Дэйв Макара - Билет в страну дождей

В очередном тоннеле, оказался хмурый патруль, пришлось быстро - быстро сдавать назад и искать обход. Который вывел меня, к знакомому кухонному блоку, на котором я, ещё пару часов назад, готовил праздничный обед.

Собравшись обойти его по другой стороне, я услышал приглушенный женский плач и растревоженные мужские голоса.

- Да поймите Вы, этот блок - резервный! - Объясняла пухленькая брюнетка, вытирая слёзы, краем фартука. - На сегодня, шеф - повар, разрешил им воспользоваться, для четвертого ангара. Не готовят у нас здесь, понимаете?!

Трое представительных мужчин, стоявших вокруг неё, полукругом, попытались её утешить, чем вызвали ещё большую волну слёз.

- Вы думаете - первые, кто сюда на запах пришел? - Молоденькая девчушка, рыдала, не стесняясь. - Я же просто - подавальщица! А меня, уже по - всякому...

Женские слёзы, самое страшное проклятье мужчины. Их нельзя остановить. Нельзя успокоить плачущую женщину. Все слова утешения, что вы ей будете говорить, только разжигают костер. Надо отвлечь. Эти трое, такой простой истины, не знали. Взвесив, все за и против, оценив степень опасности, от одетых в штатское, мужчин, решил вмешаться.

- Здравствуйте, хозяюшка! А вода у вас есть? Пить хочется!

Девушка замерла, хлопая мокрыми ресницами.

Трое штатских, развернулись ко мне, с растерянными лицами.

- Девушка, они Вас обидели? - Перешел в наступление я. - Может, помощь нужна?

- Вода в кране! - Всхлипнула дивчина, приготовившись снова плакать.

- Так может помощь, всё - таки, нужна? - Главное в деле отвлечения - не давать женщине возвращаться к мыслям, вызвавшим слёзы.

- А чем вы поможете? Сюда все за едой заходят! Прилетел залётный, запахи оставил, а сам исчез! - С обидой в голосе, пожаловалась подавальщица.

- И, что, кроме запахов - совсем ничего не оставил? - Улыбнулся я, девушке.

- Ну, так, по мелочи... - Вздохнула она.

- Раз есть мелочи, значит - можно что - то и сготовить! Вы, про "кашу из топора", слыхали?

Все четверо дружно замотали головой.

- Вот! А в сказках - мудрость народная, таится.

- А толку - то, готовить некому! - Растеряно протянула брюнетка, промокая слёзы.

- Как - некому? - Удивился я. - Наш брат, солдат, повар - заправский! Веди, меня, золотце, на кухню, да запасы показывай. А я уж разберусь, как и что готовить!

Вот, честное слово - был бы трезвым - заткнулся бы в платочек, и мимо прошел!

Зайдя на кухню, одел фартук и водрузил на голову, белый колпак.

Девушка, зашла за мной, следом, как собачонка, на привязи. Трое штатских - как зомби.

- Показывай, что есть! - Скомандовал я.

- Фрукты: яблоки, груши, клубника...

- Клубника - ягода! - Автоматически поправил я, подавальщицу.

Та сердито насупилась, грозясь снова перейти в рёв.

Штатские, видя, что их помощь уже не нужна, собрались уходить.

- Да, пообедали! - Тихо сказал один.

- Если подождете, минут пятнадцать - обед будет! - Твердо пообещал я, видя, как из стазис - камеры, девушка достает забытый там кусок свинины, затомленный и пересыпанный специями, из "закрытого списка".

- Салаты будут минут через 15, а горячее - через 30 - 35! - Подтвердил я. - Конечно, экзотику - не обещаю, но - уйдете сытыми, а это уже не мало, согласитесь.

Штатские, переглянулись.

- Идёт! - С азартом в голосе, сказал смуглолицый, худой мужчина, азартно махая руками.

- Тогда, проходите за стол! - Предложил я.

Когда странная троица исчезла за дверями, я ужаснулся тому, что наделал.

- Так, золотце! Давай, умывайся, будешь мне помогать! - Решение пришло, как всегда, само собой.

Импровизация, это очень Великое искусство.

Половина куска мяса, отправилось в духовку, вторая половина - в кипящую на сковороде - воду. Мясо томлёное, готово будет минут через 20.

Брюнетка, вытирая лицо полотенцем, подошла ко мне.

- Так, Умничка! В камере - булка хлеба, нарежь его и мечи на стол!

- Что??? - Её глаза стали похожи на два больших блюдца.

- Неси на стол. Раскладывай приборы, салфетки. А я пока салатами займусь.

На любой кухне, есть НЗ. Просто, надо знать - где его искать. Я - знал.

Пока подавальщица уносила хлеб, накрывала на стол и раскладывала приборы, успел сделать салат из красной рыбы, обычный салат из огурцов, помидоров и сладкого перца.

Мясо на сковороде шкворчало и пыхало, из духовки уже плыл аромат томлёного мяса, сдавая меня с потрохами. Вряд ли, кто нибудь на "Байкале", знал эти рецепты.

Пискнула плита, сообщая, что макароны готовы. Свалив в одну сковороду макароны и мясо, добавил ещё воды - макароны должны напитаться, ароматом специй, а потом я добавлю чуть сметаны, и - все. Выглядит не красиво, зато на вкус - объеденье! У меня на "Сигоне", десантники, такие макароны, через день требовали! А с салатом из огурцов и помидор, так и экипаж трескал за оба уха.