвующая в иммунных функциях.

ЯИ́ЧНИКИ, женские половые железы, в которых формируются яйцеклетки и секретируются половые гормоны, преимущественно эстрогены. У губок – это скопление яйцеклеток, у остальных животных – всё более обособляющийся и усложняющийся орган. У большинства самок яичники парные, у рыб они сливаются в один вытянутый гроздевидный ястык, у многих птиц развит лишь один левый яичник в виде зернистого тела неправильной формы. Парные яичники млекопитающих расположены в брюшной полости тела, прикреплены брыжейками к спинной стороне. Половые клетки (оогонии, а затем ооциты) образуются в зачатковом эпителии яичников, окружаются фолликулярными клетками. К периоду размножения фолликул превращается в графов пузырёк, из которого при разрыве выходит яйцеклетка, переходящая в маточные трубы. Графов пузырёк превращается в жёлтое тело , выделяющее гормон-прогестерон, задерживающий развитие других яйцеклеток и стимулирующий имплантацию зародыша в стенку матки.

У человека яичники находятся в полости малого таза, имеют овальную форму и небольшие размеры (масса ок. 5 г). У каждого есть придаток. Под капсулой яичника находится наружный (корковый) и внутренний (мозговой) слой. Корковый слой представляет собой скопление (ок. 400 тыс.) фолликулов разной степени зрелости. За весь детородный период достичь овуляции успевают лишь ок. 400 фолликулов, остальные подвергаются обратному развитию. Мозговой слой состоит из соединительной ткани, содержащей сосуды и нервы. Яичники вырабатывают яйца , женские половые гормоны .

ЯЙЦЕВО́Д, проток (обычно парный), служащий в основном для выведения зрелых яиц (яйцеклеток), образующихся в яичниках самок животных. У круглых червей, членистоногих, рыб яйцевод соединён с яичником, у других – изолирован, а его конец, обращённый в полость тела, часто имеет форму воронки (целомодукты у кольчатых червей, левый яйцевод у птиц, маточные трубы у млекопитающих и др.). В начальной части яйцевода наземных и вторичноводных животных обычно происходит оплодотворение . Движение яйца по яйцеводу совершается сокращением мускулистых стенок или движением ресничек мерцательного эпителия. В яйцеводе яйца покрываются несколькими оболочками, у птиц они формируются за 12–48 ч и выводятся через клоаку . У млекопитающих яйцевод – маточные, или фаллопиевы, трубы, которые соединяются с маткой, где завершается внутриутробное развитие зародыша.

ЯЙЦЕЖИВОРОЖДЕ́НИЕ, воспроизведение потомства животными, когда зародыш развивается в яйце, находящемся в теле матери, и выходит из яйцевых оболочек незадолго до откладки яйца. При этом его развитие происходит за счёт питательных веществ, имеющихся в яйце, и дополнительных питательных веществ от матери он не получает. Встречается в природе у тлей, клещей, некоторых рыб, ящериц, змей.