Они ухудшают качество молока у кормящей матери и передаются с её молоком ребёнку.
Приводят к развитию диабета.
Нарушают функцию организма по обезвреживанию вредных химических веществ.
Ослабляют иммунитет.
Снижают уровень мужского гормона тестостерона.
Небезопасно для здоровья человека ставшее широким: применяющееся для длительного хранение продуктов питания (прежде всего молочных) эмульгаторов, консервантов, ароматизаторов, антиоксидантов, регуляторов кислотности, улучшителей вкуса, красителей, которые превращают молочные продукты и прежде всего сливочное масло в такое же вредное вещество как и маргарин. Сегодня можно потреблять лишь три вида сливочных масел: вологодское, несолёное сливочное и топлёное. В остальные добавляют гидрированные растительные или животные жиры немолочного происхождения, что делает их в действительности маргаринами (синтетическими жирами), хотя на упаковках пишется сливочное масло.
Растительные масла подвергаются гидратированию (обработка горячим паром), дезодорированию (очистка от запаха горячим паром под вакуумом), рафинированию (обработка щелочью), что в итоге приближает их по своим свойствам к синтетическим жирам, поэтому лучше употреблять нерафинированные масла (за исключением хлопкового). Используемые в дальнейшем в майонезах, кулинарном жире, кондитерских изделиях, они их делают такими же непригодными для питания, как любые синтетические жиры и добавки (эмульгаторы, консерванты, красители, улучшители вкуса и т.д.), превращающие продукты питания в вещества опасные для нашего здоровья.
В последнее время в питание россиян резко вошли генетически изменённые растения (ГИ-растения), прежде всего ГИ-соя, в производстве которой на первом месте стоит США, а по потреблению её на первое место вышла Россия. Большинство россиян даже не подозревает, что употребляют ГИ-сою, входящую на сегодняшний день более чем в 500 продуктов нашего питания, прежде всего в колбасные изделия. Как выяснили американские учёные, ГИ-соя в не меньшей степени, чем пиво и алкоголь способствует, дебилизации населения, напрочь отшибая у человека такие умственные способности, как анализировать и интегрировать. Однозначно доказано, что ГИ-соя разрушает щитовидную железу, ведёт к усыханию мозга и препятствует усвоению других пищевых продуктов и прежде всего пищевого цинка, входящего в инсулин.
Но генетическим изменениям подверглись не только соя, но и помидоры, свекла, морковь, картофель и даже дрожжи, вызывающие усиленное сбраживание хлеба и пива. Если первые из перечисленных растений ещё не вышли на российский рынок, то картофель, в который вживили ген, противостоящий колорадскому жуку, активно продаётся россиянам. Во всей Европе запретили употреблять этот опасный для здоровья продукт, однако в Россию из Польши, где вывели этот чудо-картофель, его поставляют в огромном количестве, и он идёт главным образом на производство чипсов.
Выше мы уже приводим маркировку вредных пищевых добавок, поставляемых в Россию из других стран или производимых в самой России.
§ 22. Потребность человека в адаптогенах. Действие на организм сьедобных дикорастущих растений
Адаптогены – это вещества выполняющие роль внешних гормонов. Они способны синтезировать не только незаминимые витамины, но и способствуют усвоению оранизмом неусвояемых форм химических соединений микроэлементов. К адаптогенам следует относить не только традиционные травы, элеутерококк, заманиха, золотой корень, корень жизни, лимонник, но и те травы, которые, хотя и не дают эффекта бодрости, тем не менее, способствуют адаптации человека к сложным условиям. Здесь в таблице 30 такие травы обозначены как общеукрепляющие и тонизирующие. К адаптогенам следует так же отнести травы, которые дают бактерицидный, противоатеросклеротический и обезболивающий эффекты.
Наиболее сильными адаптогенами, являются те растения. которые сегодня отнесены к «злостным сорнякам» к ним относятся такие травы, как пырей, овсюг, лебеда, полынь, сныть и т.д. Какие бы против них не применялись гербициды, они смогли выстоять и адаптироваться, именно благодаря наличию в них адаптогенов. Употребляя молодые побеги этих растений, человек обеспечит себя адаптогенами.
Потребность человека в адаптогенах не ниже, чем потребность в витаминах, например, чтобы удовлетворить потребность среднестатистического человека в витамине А, суточная потребность которого из пяти незаменимых витаминов наименьшая, человек должен съедать в день не менее 30 граммов моркови. Поэтому на столе ежедневно должно быть не менее 30 граммов дикорастущей зелени или 0,43 г зелени на 1 кг веса.
Читать дальше