Большая Советская Энциклопедия (РЖ)
Ржа'вление,частный случай коррозии металлов; окисление железа под действием кислорода воздуха, влаги и углекислого газа, сопровождающееся образованием на поверхности металла слоя ржавчины, состоящей главным образом из водной окиси железа.
Ржа'вчина расте'ний,вредоносная распространённая болезнь многих растений, вызываемая ржавчинными грибами и характеризующаяся образованием на пораженных органах пустул различной формы и величины, из которых при растрескивании высыпается «ржавый» порошок, состоящий из спор гриба. Поражаются хлебные злаки, технические культуры, декоративные растения, лесные древесно-кустарниковые породы, дикорастущие травы. Возбудители Р. р. развиваются на надземных частях растений, питаются содержимым только живых клеток, распространяются спорами. У больных растений нарушаются обмен веществ, водный баланс, снижается энергия фотосинтеза, уменьшается прирост. Р. р. ухудшает качество плодов и семян, хлебопекарные свойства пшеницы, ржи. Наиболее вредоносны ржавчины: линейная злаков (возбудитель Puccinia graminis), бурая пшеницы (Р. triticina, промежуточные растения — василистник и лещица), бурая ржи (Р. dispersa, промежуточные растения — кривоцвет и румянка), жёлтая злаков (P. striiformis), карликовая ячменя (P. hordei, промежуточное растение — птицемлечник), корончатая овса (Р. coronifera, промежуточное растение — крушина), кукурузы (P. sorghi, промежуточное растение — кислица), подсолнечника (P. helianthi), льна (Melampsora liniusitatissimi), сахарной свёклы (Uromyces betae), малины (Phragmidium rubi), груши, яблони (возбудитель Gymnosporangium sabinae, промежуточное растение — обыкновенный северный можжевельник), бокальчатая или столбчатая крыжовника и смородины (возбудители соответственно Puccinia ribesii caricis, Cronatrium ribicola, промежуточные растения — осоки, сибирская кедровая сосна или веймутова сосна). Древесным породам существенный вред может причинять пузырчатая ржавчина сосны ( серянка ) , хвои лиственницы и листьев берёзы (Melampsoridium betulae), хвои ели (Chrysomyxa ledi или abietis), хвои сосны (возбудители — виды грибов рода Coleosporium).
Меры борьбы: уничтожение промежуточных хозяев Р. р., пространственная изоляция посевов или посадок от них; глубокая перепашка поля для уничтожения зимующих уредо- и телейтоспор; повышение устойчивости растений проведением агротехнических мероприятий (сроки сева, повышенные дозы фосфорных и калийных удобрений и т.д.); очистка, сортировка и протравливание семян фунгицидами (ржавчина подсолнечника, льна, сахарной свёклы); опрыскивание фунгицидами сразу после распускания листьев с двукратным повторением через 15 сут (ржавчина крыжовника и смородины, яблони, груши, хвои сосны, ели); районирование сортов, устойчивых к видам Р. р.
Лит.: Чумаков А. Е., Защита пшеницы от ржавчины, Л., 1964; Пересыпкин В. Ф., Сельскохозяйственная фитопатология, М., 1969.
А. Е. Чумаков.
Ржа'вчинные грибы'(Uredinalis), порядок базидиальных грибов. Р. г. — облигатные паразиты покрытосеменных, голосеменных и папоротникообразных, возбудители ржавчины растений. Мицелий эндофитный, межклетный, с внедряющимися в полость клеток гаусториями, через которые гриб поглощает питательные вещества. В клетках мицелия и особенно в спорах большинства Р. г. содержится большое количество масла в виде капель, окрашенных липохромом в оранжевый или ржавый цвет (отсюда название — «Ржавчинные грибы»). У большинства Р. г. мицелий сосредоточен в месте проникновения инфекции: обычно после образования спороношений гриб вызывает гибель ткани растения-хозяина, после чего отмирает и сам. Некоторым Р. г. свойствен диффузный мицелий, который пронизывает ткань всего растения; он часто бывает многолетним и нередко вызывает значительные изменения в анатомическом строении пораженных органов (опухоли, «ведьмины метлы»). Цикл развития Р. г. характеризуется чередованием гаплоидной и диплоидной стадий. У Р. г. известно 5 форм спороношений: пикнии (спермогонии) с пикниоспорами (спермациями), эцидии (эции) с эцидиоспорами, уредоспороношение с уредоспорами (урединиоспорами), телейтоспороношение (телии) с телейтоспорами (телиоспорами) и базидиоспороношение с базидиоспорами. Пикнии и эцидии относятся к гаплоидной стадии развития, остальные — к диплоидной. Одни виды (так называемые полные) имеют в цикле развития все формы спороношений, другие (неполные) — лишь некоторые. Неполные виды Р. г. произошли, по-видимому, от полных в результате укорочения цикла развития в экологических условиях, в которых растение быстро заканчивает вегетацию. Поэтому первые Р. г. преобладают в высокогорных и арктических районах, а в умеренных широтах — на
Читать дальше
