БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ШЕ)

Ше'вер(англ. shaver), зуборезный инструмент, применяемый при шевинговании. Режущие кромки Ш. расположены на поверхности зубьев цилиндрического зубчатого (червячного) производящего колеса или на поверхности производящей зубчатой рейки (шевер-рейка).

Шевингова'ние(англ. shaving, or shave — брить, скоблить), отделочная обработка незакалённых зубьев зубчатых колёс срезанием тонкой стружки с помощью шевера. Ш. осуществляется на зубошевинговальных станках (см. Зубообрабатывающий станок ). При Ш. достигают 6-го класса точности и 8-го класса шероховатости обрабатываемой поверхности.

Шевио'т,порода полутонкорунных короткошёрстных овец мясо-шёрстного направления. Выведена в Великобритании (горная местность Cheviot Hills) в 18 в. скрещиванием местных овец, вероятно, с лейстерами. Бараны весят около 80 кг , матки 60 кг. Шерсть белая, 48—56-го качества, длина 10 см , настриг 1,8—2,3 кг ; используется главным образом для изготовления мягких шерстяных тканей и высококачественного трикотажа. Плодовитость 120— 150 ягнят на 100 маток. Овец используют для промышленного скрещивания с другими породами. Животные хорошо акклиматизируются, Распространены во многих странах Европы, в Канаде, США, Австралии; в СССР их использовали при выведении эстонской белоголовой породы.

Баран породы шевиот.

Шевио'т(англ. cheviot), одно из распространённых названий шерстяных и полушерстяных камвольных и тонкосуконных костюмных тканей (см. Шерстяная ткань ), вырабатываемых саржевым переплетением нитей , вследствие чего на их поверхности получаются мелкие диагональные полоски. Ш. изготовляют из шерстяной простой и кручёной пряжи, часто с применением хлопчатобумажной пряжи в основе или утке, а иногда из скрученных вместе шерстяной и хлопчатобумажной пряж. Ш. выпускают гладкокрашеным, обычно тёмных цветов; предназначается для пошива костюмов, ведомственной и школьной форм.

Шеволеже'ры(франц. chevau-légers, от chevaux — лошади и léger — лёгкий), вид лёгкой кавалерии, существовавшей во Франции с 1498; имелись также в Австрии и Баварии в 17—19 вв., были вооружены саблями, пистолетами и карабинами.

Шеврёль(Chevreul) Мишель Эжен (31.8.1786, Анже, — 9.4.1889, Париж), французский химик-органик, член Парижской АН (1826). Профессор лицея Карла Великого (с 1813) и естественноисторического музея (с 1830) в Париже.

Основные труды по химии жиров (1810—23). Установил химический состав жиров; их омылением выделил стеариновую, олеиновую, пальмитиновую и др. кислоты. Назвал «сладкое начало жиров», открытое К. Шееле , глицерином. Выделил из растений красящие вещества: гематоксилин (1811), кверцитрин, морин (1831), лутеолин (1833), из мясных вытяжек — креатин (1835). Предложил рационально классифицировать цвета. Работы Ш. нашли применение в производстве мыла, стеарина и некоторых красителей. Иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1853).

Соч.: Resume d’une histoire de la matiére depuis les philosophes grecs jusqu’a Lavoisier inclusivement, P., 1878; Recherches chimiques sur les corps gras d’origine animale. P., 1889.

Лит.: Манолов К., Великие химики, пер. с болг., т. 1, [М.], 1976, с. 294—313.

Шевре'т(франц. chevrette), кожа хромового дубления , выделанная из шкур овец. Лицевая поверхность Ш. имеет равномерную, мелкую мерею. Строение кожи рыхлое, и во время эксплуатации легко отделяется лицевой слой. Для повышения механической прочности Ш. применяют упрочняющие процессы (пропитку полимерами и др.). Используется для изготовления верха обуви, одежды и галантерейных изделий.

Шевро'(франц. chevreau, буквально— козлёнок), кожа хромового дубления, выделанная из шкур коз. Лучшие виды Ш. получают из шкур молодых козлят молочных и мясо-молочных пород. Ш. имеет красивую мерею и обладает значительным пределом прочности при растяжении (до 50 Мн/м 2). Благодаря высокой прочности при небольшой толщине, мягкости, эластичности и красивому внешнему виду Ш. является наиболее высококачественным материалом для изготовления верха обуви.

Шевро'н(франц. chevron), нашивки угольной и другой формы из галуна, тесьмы или шнура на различных частях форменной одежды (главным образом на рукаве) для определения воинских званий во многих армиях. Ш. применяются также для обозначения числа лет сверхсрочной службы, года обучения курсантов, ранения и т.д. В Советских Вооруженных Силах Ш. (галуны золотого цвета) установлены в феврале 1941 для ношения сверхсрочнослужащими ВМФ на левом рукаве шинелей, бушлатов, а с ноября 1945 — для сверхсрочнослужащих Советской Армии угольники из серебряного или золотого галуна на левом рукаве шинели, мундира, гимнастерки (существовали до января 1958).