Кубанка — форменный головной убор казаков, который трансформировался из низкой папахи. Есть версия, что ее название появилось во время Первой мировой войны. Кубанка изготовляется из выделанных черных и цветных шкурок каракуля, смушки, мерлушки с оригинальным кожаным, либо матерчатым цветным верхом. В северных регионах папахи шьют из волчьей шкуры. У донских казаков верх кубанки — красный, у астраханских — желтый, у терских — синий. Через центр верха папахи крест–накрест проходят две белые линии. Верх кубанки сшивается из четырех кусков ткани, а галун в форме креста превратился в традицию. Таким образом, крест связан с кроем головного убора. Сначала кубанку шили высотою «в две головы» и жители Карачаево — Черкесии носили ее лишь в праздники. Когда кубанка перешла к казакам, то уменьшилась и ее высота, что было связано с неудобством передвижения в густых лесах и в плотных зарослях. Так появилась короткая пластунская кубанка. Сегодня кубанка является весьма востребованным головным убором среди казаков даже на войне. Об этом же говорят и слова ростовского атамана:
— Все наши воевали в кавалерийских папахах с красных верхом для верховой езды. Кубанки горят в Украине. У меня было две штуки, но я все роздал.
Среди казаков распространена красивая легенда, объясняющая появление креста на кубанке не системой кроя. Крест на кубанке нашивается сверху, чтобы Господь видел казака и всегда его оберегал. Как бы там ни было, но выплясывающего казачонку, Бог убережет хотя бы потому, что он сызмальства предан традициям своих отцов, дедов и предков.
Ростовский атаман беседует с огромного роста немолодым казаком, который в руке держит нагайку. По сравнению с ним низенький Евгений Николаевич с небольшим пузком смотрится забавно. К ним подходит мой атаман, другие казаки и разговор продолжается на фоне музыки духового оркестра:
— Ну, вы как, своего батьку избрали?
— Мы своего президента избрали досрочно, другие это сделают завтра.
Кто–то из местных с сожалением сетует:
— Эх, нам бы вашего батьку, навел бы он порядок, призвал бы к порядку миллиардеров и олигархов. Передайте, что мы, россияне, очень гордимся им и приглашаем к нам владычествовать.
Вмешивается другой:
— Ты от себя говори, чего ты за всех выступаешь.
Сколько людей, столько и мнений.
— А как ваш президент относится к казачеству?
Мой атаман говорит, что не мешает. Мы своим делом занимаемся и никаких замечаний не имеем.
— А денежку какую–нибудь выделяет? — допытывается самый любознательный.
— Нет. Чего нет, того нет.
Нас откуда–то зовет Евгений Николаевич, мы отходим, а собеседники желают нам всего самого лучшего. Духовой оркестр продолжает играть, вливая в наши души праздничное настроение. Слышу на ходу, как один казак обращается к другому:
— Ну как тебе живется с молодухой?
— Я с молодой женой — молодею.
— А я с доброй женой — добрею, видишь, как раздобрел.
После обеда здесь обычно начинает дуть прохладный ветер, поэтому большинство одеты в куртки. Вместе с ветром мы ощущаем и сосание под ложечкой. Для приготовления кулеша и донской ухи используется восемь полевых кухонь и множество казанов, котлов и чанов. Некоторые кухни приступили к раздаче ухи, каши и шашлыков. Мы находимся у бивуака, возле которого стоит КамАЗ Козицына, здесь над горящими кострами установлены три казана на специальных подставках. Рядом — сбитый из фанеры длинный стол, к нему казак степлером крепит цветастую пленку. В стороне раздаются крики «любо». Мы подходим к другим рядам, где раздают кулеш, здесь казаки за столами с удовольствием поглощают пищу с дымком. На природе у кого аппетит не взыграет, вот Евгений Александрович и заикнулся, не пора ли и нам закусить, ростовский атаман к казаку, стоящему на раздаче обращается:
— Дай мне с белорусским атаманом поесть.
В ответ слышим:
— Пожалуйста, только давайте ваши талоны.
Евгений Николаевич даже растерялся и механически уточняет:
— Какие, такие талоны?
Казак на раздаче спокойно инструктирует атамана:
— Вы найдите Ярового, у него зарегистрируйтесь, после этого вы сможете получить талоны, по которым я вам и выдам пайку.
Это сказано без раздражения и очень благожелательно. У ростовского атамана даже язык не поворачивается, чтобы вежливого раздатчика послать… к тому же Яровому, а заодно, к пшеничному, ржаному и овсяному. Бюрократизм и казачество, явления несовместимые, это как огонь в костре и вода в казане. Если вода закипит, то зальет костер, а если нет, то огонь полностью высушит казан. Евгений Николаевич возмущен, у него не хватает ругательных слов и он говорит:
Читать дальше