Петр Люкимсон - Еврейская диетология, или Расшифрованный кашрут

Ашкеназские евреи (или просто ашкеназим) – термин происходит от еврейского названия Средневековой Германии – места расселения потомков легендарного Аскеназа, внука Иафета. К ашкеназим относятся потомки всех европейских евреев, кроме выходцев из Испании, южной Франции и (частично) Италии. Сегодня ашкеназские евреи составляют большую часть евреев Европы и Америки, около половины евреев Израиля. Исторически основным разговорным языком ашкеназских евреев служил идиш; сейчас большинство пользуется языком стран проживания.

Хотя из некоторых фраз Пятикнижия и особенно мидрашей видно, что в итоге за столетия египетского рабства евреи практически отошли от своих диетарных законов, накануне исхода они стали возвращаться к их соблюдению. Окончательно, согласно наиболее распространенной точке зрения, они приняли на себя все заповеди кашрута лишь после Синайского откровения.

Маккавей – последователь Маккавеев – руководителей восстания в Иудее в 167 г. до н. э. против греческой (сирийской) династии Селевкидов и проводимой ими политики насильственной эллинизации – в защиту веры в Единого Бога. Созданная Иегудой Маккавеем партизанская армия сумела нанести поражение регулярным войскам греков и в 164 г. до н. э. освободила Иерусалим. В 160 г. до н. э. Иегуда Маккавей погиб в очередном сражении, и далее борьбу возглавили его братья – Йонатан и Шимон, возобновившие тактику партизанской борьбы и постепенно взявшие под контроль большую часть провинциальных городов и селений Иудеи. Представители созданной Маккавеями династии Хашмонеев правили Иудеей до 37 г. до н. э.

Парса – распространенная на Древнем Востоке мера длины, равная 3840 метрам.

Меламед – учитель в начальной еврейской религиозной школе (хедере).

Шестидневная война – война на Ближнем Востоке между Израилем, с одной стороны, и Египтом, Сирией, Иорданией, Ираком и Алжиром, с другой, продолжавшаяся с 5 по 10 июня 1967 года. Арабские страны ставили в этой войне целью полное уничтожение Израиля, однако по итогам этой войны Израиль занял принадлежавшие до того Египту Газу и Синайский полуостров, входившие в состав Иордании Восточный Иерусалим и Иудею и Самарию, а также значившиеся до 1967 года под суверенитетом Сирии Голанские высоты.

См. примечание 13.

Галаха – в узком смысле слова – совокупность законов, содержащихся в Торе, Талмуде и в более поздней раввинистической литературе, а также каждый из этих законов (Галахот) в отдельности. В широком смысле под Галахой понимаются все законы иудаизма, регламентирующие религиозную, семейную и гражданскую жизнь евреев. Само слово «Галаха» происходит от слова «холех» – «ходить», которому было придано значение «принятый путь», «закон».

Гайдамаки – автор имеет в виду известного израильско-российского бизнесмена, одного из самых богатых евреев мира Аркадия Гайдамака.

Галахические авторитеты – выдающиеся раввины, обладающие общепризнанным в еврейском мире авторитетом и занимавшиеся трактовкой Талмуда и талмудической литературы с целью окончательной кодификации еврейского религиозного законодательства. Обычно под галахическими авторитетами принято понимать крупнейших раввинов Европы и Земли Израиля с XI по XVI вв. Однако иногда этот термин применяется и по отношению к современным выдающимся раввинам, наделенным правом издавать новые законы (галахические постановления), совмещающие требования иудаизма с реалиями сегодняшнего дня.

Цадик – в буквальном переводе – «праведник». В хасидских общинах цадиками называли особенно богобоязненных евреев, ведущих праведный образ жизни и погруженных в изучение Торы. Позднее так стали называть лидера той или иной хасидской общины, и титул цадика стал передаваться по наследству.

Сефардские евреи (или просто сефарды, сфарадим) – термин происходит от еврейского названия Испании – Сфарад. Так называются потомки евреев, изгнанных в 1490-х гг. с Пиренейского полуострова или покинувших его впоследствии – в XVI–XVIII вв. В настоящее время сефардами (особенно в Израиле) нередко называют всех евреев-выходцев из восточных стран.

Хасидизм (от ивритского слова «хасид» – «благочестивый, набожный человек») – еврейское религиозное движение, берущее свое начало в XVIII в. и характеризующееся склонностью к мистицизму и религиозной экзальтации. Был основан БЕШТом – Исраэлем Баал Шем Товом (1700–1760), поселившемся в Меджибоже (Польша, ныне – Украина). Хасидизм не затрагивал основ учения и практики иудаизма, но придавал ему более эмоциональный характер. Основные идеи хасидизма заключаются в следующем: Бог вездесущ, и служение ему в малом равнозначно служению в великом; служить ему лучше в радости; во всяком человеке есть что-то хорошее; нет такого грешника, чей грех не мог бы быть искуплен. Особое значение придается эмоциональной молитве, цель которой – достижение подлинного духовного общения с Богом.