Эркин Тузмухамедов - Бухло

Хотя о крымских и вообще советских портвейнах тоже нужно сделать дельное замечание — у них есть один общий и серьезный косяк. Настоящие портвейны — а портвейны делаются исключительно в Португалии — это крепленые вина, брожение в которых останавливают добавлением дистиллята из вина. То есть это гомогенный продукт, хотя и состоит из продуктов брожения и дистиллята, но природа обоих компонентов одинакова: виноград. В советских ГОСТах, по которым до сих пор делают крымские и прочие отечественные портвейны, вместо винного дистиллята портвейн укрепляют спиртом, полученным из хрен знает чего — картошки, свеклы, подгнившего зерна и т. д..

Под оружием массового поражения я понимаю «классику», то есть «три семерки», «три пятерки», «тридцать третий» и всякие там «Агдамы» и прочие полузабытые уже крепкие вина типа «Солнцедара» или «Рубина». Они продавались в особой таре-бутылках, похожих на бутылки из-под шампусика, которые были укупорены пластиковой пробкой, а ее, в свою очередь, обычно открывали спичками — поджигали пластмассу, а потом руками отрывали все остальное. В народе эта емкость была прозвана «противотанковой»: и в самом деле действие содержащейся в этом снаряде жидкости не поддается разуму, потому как он пропадает уже после первого стаканчика. А ведь люди пивали это бутылками! Особое место, конечно же, в табели о рангах занимал «Солнцедар». В советские времена этот напиток стоил 1 руб. 22 коп. и мог убить слона с одной бутылки. Мой друг Юра Кайман о нем отзывается так: «Это вообще был убийственный напиток — от него даже забор плавился, когда после него поссышь».

Из чего делали «Рубин» и «Солнцедар»? Вы будете смеяться, но эти убийственные жидкости готовили из настоящих виноматериалов — в отличие от большинства современных так называемых портвейнов, которые делают из спирта неизвестного качества, красителей и сахара (в продаже имеется немало всяких «трех семерок», «трех пятерок» и т. д.; подобные напитки даже не учитываются статистикой как винодельческая продукция, так как виноматериалов они не содержат). Эти легенды отечественного виноделия были основаны на алжирских виноматериалах, так как в СССР, как и сейчас (см. главу «Бухло в цифрах мировой статистики») собственных виноматериалов не хватало. По словам эксперта, мнению которого следует доверять, эти материалы доставляли в страну следующим образом: мы алжирцам поставляли танкерами нефть, а они нам… этими же танкерами — свои виноматериалы, из которых легендарные «Рубин» и «Солнцедар» и производились. Оказывается, светилы отечественной науки доказали, что смешения между остатками нефти и вином не происходит, и нет никакого смысла гонять порожняком танкеры. Вот поэтому, дорогой мой Кайман, у тебя и создалось впечатление, что «от него даже забор плавился, когда на него поссышь».

Наш народ непобедим, потому как его не взял даже советский «портвейн». А вот мы этим «потвейном» могли бы весь мир победить — причем без насилия над отдельными личностями и электоратом других стран. Напоить их «портвешком» — они сами захотят и строй поменять, и «Интернационал» выучить, а потом собственноручно приступить к исполнению заветов вдохновителей этого международного хита прошлых дней. Хотя в те дни еще не было слова «хит», было слово «шлягер». Вы, небось, уже забыли слова этого шлягера. Не поленился, из книжечки старой списал.