Значение коневодства во всем мире в последние 100 лет уменьшилось, что связано с уменьшением роли гужевого транспорта и механизацией сельского хозяйства. Извозчики и биндюжники пересели на «железных коней» и переквалифицировались в шоферов и таксистов. Основным направлением данной отрасли в настоящее время является разведение племенных спортивных лошадей.
Козоводство наиболее развито в Китае и Индии. Из козьих шкур получают известные сорта кож: шевро и хром. Развитые страны в основном культивируют разведение ангорских и кашмирских пород коз, из шерсти которых получают драпировочные материалы, плюш, ковры, шали.
Наибольшее поголовье птицы зафиксировано в Китае (3,1 млрд), США и Бразилии; лидером в производстве куриных яиц является также Китайская Народная Республика – 11,4 млн, последующие места занимают Соединенные Штаты и Япония.
Вопрос 28 Легкая и пищевая промышленность в системе мирового хозяйства
Ответ
К легкой промышленности относятся: текстильная, швейная, обувная, кожевенная, меховая, трикотажная, фарфоро-фаянсовая, ювелирная, мебельная отрасли, а также производство игрушек.
Основными сырьевыми базами для легкой промышленности являются сельское хозяйство и химическая сфера экономики.
Мировыми лидерами в производстве тканей из химических волокон являются США, Индия и Япония; основные производители хлопчатобумажных тканей: Китай, Индия, США; выпуск шерстяных тканей сосредоточен в Западной Европе, Японии и Китае; льняные ткани производятся в самых больших в мире объемах в России, Франции и Бельгии; самым крупным производителем шелковых тканей выступают США (искусственный шелк) и Китай (натуральный шелк).
Швейная промышленность в Азии ориентирована на выпуск дешевых изделий для массового потребителя; швейные изделия, производящиеся в США, Франции, Италии, Англии, напротив, предназначены в основном для достаточно состоятельных покупателей. Производство осуществляется в рамках домов моделей; реализация продукции – в престижных бутиках (франц. boutique — магазин). Известнейшими домами моделей, выпускающими продукцию как «от-кутюр», так и «прет-а-порте», являются предприятия, основанные всемирно известными кутюрье (от фр. couturiere — портниха) Коко Шанель ( Coco Chanel ), Ивом Сен-Лораном ( Yves Saint-Laurent ), Кристианом Диором ( Christian Dior), Ниной Риччи (Nina Ricci) и др.
Лидером в производстве обуви в настоящее время является Китай (боле 40% мирового выпуска); Италия выступает крупнейшим производителем дорогой кожаной обуви. Обувная промышленность в СССР была достаточно развита и по общим объемам производства наша страна отставала только от своих китайских соседей. Однако качество выпускаемой продукции было предельно низким, что во многом вызывалось скрытой инфляцией: обувные предприятия не имели права повышать цену на обувь, а производить высококачественную продукцию по низким ценам не имело экономического смысла. В результате советский народ приобретал импортный продукт обувной отрасли на черных рынках.
Меховая промышленность является сферой легкой промышленности, использующей пушно-меховое и овчинное сырье и производящей различные меховые (манто, горжетки, муфты, воротники, палантины) и шубные изделия. Крупнейшими производителями в этой отрасли являются Россия, США, Канада.
Ювелирная промышленность (от vojiji.juweel — драгоценный камень) представляет собой отрасль промышленности, включающей производство изделий из благородных металлов и драгоценных камней, а также из других материалов (ювелирные изделия из недрагоценных материалов именуются «бижутерией», производство которой составляет примерно треть объема выпуска всей отрасли). Наиболее развита эта сфера легкой промышленности в США, Италии, Германии, Франции, Голландии (Амстердам считается ювелирной столицей мира). Крупнейшими фирмами, работающими в отрасли, являются: Tiffany («Тиффани»; США), Cartier («Картье») и Boucheron («Бушерон») (обе – во Франции), Bolin («Болин»; Швеция), Bulgari («Булгари»; Италия), Mikimoto («Микимото»; Япония).
В структуре пищевой промышленности выделяются следующие отрасли: кондитерская, консервная, мясоперерабатывающая, мукомольная, макаронная, масло– и сыродельные, рыбная, сахарная, винодельная, спиртоводочная, табачная, пивоваренная и др.
Кондитерская промышленность наиболее развита во Франции, США, Великобритании, где производится более 10 кг кондитерских изделий на душу населения в год.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу