Ольга Сорокина - Почему мы болеем. Откровенный разговор биолога с верующими и неверующими

Вот так плавно перейдем к делам земным.

А теперь давайте поговорим о чистоте в самом прямом значении этого слова – чистоте бытовой. Трудно представить себе чистые отношения между людьми, от которых дурно пахнет, с немытыми волосами и нечищеными зубами. В одной очень хорошей книге всемирно известного американского врача среди 65 важных правил для долгой и здоровой жизни была дана рекомендация о чистоте в спальне, точнее о том, что надо стирать простыни раз в неделю в горячей воде. Сразу захотелось спросить: а в какой еще? Почему именно раз в неделю? А что – только простыни?

Возможно, у нас другие критерии чистоты, чтобы об этом стоило отдельно говорить, но не знаю ни одной знакомой семьи, в которой бы постельное белье не менялось и не отправлялось бы в стиральную машину как минимум раз в неделю. Но знакомство с одной французской семьей изменило мое представление о том, как это может быть у других, и эта рекомендация уже не показалась само собой разумеющейся.

Дело в том, что в лихие 90-е, когда каждый зарабатывал как мог, одной из моих знакомых женщин повезло: она устроилась работать уборщицей в семью французских дипработников, приехавших на несколько лет в чужую страну. Мы, ее коллеги, грешным делом завидовали ей, т. к. работая несколько часов в день, она получала в несколько раз больше зарплаты старшего научного сотрудника. К тому же ей бесплатно доставались ненужные шмотки от подрастающих французских детишек, и ее собственные дети щеголяли в иностранном приличного вида секонд-хенде, что по тем временам считалось очень круто. В обязанности домработницы-уборщицы входили уборка, глажка и еще какие-то мелочи, которые она уже добавляла от себя сверх оговоренного. Что нам, трудно окна помыть? Ну и что же, что не входит в перечень, зато чище будет.

У них была договоренность, что белье, которое необходимо погладить, будет складываться на специальный столик рядом с гладильной доской. Там регулярно появлялись полотенца, кофточки, рубашки, майки, трусы, брюки и платья, но вот прошло уже три недели с того дня, когда подруга заступила на работу, а постельного белья все не было. Взять на себя смелость проявить инициативу в таком деликатном деле и поменять постель сама она не решалась, поскольку очень дорожила полученным местом. К тому же, думала она, возможно, они сами относят постельное белье в прачечную. Тогда в стране многие так делали. Когда на исходе четвертой недели она случайно встретилась со своей хозяйкой, то решилась спросить ее об этом. На что та снисходительно улыбнулась и разрешила менять (внимание!) наволочки раз в неделю, простыни 2 раза в месяц и раз в месяц – пододеяльник. Что это было – желание облегчить труд домработницы, экономия на стиральном порошке или просто привычка – подруга не поняла.

Когда мы приезжаем за границу, особенно если хотим шикануть и поселяемся в пятизвездочную гостиницу, нам кажется нормальным, что наряду с другими благами постель и полотенца меняют каждый день. Там, где хотят сэкономить, пишут вежливые слова об экологии и просят бросить на пол те полотенца, которые вы хотите заменить. К тому же от людей на улицах и в транспорте всегда хорошо пахнет. Но мы ведь не знаем, какой порядок заведен в спальне обыкновенных жителей этой страны.

Некоторые привычки, которые мы впитываем с детства, не распространены в других странах, казалось бы, близких нам по культуре. «Мой руки и садись за стол», – кто из нас не слышал этой фразы с самых младых ногтей? «Чистота – залог здоровья» – это из той же серии. А вот недавно друзья гостили в Германии в семье у своих давно живущих там одноклассников и с удивлением заметили, что их родившиеся и выросшие там дети не моют руки перед едой. Вот голову – ту моют каждый день или даже 2 раза в день, утром и вечером, а руки – нет. Может быть, поэтому их приходится убеждать, что мытье рук стало серьезным медицинским прорывом в середине XIX века и спасло много жизней рожающим женщинам? Чтобы регулярное мытье рук вошло в привычку, местным врачам приходится прилагать усилия и приводить научно обоснованные аргументы. Например, такие: результаты исследования показали, что люди, которые моют руки пять раз в день или чаще, простужаются на 35 % реже.

Одна типичная «блондинка из анекдотов»: «Говорят, если курить, то родятся глупые дети. А моя мама курила во время беременности – и ничего, со мной все нормально».

Но чистота внешняя – это не только внешняя чистота тела. Увидев, как человек достает сигарету и начинает втягивать в себя дым, легко представить, как выглядят его загрязненные легкие, темные от копоти. И эта картинка будет более впечатляющей, чем вид нестиранных простыней и немытых рук. Особенно неприятно видеть женщину, одиноко стоящую на ступеньках офиса с тлеющим окурком в руках. Поводов для курения и самооправданий может быть много: напряженная работа; нелады в семье; многолетняя привычка, а вдруг я потолстею, если брошу, – слышали и такое. Мало того, что курение неэстетично, дорого и непрактично, верующих оно еще наводит на мысль о том, кому возносятся этот дым и этот фимиам. В церквях зажигают свечи, лампадки, священник во время службы берет кадильницу и, не торопясь, обходит икону за иконой, кадя ладаном. Верующие в почтении расступаются и с трепетом осознают, что в этот момент поднимающийся душистый благолепный дым помогает донести их мольбы и чаянья к самому Господу Богу.