Дрожжевое тесто раскатать в очень тонкий лист, смазать его растительным маслом и равномерно по всей поверхности уложить на него яблочную начинку. Лист с начинкой скатать в рулет-трубочку, затем свернуть кружочком, формируя булочку.
8 февраля по ст. ст.
Четверг
Седмица 38-я по Пятидесятнице, Глас четвертый
Вмч. Феодора Стратилата и прор. Захарии Серповидца из 12-ти. Свт. Саввы II, архиеп. Сербского.
Молитва свт. Иоанна Златоуста (из Последования ко Святому Причащению) Боже, ослаби, остави, прости ми согрешения моя, елика Ти согреших, аще словом, аще делом, аще помышлением, волею или неволею, разумом или неразумием, вся ми прости, яко благ и Человеколюбец, и молитвами Прение тыл Твоея Матере, умных Твоих служителей и святых сил, и всех святых, от века тебе благоугодивших, неосужденно благоволи прияти ми святое и пречистое Твое Тело и честную Кровь, во исцеление души же и тела, и во очищение лукавых моих помышлений. Яко есть царство и сила и слава, со Отцем и Святым Духом, ныне и присно, и во веки веков. Аминь.
9 февраля по ст. ст.
Пятница
Седмица 38-я по Пятидесятнице, Глас четвертый
Обретение мощей свт. Иннокентия, еп. Иркутского. Прп. Панкратия Печерского, в Дальних пещерах.
Как обращаться к православному священнику
Священников, как совершителей таинств, через которые люди рождаются к духовной жизни, принято называть «батюшка», «отец» или «отче». (При этом слово «отче» употребляют только при прямом обращении к человеку. Нельзя сказать: «Меня благословил отче такой-то».) Обычно после слова «отец» добавляют имя, например: «отец Петр». К диакону можно обращаться «отец диакон», к настоятелю храма (монастыря) – «отец настоятель». Для жен служителей алтаря существует обращение «матушка».
(Продолжение 23 февраля.)
10 февраля по ст. ст.
Суббота
Седмица 38-я по Пятидесятнице, Глас четвертый
Блгв. кн. Анны Новгородской. Прп. Прохора Печерского, в Ближних пещерах. Иконы Божией Матери «Огневидная».
Как обращаться к православному священнику
К архиереям – епископам, митрополитам, патриарху – нужно обращаться «Владыка», как к облеченным церковной властью.
Если возникла потребность обратиться к священнослужителю письменно, иерея следует именовать «Ваше Преподобие», протоиерея – «Ваше Высокопреподобие», епископов – «Ваше Преосвященство», архиепископов и митрополитов – «Ваше Высокопреосвященство», Патриарха – «Ваше Святейшество».
11 февраля по ст. ст.
Воскресенье
Неделя о мытаре и фарисее, Глас пятый
Блгв. кн. Всеволода, во св. Крещении Гавриила, Псковского. Прав. Феодоры, царицы греческой, восстановившей почитание святых икон.
Православная притча
Два человека вошли в храм помолиться: один фарисей, а другой мытарь. Фарисей стал молиться сам в себе так: Боже! благодарю Тебя, что я не таков, как прочие люди, грабители, обидчики, прелюбодеи, или как этот мытарь: пощусь два раза в неделю, даю десятую часть из всего, что приобретаю.
Мытарь же, стоя вдали, не смел даже поднять глаз на небо; но, ударяя себя в грудь, говорил: Боже! будь милостив ко мне грешнику!
Сказываю вам, что сей пошел оправданным в дом свой более, нежели тот: ибо всякий, возвышающий сам себя, унижен будет, а унижающий себя возвысится.
Евангелие от Луки (18, 10–14)
12 февраля по ст. ст.
Понедельник
Седмица 1-я предуготовительная, Глас пятый
СПЛОШНАЯ СЕДМИЦА, ПОСТ ОТМЕНЯЕТСЯ.
Свт. Алексия, митр. Московского и всея России, чудотворца. Иверской иконы Божией Матери. Прп. Марии, именовавшейся Марином, и отца ее Евгения. Свт. Антония, патриарха Константинопольского.
Православное богослужениеСогласно каноническим правилам Православной Церкви, всякое богослужение должно совершаться по установленному Святой Церковью Уставу и состоять из молитв и песнопений из церковных богослужебных книг. Книги составляются согласно Соборным определениям и неписаной Церковной традиции. «Не подобает в церкви глаголати псалмы несвященные или книги не определенныя правилом, но токмо в правилах означенныя книги Ветхаго и Новаго Завета» (Лаодикийский Собор, правило 59).
13 февраля по ст. ст.
Вторник
Седмица 1-я предуготовительная, Глас пятый
СПЛОШНАЯ СЕДМИЦА.
Прпп. Зои и Фотинии (Светланы). Прп. Стефана, в иночестве Симеона, царя Сербского, мироточивого.
Читать дальше