С. Мазуркевич - Полная энциклопедия наших заблуждений

Для кожи не менее важен ее естественный «микробный фон». На нашем теле постоянно обитает около 500 нужных нам микроорганизмов. «Своя» микрофлора, образующая на поверхности кожи защитную оболочку, стоит на страже: уничтожает «чужеродные микроорганизмы». К сожалению, у все большего количества людей естественный «микробный фон» нарушается из-за неоправданно частого использования различных бактерицидных моющих средств, в частности, активно рекламируемого антибактериального мыла (данные сорта мыла уничтожают полезные микробы-сапрофиты).

Следует отметить, что употребление подобных средств вполне уместно при порезах, ссадинах и царапинах. Но их постоянное использование вряд ли можно считать оправданным.

Во всем мире ученые сообщают о получении доказательств того, что под постоянным воздействием «чудо средств» сами бактерии начинают усиленно сопротивляться антибиотикам. Например, некоторые виды стафилококков все меньше реагируют даже на столь сильнодействующее оружие, как ванкомицин.

Еще в 1998 году один из самых авторитетных научных журналов в мире «Нейчур» сообщил, что химическое вещество триклозан (кстати, вопреки распространенному мнению, именно это вещество, а вовсе не хлорка или карболка обеспечивает действие антисептического мыла), входящее в большинство антимикробных моющих средств, способно вызвать мутации у ряда бактерий. А исследования британских ученых показали, что жизнь в стерильной среде опасна для нашего здоровья. В частности, повышается риск возникновения всевозможных аллергий.

Печально и то, что мы, как правило, не знаем, долго ли можно пользоваться «чудесным мылом» и когда нужно остановиться. Из-за этого утрачивается сопротивляемость кожи. Не исключено, что, очищая подобным образом кожу, мы открываем наш организм для более опасных микробов. Именно поэтому эксперты по антибиотикам рекомендуют прекратить продажу «бактерицидных моющих средств».

Чрезмерная забота о чистоте тела может привести к тому, что будет нарушена естественная микрофлора кожи и тем самым спровоцированы различные заболевания. Здесь, как, впрочем, и везде, уместна старая поговорка «Все хорошо в меру».

Любопытно, что на исходе почти столетней истории микробиологии вдруг оказалось, что уровень наших знаний о содержании микроорганизмов в окружающей среде составляет лишь 0,4 % от истинного числа микробов, населяющих землю. А количество бактерий, населяющих организм человека, превышает общее число всех клеток в 10 раз. Вполне возможно, что нас в ближайшем будущем ждут еще открытия, которые позволят по-новому взглянуть на многие привычные вещи.

И в конце разговора о микробах и бактериях несколько любопытных цифр. Оказывается, даже после неоднократного «омовения» ладони кожа на ней все равно остается грязной. Бактерий там столько, что нет средства, способного изгнать их оттуда окончательно. Так, на очень чистых руках остается 100 микроорганизмов на квадратный сантиметр. Пожимая кому-то руку, человек способствует контакту 16 миллионов своих бактерий с таким же количеством на другой ладони. При поцелуе в губы происходит обоюдное «знакомство» 42 миллионов микробов.

Распространено мнение, что грибы обладают антираковым действием. К примеру, японцы отдают целое состояние за трутовик, сорванный на горе Фудзияма. Тем не менее легендарного антиракового вещества пока не найдено ни в этом, ни в других пищевых грибах. В онкологическом центре Российской академии медицинских наук, где много лет занимаются подобными исследованиями, ученые ответственно заявили: содержащиеся в пищевых грибах вещества мобилизуют иммунную систему, помогают справиться с болезнями вообще и этим хороши. Кроме того, они активно выводят из организма радионуклеиды и тяжелые металлы, потому что обладают способностью впитывать их, словно губка. В природе грибы высасывают из отравленной почвы все яды и становятся опасными. А разговоры о том, что это следствие мутации, не более чем заблуждение.

Об анчаре, или «древе яда», мы знаем благодаря знаменитому стихотворению Александра Сергеевича Пушкина. А потому многие и думают, что это чрезвычайно ядовитое дерево, губительное для всего живого. Вспомним строки стихотворения: