Сергей Белан - Путь к осознанности. Авторская методика развития внимания [litres]

Глутамат – это конкурент ГАМК. Он является главным возбуждающим нейромедиатором нашей нервной системы. Глутамат участвует в разных процессах: обучения, запоминания и создания вкуса. На нашем языке есть рецепторы, которые настроены воспринимать это вещество, поэтому его стали добавлять в различные продукты как «усилитель вкуса». Глутамат – аминокислота, он есть практически во всех видах пищи, содержащей белки: молочных продуктах, многих овощах, мясе, рыбе, грибах и многом другом. Избыток глутамата вреден, он может вызвать неврологические расстройства и инсульт. Но и недостаточный уровень этого медиатора имеет свои последствия: снижение способности к обучению, ухудшение памяти и нарушение ее функций.

Подчеркну, что главное – не количество веществ, а гармония между ними, то есть баланс между тормозящими и возбуждающими медиаторами. Поэтому сделаем акцент на положительных качествах глутамата: он необходим нашему организму, как и другие нейромедиаторы, а его излишки (поступающие, например, из продуктов) практически не проходят через гематоэнцефалический барьер (барьер между центральной нервной системой и кровеносной. – Прим. ред. ) и не попадают в мозг.

Смею предположить, что многие из вас слышали про «гормоны счастья», или эндорфины. Эндорфин работает в центре контроля боли и положительных эмоций, он дарит ощущение хорошего настроения. Это вещество блокирует слабые болевые сигналы, не позволяя мозгу отвлекаться на них. А еще эндорфины включаются в процессы, связанные с избавлением от зависимостей и вредных привычек.

Повысить уровень эндорфинов можно с помощью игр и смеха, любимой музыки или сеанса массажа, а также во время физических нагрузок, секса, медитации. Уровень «гормонов счастья» повысится от любимой (полезной) пищи: ешьте орехи, какао, перец чили, апельсины, яблоки, бананы, клубнику, виноград, авокадо, листовую зелень, кефир, шоколад, мед. В нашей жизни эндорфин лишним не бывает. Поэтому постоянно ищите подходящие для вас способы испытывать положительные эмоции, и уровень эндорфина у вас будет в норме. Гарантирую.

Дофамин является одним из важнейших нейромедиаторов в нашем организме. Об том веществе известно достаточно давно. Дофамин образуется в результате сложной химической реакции из L-тирозина, который вначале превращается в L-ДОФА (L-диоксифенилаланин), а затем уже в сам дофамин.

Особенно важно наличие этого медиатора в трех зонах мозга: в гипоталамусе (где дофамин понижает пищевую мотивацию, увеличивает либидо и повышает агрессивность), в так называемой черной субстанции (отвечает за мышечный тонус и ряд вегетативных функций, в том числе работу легких, сердца и тонус сосудов), а также в вентральной покрышке (области среднего мозга, где дофамин определяет скорость обработки информации и играет важную роль в «системе вознаграждения»). Наш мозг от природы очень любопытен, поэтому информация для нас – это способ выживания. Новое вызывает положительные эмоции, которые, в свою очередь, повышают уровень дофамина. Это стимулирует мышление и улучшает внимание. Дофамин участвует в процессах творчества, обучения и запоминания, отвечает за мотивацию. Недостаток дофамина в организме может привести к развитию депрессии, апатии, к снижению уровня внимания и мыслительной деятельности. При повышенной выработке дофамина мышление, наоборот, становится избыточно-активным, дерганым: человек не может сосредоточиться на одной мысли. В такой ситуации возможны даже галлюцинации и другие сенсорные «спецэффекты».

Для поддержания достаточного уровня дофамина (при отсутствии особых медицинских показаний) организму необходим тирозин, который содержится в мясе, рыбе, сыре, орехах, бобовых, семенах тыквы и кунжута, а также в водорослях.

Норадреналин появляется из дофамина. Норадреналин участвует в работе симпатического отдела вегетативной нервной системы. Этот нейромедиатор работает, когда мы испытываем стресс, выполняем активную и напряженную работу, опаздываем на поезд или самолет. Во время стресса норадреналин переводит организм в активное состояние, стимулирует уровень физической и психологической мобилизации. На фоне активности этого медиатора возрастает способность запоминать информацию, иногда это выручает студентов перед экзаменом. Но если сознательно или бессознательно регулярно доводить себя до стрессовой ситуации – например, оставлять все на последний момент, – можно исчерпать свои энергетические ресурсы. Данный вывод подтвердили многочисленными экспериментами, которые доказали, что эмоционально отрицательные состояния «сужают» внимание и ухудшают память. Правда, есть люди, у которых высвобождение норадреналина так высоко, что это даже помогает им действовать в сложных и стрессовых ситуациях.