«К нам едет мама», – сообщил Антон и снова сделал детские глаза, как на фото, где ему шесть лет.
Когда его мать выходила из вагона, такая добрая, устойчивая, крепкая, в белом летнем костюмчике, он подал ей руку, подхватил ее сумки и бегом побежал к машине включать кондиционер, потому что жара у нас на юге стояла страшная.
Донна Роза, как трактор, двигалась по раскаленному перрону. В руке у нее была переноска для животных.
– А у меня для вас подарочек… – сказала она, остановившись, и я чуть не упала в обморок.
Роза Михална привезла нам щенка. В контейнере у нее сидел двухмесячный ньюф, о котором я уже прекратила мечтать. После смерти моего первого щенка я боялась заводить собаку. Хотела, но боялась. И вот легендарная Роза явилась и передала мне в руки круглый пушистый комок.
– Держи! – сказала она насмешливо.
Я его поцеловала, понюхала мягкую щенячью шерсть, и оказалось, что не так уж много в нашей жизни страшного. И прошлых неудач бояться ни к чему, и от своей мечты смешно отказываться.
Мы назвали этого мальчика Максиком. Муж, сын и собака – у меня был отличный комплект для женского счастья. И я была по-честному рада приезду свекрови, мы не виделись с ней целый год. Да будь она хоть чертом, я все равно была бы рада, потому что в чужом городе встретить родного человека всегда очень приятно.
Стоп… Это я сейчас сказала «родного человека»? Про свою свекровь? Такими темпами я скоро буду называть легендарную Розу «мамой». Подвел, подвел меня язык… Свекровь и невестка – не родственники. А кто же они? Не знаю, я замужем пятнадцать лет и до сих пор не знаю. Может быть, нам повезет – и мы к концу этой книжки разберемся.
Так вот, повторю еще раз, я была очень рада приезду свекрови, и Роза Михална сказала, что тоже очень сильно соскучилась. От избытка чувств мы с ней отправились на рынок, на веселый южный рынок, и там понакупили полный багажник всего. Помидоры выбрали «Бычье сердце», самые шикарные, шалот фиолетовый длинный она захотела, обычный лук ей надоел, чеснок огромный, южный прихватили, красный перчик ядовитый, это я ей в корзинку подкинула… «Реган! Реган!» – кричала казачка, толстая, потная, на весь рынок кричала, и мы набрали у нее базилика, который они там на юге называют реганом, и петрушку с укропом, и фиолетовые баклажаны под неподдающимся разумению названием «синенькие»… О, синенькие!.. Я тащусь, как смачно Роза произносит это слово. «Синенькие» – и палец загибает, сверяясь в уме со своим рецептом.
Я завела ее в вонючий рыбный павильон, и там она одобрительно кивнула, когда увидела, что продавцы разделывают рыбу тут же забесплатно. «Душевно», – сказала Роза. Мы выбрали сомика, и здоровый кубанский рыбак отсек ему бошку.
А потом я ей показала мясной павильон, и она закачала головой с сожалением, когда увидела молодую баранину. Роза вспомнила зятя, ей стало обидно, что Русланчик не сможет сегодня вместе с нами отведать плов из барашка.
В рядах с фруктами Роза заметила айву, которой у нас, в центральной полосе, не бывает. Она поторговалась, сбила цену и купила оптом целую корзинку. И улыбнулась одними уголками рта: «Гостинчик Русланчику». Через несколько метров она увидела еще одного продавца с айвой и, конечно же, спросила: «Почем?» А было дороже, намного дороже, чем Роза купила. И она опять улыбнулась, не уголками – на весь разворот, ей было приятно, что свою корзинку она прикупила в два раза дешевле.
Продукты мы приволокли домой, и мама Роза на нашей тесной кухне в очередной квартире, которую мы снимали, устроила кулинарный спектакль.
Вся мокрая от жары, в привезенном с собой домашнем халате, она обжаривала синенькие – вдохновенно, быстро и серьезно, как будто только ради этого и приехала, как будто наготовить гору еды было ее главной миссией. А потом эти обжаренные синенькие она тушила с чесноком, с помидорами, с луком, посыпая все это зеленью. Она спешила к возвращению Антона с работы сделать плов, и волновалась, дойдет ли рис. И рис дошел, куда ж ему деваться. Плов получился рассыпчатым, ароматным, как научили татары, и даже лучше.
Но и на этом не закончилось, ведь был еще и сомик. Он пропадет, если бросить его в холодильник, как я ей варварски предложила. Роза жарила сомика в кляре, и мы с ней вместе его пробовали и отмечали единодушно, что сомик получился нежнейшим.
– Нежнейший сомик! – Я стонала.
Больше мне делать особенно было нечего. В этом кухонном театре Роза Михална была звездой и примой, я скромно заняла местечко у нее в кордебалете: почистила морковь, порезала салатик. Роза Михална прекрасно ориентировалась во всех моих чашках и ложках, точила мои ножи, расставляла компактно мою посуду, выбрасывала хлам с моих полок. Только один раз она спросила:
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу