Одиле Фернандес - Мои рецепты от рака. Опыт врача, победившего онкологию

Благодаря созданной системе REACH промышленное производство, прежде чем использовать новое вещество, должно подвергнуть его лицензированию. Если отрицательное воздействие вещества на организм человека и на окружающую среду не выявлено, то его использование одобряется. До сих пор все было наоборот: новые вещества выбрасывались в окружающую среду, а затем оценивалось (в редких случаях) их негативное воздействие на здоровье и продукты производства изымались из оборота. Таким был случай с ДДТ, пестицидом, который сначала широко использовался, а потом был признан мощным канцерогеном.

Население имеет право на информацию. Мы должны знать, какие вещества вредны для нашего здоровья, чтобы убрать их из обихода. Но общество все еще дезинформировано, и новости относительно токсичности того или иного продукта до нас не доходят. Зато любовные похождения очередной звезды широко освещаются. В 2008 году министр здравоохранения и министр окружающей среды Канады созвали пресс-конференцию, где было принято решение не рекомендовать к использованию детские бутылочки из мономерного пластика, так как они при контакте с нагретой жидкостью выделяют токсическое вещество бисфенол А. Эта новость, несмотря на ее достоверный источник, не получила широкого распространения, и миллионы людей всего мира продолжают кормить своих детей из пластиковых бутылочек, не подозревая о рекомендации. В обнародовании подобной информации химическая промышленность не заинтересована.

Отравляющие вещества имеются в бесконечном перечне промышленных продуктов и в пище, но мы об этом не догадываемся. Это невидимая отрава. Но вы, читатель, обладаете критическим взглядом на вещи и хотите быть информированы; посмотрим на краткий список токсинов, присутствующих вокруг нас. У нас нет цели запугать вас или встревожить; просто вы должны действовать осознанно и, насколько возможно, избегать их.

ВАЖНО!Канцерогены, окружающие нас, опасны, но они виновны в появлении рака всего на 5%. Гораздо большее влияние оказывает неправильное питание.

Рак связан с ухудшением состояния окружающей среды. Воздух, которым мы дышим, загрязняется все больше и больше. Мы живем на больной планете. Большая часть загрязнителей атмосферы имеет источником топливо, получаемое из нефти и угля. Топливо используется в промышленности, в домах и на транспорте.

В воздухе имеются полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), которые являются частицами угольной пыли. В наших домах и в закрытых помещениях мы вдыхаем токсины табачного дыма в виде формальдегида, бензола и 1,3-бутадиена. ПАУ, имеющиеся в нашей среде, связаны с раком легких. Длительное воздействие углеводородов, присутствующих во всех городах, увеличивает смертность от рака легких. Постоянно говорится только о курильщиках, будто некурящие свободны от риска. Но связь ПАУ – рак легких доказывает, что некурящие (даже те, кто не является пассивным курильщиком) тоже заболевают раком легких. Загрязнение ПАУ неодинаково в разных городах. На каждый 1% повышения загрязнения число заболеваний раком легких увеличивается на 14%.

Рак легких у курящих или экс-курящих со стажем более десяти лет, а также у людей, живущих вблизи автотрасс с интенсивным движением, возникает из-за того, что они постоянно вдыхают загрязненный воздух.

Мы ежедневно подвергаемся воздействию токсинов, содержащихся в пище (нитрозамины, пестициды, диоксины, тяжелые металлы) и в косметике (парабены, производные нефти, силиконы), все эти вещества – канцерогены.

В данной главе мы о них поговорим.

Риск заболеть раком в городе выше, чем в деревне. Лучше всего, когда в доме никто не курит.

Бессмысленно предлагать городским жителям переселиться в деревню. Если вы не имеете возможности жить в деревне, попытайтесь чаще выезжать на природу и гулять рядом с морем. Пользуйтесь случаем, чтобы снять обувь и ходить босыми ногами по земле. Обнимайте деревья, они передадут вам свою позитивную энергию.

10% онкологических заболеваний вызвано радиацией. Говоря о радиации и раке, мы имеем в виду ядерную, солнечную и электромагнитную радиацию. Рак кожи, щитовидной железы, легких, молочной железы, а также лимфома и лейкемия могут быть связаны с воздействием радиации на клетки.