Владислав Волгин - Логистика хранения товаров - Практическое пособие

– определить, какой объем запаса принимается во внимание при принятии заказа – доступный или физически присутствующий на складе, чтобы один и тот же товар не мог быть обещан разным покупателям;

– для случаев самообслуживания определить, как проверяется соответствие заказу товаров, отобранных (выбранных) покупателями;

– регулярно изучать достаточность помещений, оборудования и персонала в периоды пика оформления заказов;

– обучать работников работе с заказчиками, в частности рекомендовать покупателям товары, сопутствующие заказанным;

– обеспечить особое внимание лучшим покупателям при обработке заказов.

Разработать правила обработки многоэтапных заказов, отбираемых постепенно для поставки с отложенным сроком:

– предусмотреть выделение особой складской зоны для кратко и долго удерживаемых заказов;

– определить периодичность проверки зоны удерживаемых заказов и возврата в запасы устаревших неотгруженных заказов;

– разработать процедуру включения обычных номенклатурных товаров в удерживаемые заказы в период, меньший суммы времени ожидания пополнения и цикла заказа – если эти товары забираются из запасов слишком рано, то возможна без необходимости заморозка товаров, которые могли бы быть проданы другому покупателю; если забирать эти товары в день окончания периода ожидаемого пополнения плюс цикл заказа, то в ситуации нехватки товар гарантированно будет в наличии.

Порядок отбора и отгрузки заказанных товаров:

– определить, какой объем запаса принимается во внимание при резервировании товаров для покупателя – наличный или доступный (наличный минус уже обещанный другим покупателям);

– описать действия комплектовщика, если он не обнаруживает на полке требующегося количества товара;

– установить, поручить ли другому сотруднику проверять правильность отбора товаров по заказу, перед тем как они будут отгружены;

– установить процедуру записи серийных номеров или номеров партий;

– установить правила упаковки товаров перед отгрузкой;

– определить порядок подготовки упаковочных листов и другой товаросопроводительной документации;

– установить, при каких условиях можно отгружать покупателю товары в количестве больше или меньше заказанного.

Установить, кто принимает решения о поставке товаров напрямую от поставщика покупателю без завоза на склад:

– для обычных номенклатурных товаров;

– для срочно необходимых номенклатурных товаров;

– для очень больших объемов номенклатурных товаров;

– определить порядок учета объема товаров, поставленных напрямую, а не со склада, в показателях реализации.

Установить правила периодического хронометража для выяснения, сколько заказов или отдельных товаров может отобрать для отгрузки один комплектовщик за час.

Отправки нестандартных количеств товаров

Установить для каждой товарной позиции, какие товары можно продавать партиями меньше стандартной коробки. Назначить сотрудника, имеющего право разрешать продажу или перемещение товара партиями меньше стандартной коробки. Определить, хранить ли вскрытые коробки в одной ячейке с полными, подходит ли ячейка для их совместного хранения.

Формирование типовых комплектов товаров

Разработать правила формирования типовых комплектов до поступления заказов покупателя и хранения их в запасах как обычных номенклатурных товаров:

– определить стандартные перечни товаров для каждого комплекта;

– определить порядок учета трудовых затрат при определении стоимости комплектов;

– определить порядок учета расходных материалов (используемых в процессе сборки комплекта, но не являющихся частью конечного продукта) – расходные материалы должны быть удалены из запасов и учтены в стоимости комплектов;

– включить спецификации комплектов в прейскурант для информации покупателей;

– определить порядок разу комплектации: комплект должен быть удален из запасов и разобран на составляющие.

Формирование заказных комплектов

Определить порядок создания и учета товарных наборов, сформированных по определенным заказам клиентов (заказных комплектов):

– порядок изменения состава комплекта по заказу при принятии заказа;

– порядок учета сформированных по заказам комплектов;

– возможности формирования заранее часто запрашиваемых комплектов;

– правила возврата покупателями собранных по их заказам комплектов – как их составляющие возвращаются в запасы.