Елена Бехтерева - Снижение издержек производства товаров (услуг)

На основе затрат формируется себестоимость продукции, работ, услуг. Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостное выражение используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования применяется следующая классификация:

1) по виду производства – затраты основные и вспомогательные;

2) по виду продукции – затраты на отдельное изделие, группу однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги;

3) по виду расходов – статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной сметы затрат и отчета по затратам на производство);

4) по месту возникновения затрат – участок, цех, производство, хозрасчетная бригада.

Для практического использования в системе управления формированием затрат и издержек целесообразно выделить классификацию затрат по статьям калькуляции и элементам затрат.

Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

В качестве примера рассмотрим калькуляционные статьи затрат, широко применяемые на заводах машиностроения:

1) сырье и материалы (за вычетом отходов);

2) покупные изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий;

3) заработная плата основная производственных рабочих;

4) заработная плата дополнительная производственных рабочих;

5) отчисления на социальное страхование с основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих;

6) расходы на подготовку и освоение производства;

7) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

8) цеховые расходы;

9) общезаводские расходы;

10) потери от брака;

11) внепроизводственные расходы.

Первые восемь статей затрат образуют цеховую себестоимость. Цеховая себестоимость плюс общезаводские расходы и потери от брака составляют производственную себестоимость. Все 11 статей представляют собой полную себестоимость продукции. На предприятиях промышленности применяют следующие основные методы калькулирования себестоимости продукции:

1) прямого счета;

2) нормативный;

3) расчетно-аналитический;

4) параметрический.

Метод прямого счета является наиболее простым и наименее точным. В соответствии с этим методом себестоимость единицы продукции определяется делением общей суммы издержек на количество изготовленной продукции. Этот метод используется только на предприятиях, которые производят однородную продукцию, в связи с чем метод используется очень ограниченно. Кроме того, он не дает представления о затратах на отдельные статьи калькуляции.

На предприятии, где организован учет изменений фактических затрат, используется нормативный метод калькулирования себестоимости продукции. Он состоит из норм и нормативов использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

Применяется еще наиболее совершенный метод калькулирования – расчетно-аналитический. Здесь используется всесторонний анализ состояния производства, изучаются факторы себестоимости продукции.

В связи с переходом к рыночной экономике на предприятии применяют сокращенную номенклатуру статей калькуляции, а именно:

1) материальные затраты (сырье, материалы, топливо и энергия на технологические цели) в прямом исчислении;

2) затраты на оплату труда (также в прямом исчислении);

3) прочие прямые затраты;

4) затраты по управлению и обслуживанию производства (косвенные).

За рубежом широко применяется метод исчисления затрат на производство продукции по ограниченной (или сокращенной) номенклатуре калькуляционных статей. В затраты включаются только переменные расходы: сырье и материалы, оплата труда, переменная часть косвенных расходов. Эти затраты рассматриваются как функция объема производственной деятельности. Постоянные расходы слабо связаны с издержками производства отдельных видов продукции. В соответствии с этим широко применяется деление издержек производства предприятия на постоянные, переменные, валовые и предельные.